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    買(mǎi)正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    蟲(chóng)草加番茄，老鴨與西紅柿還有山藥一起燉可以嗎 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    蟲(chóng)草加番茄，老鴨與西紅柿還有山藥一起燉可以嗎 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-09-02 11:42
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
                   點(diǎn)擊：378
            
    

            
    
                
    
                    老鴨與西紅柿還有山藥一起燉可以嗎可以蟲(chóng)草老鴨湯是冬蟲(chóng)夏草吃法中最常見(jiàn)的！非常適合家庭冬季進(jìn)補，也適合夏季老年慢性支氣管炎患者食用。老鴨具有滋陰補血、生津養胃的功效，與冬蟲(chóng)夏草配伍，能起到互相促進(jìn)、相得益彰的作用，山藥是優(yōu)質(zhì)碳水化合物……
                
    
            
    

            
    



                
    1，老鴨與西紅柿還有山藥一起燉可以嗎 
    

    可以
    蟲(chóng)草老鴨湯是冬蟲(chóng)夏草吃法中最常見(jiàn)的！非常適合家庭冬季進(jìn)補，也適合夏季老年慢性支氣管炎患者食用。老鴨具有滋陰補血、生津養胃的功效，與冬蟲(chóng)夏草配伍，能起到互相促進(jìn)、相得益彰的作用，山藥是優(yōu)質(zhì)碳水化合物功食材，又可以解油膩。因此使這道藥膳的功效更為明顯，尤其適合于肺、腎兩虛者食用
    可以，但放西紅柿味道不太好
    蟲(chóng)草加番茄
    

    2，蟲(chóng)草和西紅柿可以一起吃嗎
    

    






可以一起吃，“蟲(chóng)草花”并非花，實(shí)質(zhì)上是蛹蟲(chóng)草子實(shí)體，蟲(chóng)草花性質(zhì)平和，不寒不燥，對于多數人來(lái)說(shuō)都可以放心食用。蟲(chóng)草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲(chóng)草素、甘露醇、SOD、多糖類(lèi)等成分，其中蟲(chóng)草酸和蟲(chóng)草素能夠綜合調理人機體內環(huán)境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。久咳虛喘等癥的輔助治療。西紅柿，其主要營(yíng)養就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿卜素中的一種；番茄紅素。研究證明番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，可以清除人體內導致衰老。


    蟲(chóng)草加番茄
    

    3，蟲(chóng)草和西紅柿可以一起吃嗎
    

    可以一起吃，“蟲(chóng)草花”并非花，實(shí)質(zhì)上是蛹蟲(chóng)草子實(shí)體，蟲(chóng)草花性質(zhì)平和，不寒不燥，對于多數人來(lái)說(shuō)都可以放心食用。蟲(chóng)草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲(chóng)草素、甘露醇、SOD、多糖類(lèi)等成分，其中蟲(chóng)草酸和蟲(chóng)草素能夠綜合調理人機體內環(huán)境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。久咳虛喘等癥的輔助治療。西紅柿，其主要營(yíng)養就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿卜素中的一種；番茄紅素。研究證明番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，可以清除人體內導致衰老。
    蟲(chóng)草加番茄
    

    4，冬暖棚番茄如何套種冬瓜
    

    可以一起吃，“蟲(chóng)草花”并非花，實(shí)質(zhì)上是蛹蟲(chóng)草子實(shí)體，蟲(chóng)草花性質(zhì)平和，不寒不燥，對于多數人來(lái)說(shuō)都可以放心食用。蟲(chóng)草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲(chóng)草素、甘露醇、SOD、多糖類(lèi)等成分，其中蟲(chóng)草酸和蟲(chóng)草素能夠綜合調理人機體內環(huán)境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。久咳虛喘等癥的輔助治療。西紅柿，其主要營(yíng)養就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿卜素中的一種；番茄紅素。研究證明番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，可以清除人體內導致衰老。
    

    5，求教開(kāi)胃湯羹知多少 
    

    紫菜蛋花湯，東瓜海螺湯，西紅柿蛋湯，絲瓜瘦肉湯等等
    煮個(gè)酸辣湯唄
    奶湯鯽魚(yú)    荸薺肉丸湯   冰鎮酸梅湯    豆瓣湯   金沙玉米  玉米排骨青橄欖煲湯 湯  清蒸鱸魚(yú)   
    鮮果銀耳羹
羅宋湯
咸菜筍干湯
綠豆銀耳湯
人參竹蓀湯
參麥骨湯
老黃瓜瘦肉湯
霸王花豬肉湯
荷葉冬瓜煲老鴨湯
石膏豆腐菜干湯
塘葛菜煲生魚(yú)湯
苦瓜豬瘦肉湯
榨菜土豆湯
梅干菜西紅柿湯
干貝開(kāi)洋番茄湯
高湯莧菜

    西紅柿雞蛋湯 
    我也是和你一 樣的職業(yè)/推薦。蟲(chóng)草燜鴨。紅參羊肉煲。海參粥。桂圓蓮子羹。筍菇魚(yú)羹。黑豆牛肉湯。南杏雪耳湯。希望你能用上。
    

    6，蟲(chóng)草和西紅柿可以一起吃嗎
    

    






請放心，蟲(chóng)草和西紅柿可以一起吃，兩者食物沒(méi)有沖突，不會(huì )對身體有所傷害。不能和西紅柿一起吃食物魚(yú)肉：食物中的維生素C會(huì )對魚(yú)肉中營(yíng)養成分的吸收產(chǎn)生抑制作用鳙魚(yú)：會(huì )不利營(yíng)養吸收鲇魚(yú)：會(huì )不利營(yíng)養吸收南瓜：會(huì )降低營(yíng)養紅薯：會(huì )易得結石、導致腹瀉土豆：會(huì )致消化不良螃蟹：會(huì )引起腹痛、腹脹蝦：會(huì )產(chǎn)生劇毒青魚(yú)：會(huì )不利營(yíng)養成分吸收鰱魚(yú)：會(huì )不利營(yíng)養吸收草魚(yú)：會(huì )導致銅元素析放蝦：產(chǎn)生砒霜會(huì )中毒土豆：土豆會(huì )在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環(huán)境中會(huì )產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導致食欲不佳，消化不良咸魚(yú)：一起吃易產(chǎn)生致癌物白酒：一起吃會(huì )感覺(jué)胸悶，氣短海蟹：腹瀉冰棍：一起吃會(huì )中毒石榴：影響營(yíng)養素的吸收魚(yú)干：同食易產(chǎn)生致癌物螃蟹：產(chǎn)生砒霜會(huì )中毒冰棒：一起吃會(huì )中毒河蟹：一起吃會(huì )引起腹瀉黃瓜：西紅柿中含大量維生素C，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用；而黃瓜中含有維生素C分解酶，一起吃可使其中的維生素C遭到破壞紅薯：一起吃會(huì )得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉胡蘿卜：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會(huì )把維生素C破壞豬肝：西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來(lái)的抗壞血酸功能香菇：破壞類(lèi)胡蘿卜素皮皮蝦：產(chǎn)生砒霜會(huì )中毒宜搭西紅柿一起吃的食物黃魚(yú)：可促進(jìn)骨骼發(fā)育    山楂：可降血壓    豆腐：可補脾健胃    西葫蘆：可抗癌    芥藍：可防癌    蜂蜜：可補血養顏    福壽魚(yú)：可增加營(yíng)養    三文魚(yú)：滋潤肌膚抗衰老    西蘭花：可抗癌    茭白：可清熱解毒、利尿降壓    芹菜：可降血壓    鯽魚(yú)：可營(yíng)養豐富    雞蛋：可預防心血管疾病、補充維生素    芹菜：降血壓降血脂健胃消食    菜花：降血脂降血壓    卷心菜：預防癌癥促進(jìn)血液循環(huán)    


    

    7，孕婦貧血豬肝湯的做法
    

    枸杞豬肝湯
用料豬肝100克，枸杞50克，料酒、精鹽、蔥段、姜片、胡椒粉、豬油各適量。
做法 
1、豬肝洗凈，切條。
2、枸杞洗凈。
3、鍋置火上，放豬油燒熱，放入豬肝煸炒，烹入料酒，放入蔥段、姜片、精鹽繼續煸炒，注入適量清水，放入枸杞共煮至豬肝熟透，用精鹽、胡椒粉調味，盛入湯碗即成。

番茄玉米豬肝湯
豬肝：1副甜玉米：兩根番茄：4個(gè)姜：4片水：5碗調味料： 淀粉：1湯匙 料酒：1湯匙 生抽：1湯匙 鹽：適量
做法 
1. 豬肝洗凈，切成薄片，用冷水或淡鹽水浸泡30分鐘，至水清，中間要換水2－3次；用淀粉、料酒、生抽、鹽拌勻腌好待用；
2. 番茄洗凈，每個(gè)切3刀，成6瓣；
3. 玉米去衣洗凈，用刀切下玉米粒后再稍微切碎；
4. 熱鍋，放入番茄煸炒，至出汁，放入玉米粒、姜片，倒入清水，煮15分鐘；放入腌好的豬肝，待熟再調入適量鹽即可食用。

蟲(chóng)草莖豬肝瘦肉水材料 
豬瘦肉300克，豬肝100克，蟲(chóng)草莖20克，江瑤柱15粒，紅棗8個(gè)，姜3片，雞蛋1只
做法 

1、先將蟲(chóng)草莖和瑤柱洗凈，用有蓋的大碗放入清水浸30一60分鐘。
2、將豬肝洗凈切片，放入清水浸泡4一5次，將血水洗浄。
3、瘦肉洗凈剁碎，用鹽、生粉，砂糖、生抽，清水各少許拌勻。
4、湯鍋內放入6碗清水，將姜片、紅棗(去核)、蟲(chóng)草莖、江瑤(拍碎)和水一齊加入煮滾。
5、轉至中小火40分鐘。雞蛋打散待用。
6、豬肝浸泡用手輕輕抓干水至水清，用生粉拌勻。
7、待湯煲40分鐘后，加入剁碎的瘦肉攪勻。
8、再放入豬肝煮至豬肝熟透。
9、最后加入雞蛋液和食鹽調味即可(邊加蛋液邊攪拌)。

    

    8，身體較虛弱補什么較好
    

    如果要進(jìn)補的話(huà)應該如何辨證選擇呢?來(lái)看看補益藥中的“四大名補”—人參、阿膠、鹿茸、冬蟲(chóng)夏草。人參+酒：補氣虛中醫認為，人參性溫，味甘、微苦，入脾、肺兩經(jīng)，具有大補元氣的功效?，F代藥理研究表明，人參中含有的主要有效成分人參皂甙和黃酮類(lèi)物質(zhì)，具有抗衰老、提高免疫力、調節血脂、防止血管硬化等作用。推薦：人參酒將人參切成段或薄片，浸入優(yōu)質(zhì)白酒中，加蓋密封，置于陰涼處，每日振搖1次，浸泡7天后飲用。具有大補元氣、補脾益肺、安神益智的功效，尤適用于久病氣虛、脾肺不足者。阿膠+芝麻：補血虛中醫認為，阿膠性平味甘，入肺、肝、腎三經(jīng)，以滋陰養血著(zhù)稱(chēng)。歷代醫家視阿膠為婦科良藥，對調治各種婦科病有獨特功效，尤得女士們青睞。推薦：阿膠冰糖煲芝麻取阿膠500克，浸在1500毫升黃酒內，待膠塊呈海綿狀時(shí)，隔水蒸成液體，趁熱加冰糖1000克，當糖與膠融為一體時(shí)，加入炒熟的黑芝麻及敲碎的核桃仁各適量，制成黏稠膏滋，每日早晚各取1～2匙，溫開(kāi)水沖服。茸+小米：補陽(yáng)虛李時(shí)珍在《本草綱目》中稱(chēng)：“鹿茸能生精補髓、養血益陽(yáng)、強筋健骨，治一切虛損……”?，F代藥理研究表明，鹿茸含多種氨基酸、骨膠原、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，具有滋補、強壯的作用，服用后可使人精力充沛。推薦：鹿茸小米粥將鹿茸研為細末，每次取1克，放小米粥內服用。鹿茸性溫，味甘、咸，入肝、腎兩經(jīng)，具有補腎壯陽(yáng)的功效;小米性溫，有養胃的功效，兩者相配，滋補效果更好。蟲(chóng)草+老鴨：補陰虛中醫認為，冬蟲(chóng)夏草性溫味甘，入肺、腎兩經(jīng)，具有補虛損、益精氣、止咳化痰的功效?，F代藥理研究表明，冬蟲(chóng)夏草含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維、礦物質(zhì)等成分，有增強免疫功能、降低膽固醇等作用。推薦：蟲(chóng)草全鴨取老公鴨1只，冬蟲(chóng)夏草10克。將鴨去毛及內臟，鴨頭順頸劈開(kāi)，把一部分冬蟲(chóng)夏草裝入鴨頭和鴨頸內，再用棉線(xiàn)纏緊，余下的冬蟲(chóng)夏草和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內，放入盆中，注入清湯，用食鹽、胡椒粉、料酒調好味，密封盆口，上籠蒸約2小時(shí)，出籠后去生姜、蔥白，加味精調味，即成一道聞名遐邇的蟲(chóng)草全鴨。
四食物1、西紅柿西紅柿是抗氧化物番茄紅素的最佳食物來(lái)源。多項有關(guān)男性生殖力的研究證實(shí)，番茄紅素能明顯改善精子的運動(dòng)性、活性和結構。食用經(jīng)烹調或加工的西紅柿更易吸收番茄紅素。2、核桃核桃富含歐米伽3脂肪酸，英國生殖研究學(xué)會(huì )的一項研究發(fā)現，每天食用約75克核桃，精子的活力、運動(dòng)性以及形態(tài)等都能得到提升。3、南瓜籽南瓜籽中含有豐富的鋅，對精子生長(cháng)和睪丸素生成發(fā)揮著(zhù)重要作用。南瓜籽還含有其他重要的礦物質(zhì)和維生素。4、大蒜蒜、蔥、韭菜等堪稱(chēng)“男人菜”，它們不僅具有強大的殺菌能力，還有助B族維生素的吸收，促進(jìn)糖類(lèi)新陳代謝，緩解疲勞。 有研究發(fā)現，蔥屬類(lèi)蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危險低一半。男性每周至少應吃3次蔥屬類(lèi)蔬菜。

     您好，建議先改變生活習慣，避免熬夜，戒煙限酒等。
 指導意見(jiàn)：
 平時(shí)加強運動(dòng)，增強體質(zhì)，可以提高免疫力。祝安康！
    核桃仁.枸杞水煮吃
    

    9，白細胞減少吃哪些水果食物有助提高白細胞增加 
    

    1．西醫藥治療 (1)升白細胞藥物，如利血生或維生素b410mg，每日 3次；或碳酸鋰0．25克，每日3次。 (2)用g--csf和gm-csf促進(jìn)細胞生成。 2．中醫藥治療 氣血虧虛：氣短乏力，頭暈，四肢酸軟，食欲減退，失眠多夢(mèng)，或極度衰弱，經(jīng)常發(fā)生感冒或其他感染癥群，舌淡苔白，脈細無(wú)力。 治法：補益氣血。 方藥：黨參、黃芪各30克，黃精、陳皮、白術(shù)、生地、熟地、當歸、白芍、丹參各10克，甘草6克，大棗5枚。 中成藥：峰齡膠囊、百令膠囊、施普瑞螺旋藻。 [預防與調養] 1.注意飲食：避免生冷及不潔飲食以免消化系統感染。 2．盡量避免去公共場(chǎng)所，以防止呼吸道感染。 3．避免服用造成骨髓損害或白細胞減少的藥物。 4．避免接觸造成骨髓損害的化學(xué)物質(zhì)及放射性物質(zhì)。 （1）宜多樣化平衡飲食：平衡膳食是保持正常體重的最好辦法。平衡膳食包括粗糧與雜糧搭配，富含熱能，適量蛋白，富含纖維素、高無(wú)機鹽及富含維生素a、c、e、k、葉酸等易于消化吸收的食物。如玉米、糙米、全麥面、植物油、蜂蜜、蔗糖、蜂王漿、瘦肉、蛋類(lèi)、豆類(lèi)、鮮奶、菌菇類(lèi)、胡蘿卜、竹筍、南瓜、黃瓜、菜花、菠菜、白菜、芹菜、黃花菜、西紅柿、大蒜、海帶、紫菜、海魚(yú)、動(dòng)物肝、腎，以及人參、枸杞子、山藥、靈芝、冬蟲(chóng)夏草及新鮮水果等。宜低脂肪、低鹽、低糖膳食，適當減少脂肪的攝入量，如少食肥肉、乳酪、奶油等。 （2）忌食生蔥蒜、豬肉、南瓜、醇酒以及辛溫、煎炒、油膩、葷腥厚味、陳腐、發(fā)霉等助火生痰有礙脾動(dòng)的食物。宜食海帶、海藻、紫菜、牡蠣、蘆筍、鮮獼猴桃等具有化痰軟堅散結功能的食物。 （3）可給予益氣養血、理氣散結之品，鞏固療效，以利康復。如山藥粉、糯米、菠菜、絲瓜、海帶、鯽魚(yú)、泥鰍、大棗、橘子、山楂、玫瑰花等。 （4）若出現消化道反應及骨髓抑制現象，可食和胃降逆、益氣養血之品，如鮮姜汁、甘蔗汁、鮮果汁、佛手、番茄、生薏米、粳米、白扁豆、靈芝、黑木耳、向日葵子等。
    1、香菇：據報道，從鮮香菇中提取的多糖類(lèi)，對白細胞減少癥有明顯療效。一般家庭可用鮮香菇適量煮食或做菜常食。香菇還有提高自身免疫功能的作用，可以用來(lái)增強惡性腫瘤病人化療、放療的效果，預防由此所致的白細胞下降等免疫功能低下癥。（這個(gè)東東是很好的抗癌食品，但不知道為什么化療期別說(shuō)了，就是聞都覺(jué)得惡心了，快一年了，現在吃沒(méi)事了）2、大棗：大棗有補脾、益氣、養血的功效，凡血虛、貧血、血小板減少、白細胞減少者，均宜食用。對腫瘤病人經(jīng)放療或化療后引起白細胞減少者，民間習慣用紅棗同赤小豆、糯米煮粥服食。（專(zhuān)家說(shuō)，大棗一天最多吃三粒，而且是蒸熟了吃）3、花生米：花生米有“長(cháng)生果”的美譽(yù)，是家庭日常待客的果品之一，它營(yíng)養豐富，藥用價(jià)值也不容忽視。最新實(shí)驗研究表明，食用花生能增加白細胞，尤其是對腫瘤病人因放療、化療引起的白細胞減少癥有明顯的療效。（好像也是不能多食的）蜂王漿：蜂王漿具有滋補、強壯、健脾的功效，尤其適宜癌癥治療后白細胞減少的病人食用。（乳腺癌的人不能吃蜂王漿和有關(guān)蜂的東西，這個(gè)大夫和我說(shuō)的）4、人參：人參能大補元氣、強壯身體，對表現為氣虛及陽(yáng)氣不足、體虛氣短、怕冷乏力的白細胞減少癥患者尤為適宜。（乳腺癌的人不能這個(gè)的，但不知道為什么，一位乳腺癌病人和我說(shuō)的，也好，本人正好討厭那味）
    

    10，肝癌晚期出現水腫昏迷吐血發(fā)熱還能活多久 
    

    問(wèn)題分析：從你講的情況來(lái)看病人存在肝癌晚期，有水腫，嘔血，發(fā)熱，意識障礙。意見(jiàn)建議：肝癌中晚期生存時(shí)間一般最長(cháng)不超過(guò)半年，建議姑息治療，減輕病人痛苦。
    對自己有點(diǎn)信心。防癌長(cháng)鏈的中心思想一、食物是最好的醫藥二、自己身體是最好的醫師防癌四部曲一、 改變飲食習慣，不要吃不該吃的東西二、 吃對食物，四低一高飲食三、 了解生命的意義，啟動(dòng)細胞康復力四、 邁向健康之路，坦然接受排毒食療為主、醫療為輔提早發(fā)現，提早治療所以癌癥的治療是提早發(fā)現提早治療。然后呢？以食療為主、醫療為輔。所以食療和醫療是要配合的。四低一高，即低油脂，低糖，低鹽，高纖維，低蛋白。? 植物性食物中化學(xué)成分所具有的生物效應生物效應 成份及食品提升免疫功能 菇（蕈）類(lèi)如：靈芝多醣、香菇多醣、冬菇素、米糠多醣、冬蟲(chóng)夏草、黃耆多醣、薏仁、白鳳豆以及含硒的食品（注一）誘導癌細胞良性分化功能 葫蘿卜、大豆、冬蟲(chóng)夏草、大蒜、西紅柿素抑制癌血管新生功能 大蒜、大豆、兒茶素促進(jìn)癌細胞凋亡功能 葡萄皮、維他命a、人蔘、西紅柿、大蒜、大豆、兒茶素抗氧化（自由基）功能 大蒜、葡萄、西紅柿素、兒茶素、深綠色及黃色蔬果、堅果、小麥胚芽、大豆、胚芽油抑制癌細胞訊號傳遞功能 大蒜、大豆、兒茶素、西紅柿素及含豐富葉酸的蔬果（注二）含植物性雌激素 大豆、一般蔬菜、水果、五谷類(lèi)蔬果中的抗癌成分為什么蔬菜水果可以降低癌癥的發(fā)生率呢？因為蔬果是低脂、低熱量的食物，同時(shí)也是維他命的主要供給來(lái)源，特別是抗氧化性的維他命以及抗氧化性的營(yíng)養物，例如β胡蘿卜素（在身體外會(huì )轉換成維他命a）、維他命c(diǎn)、維他命e……等。另外，碳水化合物（如淀粉、醣、纖維）、蛋白質(zhì)、鈣、稀有礦物質(zhì)（鐵、硒……等）以及生物活素等內含物，不但可以供給身體日常所需的重要物質(zhì)，也可以減少因重要物質(zhì)缺乏而引起的疾病，同時(shí)也能增加抵抗力、免疫力、減少感染，所以可以降低癌癥的發(fā)生。蔬果抗癌的主要原因一、 低脂低熱量攝取大量蔬果容易有飽足感，熱量又低，因此肥胖的可能性也會(huì )降低，肥胖造成的脂肪囤積，是致癌的一大關(guān)鍵，低脂低熱量的蔬果，不但可以瘦身，還可以保有健康。除此之外，低脂低熱量的蔬果還可以減少心臟、心血管疾病的發(fā)生，是現代人的健康養生飲食好選擇。二、 多纖維、非淀粉性醣類(lèi)蔬菜、水果、谷類(lèi)……等食物，含有大量非淀粉性醣類(lèi)以及植物性纖維，不但可以減少腸道方面的癌癥和心血管疾病，也可以降低成年性糖尿病的發(fā)生。三、 含抗癌性生物活素水果中除了維他命、纖維、礦物質(zhì)外，還有許多生物活素（biological active compound）。這些活素可以產(chǎn)生去毒酵素（detoxification enzyme），以減低外來(lái)致癌物對細胞內dna的損傷。四、 供給人體所需的甲基蔬菜水果中的葉酸鹽（folate）是自然界能供給的甲基（methyl），可以減少dna因缺少甲基所引起染色體的破壞而致癌。五、 含抗氧化物質(zhì)蔬菜水果中含有大量的抗氧化性物質(zhì)，可以減低氧根基（oxygen radicles）的制造、降低氧根基在dna致癌突變上的重要作用。蔬菜的種類(lèi)：? 深色葉菜類(lèi)：菠菜、青江菜、莧菜、空心菜? 淺色葉菜類(lèi)：大白菜、高麗菜? 根莖類(lèi)：胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯、芋頭? 花果類(lèi)：白花菜、青花菜、青椒、苦瓜、茄子? 菇蕈類(lèi)：洋菇、草菇、金針菇、鮑魚(yú)菇? 芽菜類(lèi)：豌豆嬰、蘿卜嬰、苜蓿芽? 辛硫化合物：洋蔥、青椒、蔥、蒜? 苦味類(lèi)：苦瓜、芥菜、苦菜◎ 蔬菜的營(yíng)養：? 熱量：根莖類(lèi)蔬菜含淀粉質(zhì)比較多，因此熱量較高，但大部分的蔬菜熱量都不高，每100公克平均約25大卡，是享瘦一族的最佳食物選擇。? 蛋白質(zhì)：除了豆類(lèi)之外，蔬菜中幾乎不含蛋白質(zhì)。? 脂肪、膽固醇：蔬菜中均不含脂肪及膽固醇。? 維生素：蔬果中含大量維生素a、c、e、b群及葉酸等維生素。? 礦物質(zhì)：含鈣、鐵、鉀、磷、鎂、硒等礦物質(zhì)。? 膳食纖維：具有水溶性及非水溶性纖維素。? bioactive compounds：如蔥、蒜、洋蔥等含有allium，十字花科蔬菜如花椰菜、甘藍菜、包心菜等含有dithiolthiones、glucosinolate搭配彩虹原則更健康? 蔬果的色彩分類(lèi)以及健康價(jià)值色彩 健康價(jià)值 原理 蔬果種類(lèi)藍色及紫色 降低癌癥發(fā)生率、促進(jìn)泌尿系統健康、有助加強記憶力、抗老化 含有不同程度，可促進(jìn)健康的植物性化合物 黑莓、藍莓、葡萄、茄子、葡萄干、無(wú)花果、紫色甜椒、梅子、干李子、紫色山藥、桑椹綠色 降低癌癥發(fā)生率、促進(jìn)視覺(jué)健康、強健骨骼及牙齒 含黃色素及其它物質(zhì)，具抗氧化效果 酪梨、綠色蘋(píng)果、綠色葡萄、奇異果、酸橙、綠色西洋梨、朝鮮薊、蘆筍、綠花椰菜、大白菜、綠豆、芹菜、黃瓜、蔥、秋葵、扁豆、青辣椒、豌豆、菠菜白色 降低癌癥發(fā)生率、促進(jìn)心臟健康、維持膽固醇指數正常 白色、棕色及褐色蔬果中含有不同量的植物性化合物，包括蒜素等 香蕉、棕皮西洋梨、甜桃、白水蜜桃、白色花椰菜、大蒜、姜、草菇、白色山藥、白蘿卜、白玉米、韭黃黃色及橘色 抗氧化 含不同量的抗氧化物質(zhì)，如維他命c(diǎn)及類(lèi)胡蘿卜素、類(lèi)生物黃色素，具有增進(jìn)健康的功能 黃色蘋(píng)果、哈密瓜、黃色無(wú)花果、葡萄柚、金色奇異果、檸檬、芒果、柑橘、水蜜桃、黃色梨子、黃豆、菠蘿、局子、黃色西瓜、黃色甜菜、胡蘿卜、黃色甜椒、黃色洋山芋、黃玉米、西紅柿、地瓜、木瓜紅色 降低癌癥發(fā)生率、促進(jìn)心臟健康、提升記憶力、促進(jìn)尿道系統健康 含特殊植物性化合物，包括茄紅素及花青素 紅色蘋(píng)果、紅橙、紅櫻桃、蔓越莓、紅色西洋梨、紅葡萄、紅葡萄柚、石榴、覆盆子、草莓、西瓜、甜菜、紅色甜椒、紅洋蔥、西紅柿、紅色洋山芋自己是自己最好的醫生，坦然接愛(ài)排毒尤為重要。舉個(gè)例子，感冒發(fā)燒是排污現象，咳嗽也是排污，正如汽車(chē)的濾清器是過(guò)濾灰塵的，如果忙目就醫，這些病表面上是好了，可是呢，這些灰塵到哪里去了呢，又進(jìn)肚子里了，又吹進(jìn)汽車(chē)里邊了，這樣怎樣排污呢，立即性的介入醫療正確嗎，不要忙目就醫，只有自己對健康有所了解，才真正啟動(dòng)了康復之路。過(guò)多的食用蛋白質(zhì)會(huì )給身體造成負擔，所以一定要低蛋白，低熱量，西餐食物高熱量食物很多，你可要注意了啊?？傊褪且怀圆辉摮缘氖澄?，不要吸煙和飲酒，煙是致癌物質(zhì)，成份含有尼古丁很多有害物質(zhì)，酒精傷肝臟，一定不可以吸煙喝酒。多吃青菜水果，新鮮蔬菜，以粗食為主，精糧己經(jīng)失去了過(guò)多的營(yíng)養成分，少肉類(lèi)，蛋類(lèi)，盡量不食。每天至少吃3種以上不同的水果，早上晚上盡量以五谷類(lèi)煮稀飯，炒上一盤(pán)青菜。四低一高，記好，廚房排煙吸氣一定要好，油煙也對人體有害，相當于抽5根煙，所以你也要注意了，安裝抽煙機排風(fēng)扇。友情提示：不要看別人回答的多就設為最佳答案。一定要從科學(xué)角度和真理角度大膽創(chuàng  )新設想提問(wèn)。祝你早日康復，有事請q我：839034784，期待為你排憂(yōu)解難，加我時(shí)請注明，健康咨詢(xún)，急！良好的心態(tài)也很重要啊，保持 心情開(kāi)朗。
    

    11，呵呵 秋季怎樣養生食譜
    

    多吃清淡額 補水&富含膠原蛋白合理搭配著(zhù)吃 經(jīng)常運動(dòng)加速新陳代謝預防脂肪在體內囤積  當清晨起來(lái)馬上和溫開(kāi)水 對身體排出毒素相當有效。
    秋季飲食調養應遵循“養陰防燥”的原則，飲食宜養陰，滋潤多汁，一、養肺為要秋氣內應肺。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關(guān)系到壽命的長(cháng)短。秋季氣候干燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以飲食應注意養肺。要多吃些滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆漿、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋陰潤肺養血的作用。此外還可適當食用一些藥膳，如：參麥團魚(yú)、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等。二、少辛增酸秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的過(guò)多，會(huì )使肺氣更加旺盛，進(jìn)而還會(huì )傷及肝氣，所以秋天飲食要少食辛味食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎上多吃些酸味食物，以補肝氣，如：蘋(píng)果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。三、宜多吃粥初秋時(shí)節，天氣仍較熱，空氣潮濕，悶熱蒸人，且秋季瓜果成熟，難保人們不貪食過(guò)度，這些均會(huì )傷損脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾養胃，又可帶來(lái)一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。四、宜補充健身湯秋季飲食以滋陰潤燥為原則，在此基礎上，每日中、晚餐喝些健身湯，一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥，另一方面還可以進(jìn)補營(yíng)養、強身健體。秋季常食的湯有：百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚(yú)山楂湯、鰱魚(yú)頭湯，鱔魚(yú)湯、赤豆鯽魚(yú)湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等。
    1.少吃油炸食物：因為這類(lèi)食物不容易消化，會(huì )加重消化道負擔，多吃會(huì )引起消化不良，還會(huì )使血脂增高，對健康不利。 2.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。 3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。 4.規律飲食：研究表明，有規律地進(jìn)餐，定時(shí)定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。 5.定時(shí)定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時(shí)，到了規定時(shí)間，不管肚子餓不餓，都應主動(dòng)進(jìn)食，避免過(guò)饑或過(guò)飽。 6.溫度適宜：飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。 7.細嚼慢咽：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。 8.飲水擇時(shí)：最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí)，餐后立即飲水會(huì )稀釋胃液，用湯泡飯也會(huì )影響食物的消化。 9.注意防寒：胃部受涼后會(huì )使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。 10.避免刺激：不吸煙，因為吸煙使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。 11.補充維生素C：維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。 秋季養生食譜。秋季陽(yáng)氣漸收，陰氣漸長(cháng)，此時(shí)人體也應順應四時(shí)變化的規律，進(jìn)入保護陰氣的時(shí)機，在飲食方面應以防燥養陰、滋陰潤肺為主。入秋飲食宜甘潤。宜多選甘寒滋潤之品，如百合、銀耳、山藥、梨、葡萄、荸薺、糯米、甘蔗、豆漿、芝麻、蓮藕、菠菜、豬肺、鱉肉、橄欖等，這些食物有潤肺生津、養陰清燥的作用。應少食蔥、姜、辣椒等辛味之品。秋季飲食宜滋補。秋季引補是中醫養生要旨之一，為冬令進(jìn)補打好基礎，避免冬季虛不受補的發(fā)生，可適當服用沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝等中藥材，對于緩解秋燥有良效。秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品，以免傷及肺氣；要多吃一些酸味的水果和蔬菜，要選擇蘋(píng)果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂等酸味食品，以防秋燥。
1：多溫少寒，2：養肺，3：飲食節制,4:宜簡(jiǎn)不繁。秋瓜壞肚，多吃新鮮果蔬、芝麻、糯米、蜂蜜、荸薺、葡萄、蘿卜、梨、柿子、蓮子、百合、甘蔗、香蕉、銀耳、乳品等柔潤的，邊可食用人參、沙參、麥冬、川貝、杏仁、胖大海、冬蟲(chóng)夏草等滋陰、宣肺化痰的保健中藥的藥膳。秋宜凍，肺屬金，腎屬水，肝屬木。肺金克肝木，肺氣過(guò)旺損肝，此時(shí)吃過(guò)于辛辣的會(huì )使肺氣旺上加旺，大大損肝，應省辛增酸，少辛辣，多酸味，以補肝氣，如：石榴、蘋(píng)果、山楂、檸檬、葡萄、柚子、芒果、番茄、荸薺等。秋季食譜：1：杏仁粥：尖扁杏仁60g碾碎加入300g粳米加水煮粥。此粥有祛痰止咳、下氣平喘之功效，秋季食用能增強記憶、清心降火，緩解憂(yōu)郁失眠、貧血等癥狀。2：奇異蘆薈羹：奇異果2個(gè)，食用蘆薈50g，西瓜1小塊，火龍果1/4個(gè)，橙子2瓣，蜂蜜10ml，奇異果去皮榨汁加入蜂蜜、蘆薈、火龍果、橙子、西瓜等果肉切的粒調勻即可。3：三寶潤燥粥：20g銀耳，20g蓮子，3枚大棗，分別用溫水發(fā)透，洗凈，加水、冰糖中火燒沸后加入50g粳米改用文火煮1小時(shí)即可。滋陰潤燥、補中益氣、清熱止血等作用。4：秋季養生粥：250g新鮮百合摘瓣，2個(gè)雪梨去皮切丁。100g糯米加水煮開(kāi)后改文火煮20分鐘加入百合、20g葡萄干、適量冰糖再熬煮5分鐘即可。5：火腿白菜：白菜葉200g切絲上面放30g火腿絲，再將蒜泥、鹽、香油調勻澆在火腿白菜上，吃時(shí)拌勻即可。6：紅油冬筍：250g冬筍切成梳狀入沸水鍋中焯水撈起控涼瀝水，加入鹽、味精、辣椒油拌勻即可。7：糖醋蘿卜絲：青蘿卜150g去皮切細絲，加入白糖、醋拌勻即可。蘿卜不僅開(kāi)胃、助消化，還能有效預防感冒。8：燴菠菜：200g菠菜切段焯水過(guò)涼擠干水分，粉絲下沸水燙熟撈出晾涼，油鍋下川椒爆香淋在菠菜、粉絲上，調入鹽、味精拌勻即可。菠菜中含胡蘿卜素，能在人體內轉成維生素A，保護正常視力和上皮細胞的健康，增加抗病能力。9：甜甜美美：香芋1個(gè)洗凈蒸熟去皮搗成泥涼透加入白糖、蜂蜜、10粒枸杞調勻扣入盤(pán)中，澆入橙汁，放入冰箱冷藏15分鐘即可。10：猴頭菇扒油菜：干猴頭菇50g涼水泡發(fā)1小時(shí)洗凈入沸水炒熟過(guò)涼，200g油菜心入沸水焯熟碼盤(pán)，鍋內放高湯燒沸，放入猴頭菇加鹽、糖、雞精煨燉入味勾芡碼放在油菜心上即可。11：蘭花香菇：150g水發(fā)香菇去根改刀，120g西蘭花扳成小末，鍋內倒色拉油下蒜蓉爆香，放入香菇煸炒調入蠔油，下入西蘭花稍炒，再調入鹽、味精、雞粉翻炒至熟，淋上花椒油即可。12：素炒香菇馬蹄白果：1/4素火腿切丁、300g香菇，馬蹄去皮均勻切丁、6粒白果下油鍋炒勻加鹽、胡椒粉、水翻炒均勻淋香油即可。13：蒜蓉四蔬：鮮竹筍250g去皮斜刀切滾刀條，100g胡蘿卜切細條寸長(cháng)，分別焯水撈出過(guò)涼，100g鮮百合、嫩玉米心250g放入熱油鍋內翻炒放言、白糖、蒜蓉即可。14：瓜香炒火腿：250g絲瓜去皮切菱形片，方火腿切菱形片。鍋內放花生油、蔥姜絲爆香放入火腿稍炒再下絲瓜煸炒，調入鹽、味精翻炒至熟淋香油即可。15：素炒竹筍：400g竹筍切斜刀焯水撈起控水，鍋內放花生油，下姜蒜絲爆香，烹入蠔油，放入竹筍，調入鹽、味精翻炒入味，淋香油即可。16：家常炒羊肉：300g羊肉切片，200g洋蔥切塊。鍋內加花生油下羊肉煸炒至八成熟放入洋蔥、香菜100g切的段同炒調入鹽、醬油翻炒至熟即可。17：蝦仁炒豆腐：200g豆腐切丁同250g蝦仁焯水撈起控水。鍋內倒色拉油下蔥姜末，20g青豆炒香，倒入豆腐、蝦仁調入鹽、味精、醬油翻炒至熟即可。18：百合紅蓮西米露：15g紅蓮子入鍋內煮1小時(shí)至熟爛，加入100g新鮮百合瓣、50g西米、100ml鮮牛奶、3g枸杞同煮待百合軟爛即可，稍涼加蜂蜜。19：百合菊花雞蛋湯：水發(fā)銀耳50g加清水旺火燒沸改小火煮半小時(shí)加2枚百合瓣煮5分鐘調入1枚雞蛋液拌勻，撒入1朵菊花瓣，可適當加些蜂蜜。20：龍眼百合煲雞蛋：50g鮮百合瓣、1枚雞蛋、10個(gè)龍眼肉加水適量文火煮至百合熟爛加冰糖適量即可。秋季以生津潤燥宜多吃:梨、紅棗、栗子、核桃、荔枝、山藥、百合、銀耳、花生、胡蘿卜、平菇、海帶、海蜇、香菇、發(fā)菜、黃芪、何首烏、金針菜等。21：當歸黃芪雞煲：24g當歸、12g黃芪置于雞腹內放到沙鍋內加生姜、蔥、鹽、料酒，文火慢煮或上蒸籠旺火蒸30分鐘即可。22：兔肉煲：400g兔腿肉斬塊焯水撈起控水，75g胡蘿卜、250g青蘿卜切塊，鍋內倒花生油下入丁香、蔥段、姜片、蒜片爆香放入兔肉煸炒，入胡蘿卜、青蘿卜塊同炒，倒入水調入鹽、味精、醬油煲至熟。兔肉低脂肪、低膽固醇，而且脂肪為不飽和脂肪酸，常吃可強身健體，但不會(huì )增肥，被稱(chēng)為美容肉，可祛病強身，補中益氣、涼血解毒、清熱止渴。23：海帶煲草魚(yú)：500g草魚(yú)剁塊，200g海帶切段，鍋內加花生油下蔥段，姜片爆香放入草魚(yú)塊烹炒，倒入水調入鹽、味精，下入海帶煲至熟透，淋入香油撒上香蔥末即可。24：白菜大蝦煲：400g大蝦去須從中間切開(kāi)，白菜撕成塊，鍋內倒色拉油下蔥、姜絲爆香放入大蝦烹炒，再下白菜略炒倒入水、鹽，煲至熟透淋香油即可。25：菊花甘草茶：8g菊花、25g甘草、3g玫瑰花、2g佛手洗凈，鍋內刀杯水煮沸加佛手、甘草、文火煮10分鐘再加入菊花、玫瑰花煮3分鐘加適量冰糖熄火加蓋悶2分鐘濾去茶湯即可。26：苦瓜蘋(píng)果汁：100g蘋(píng)果去核切片榨汁家50g涼開(kāi)水攪成泥，250g苦瓜去核攪打成泥與蘋(píng)果汁混合加入蜂蜜調勻即可.
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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