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    買(mǎi)正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    蟲(chóng)草花蕩，蟲(chóng)草花煲湯有喝功效
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    蟲(chóng)草花蕩，蟲(chóng)草花煲湯有喝功效
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-09-03 01:12
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
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                    蟲(chóng)草花煲湯有喝功效陰陽(yáng)調和2，燕窩怎樣存放付費內容限時(shí)免費查看回答將燉好的燕窩待冷卻后放入保鮮瓶?jì)?，然后將保鮮瓶放入冰箱冷藏室；下次取出食用時(shí)，若是忌諱冰冷，可按照溫牛奶的方式……
                
    
            
    

            
    



                
    1，蟲(chóng)草花煲湯有喝功效
    

    陰陽(yáng)調和
    蟲(chóng)草花蕩
    

    2，燕窩怎樣存放
    

    



付費內容限時(shí)免費查看




回答

1、將燉好的燕窩待冷卻后放入保鮮瓶?jì)?，然后將保鮮瓶放入冰箱冷藏室；下次取出食用時(shí)，若是忌諱冰冷，可按照溫牛奶的方式溫燕窩，即可將保鮮瓶置于熱水中溫熱再食；或是將燕窩倒入用可以在微波爐內加熱的器皿內溫1分鐘左右即可食用。2、用此法存放的燕窩請在3天內盡可能食用完，最長(cháng)保存期限不宜超過(guò)5天，因為燉煮的時(shí)候有可能加入冰糖或其他物質(zhì)，而我們這樣燉煮的燕窩又沒(méi)有加入任何的防腐劑和穩定劑，因此時(shí)間過(guò)長(cháng)燕窩有可能會(huì )變稀或化為水。






1、取一個(gè)干凈的，如任何油漬的、能密封的玻璃器皿。2、將燉煮好的燕窩放置冷卻，然后放入玻璃器皿內，密封好。3、將密封好的玻璃器皿放入冰箱的保鮮層保存，保鮮層的溫度最好在0-4攝氏度，這樣有利于鮮燉燕窩中蛋白質(zhì)活性的保持，有利于鮮燉燕窩營(yíng)養成分的不流失。4、避免與葷菜或油膩食物擺放在一起，也最好遠離冰箱里的照明燈；千萬(wàn)不要搖晃盛器，這樣會(huì )加速燕窩的融化。5、由于鮮燉燕窩不添加任何防腐劑和添加劑，所以保質(zhì)期只有7-15天，一般建議在7天內食用完。






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提問(wèn)

我講的是買(mǎi)來(lái)的鮮燕窩怎樣保存




回答

稍等～






1、干貨保藏。只要是燕窩本身干燥，通?？刹扇∶芊獗ｕr方法，最為省事。因此，在徹底晾干后（不可陽(yáng)光直曬），密封保存，或者放在通風(fēng)無(wú)潮的地方即可（如果可以加入一小包干燥劑）。若發(fā)現發(fā)霉，可用牙刷清洗，再風(fēng)干。?2、濃縮保藏。購買(mǎi)時(shí)，未開(kāi)封的燕窩直接放在冷藏室。采取不開(kāi)封，不動(dòng)用。一經(jīng)開(kāi)封，就盡快食用完。同時(shí)保證燕窩的干燥性。含水量高的燕窩要吹干才能存放。剛買(mǎi)回來(lái)的燕窩直接放冰箱保鮮或者用風(fēng)扇或抽濕機吹干再儲存。?3、濕貨保藏。燕窩已經(jīng)浸發(fā)，用于正在食用時(shí)采取的方法。把浸發(fā)的燕窩放在干凈的密封，防水、防油的器皿中，可保鮮或者冷藏7-15天。






總結：陰涼通風(fēng)處保存即可，密封好了放冰箱冷藏更好。但是由于大部分賣(mài)家的燕窩都不是足干的，買(mǎi)回家后就必須先風(fēng)干了再密封儲藏，才不至于發(fā)霉。




更多5條





    蟲(chóng)草花蕩
    

    3，產(chǎn)婦能喝蟲(chóng)草花湯嗎
    

    懷孕的時(shí)候喝蟲(chóng)草花湯的話(huà)是能夠補充很多的營(yíng)養的,這個(gè)有利于孕婦的體質(zhì)的。
    蟲(chóng)草花蕩
    

    4，蟲(chóng)草花滲出水還能吃么 
    

    蟲(chóng)草花滲出水仍然可以吃，主要是蟲(chóng)草花有沒(méi)有變質(zhì)？如果沒(méi)變質(zhì)的話(huà)，都會(huì )不影響您的使用
    

    5，冬蟲(chóng)夏草怎么養
    

    






冬蟲(chóng)夏草，又稱(chēng)為夏草冬蟲(chóng)，簡(jiǎn)稱(chēng)蟲(chóng)草。全世界目前已報道發(fā)現由蟲(chóng)草屬真菌Cordyceps寄生于昆蟲(chóng)、蜘蛛和其他生物長(cháng)出子實(shí)體的蟲(chóng)草種類(lèi)達400多種；我國已記錄68種。在國內外一些人和學(xué)者的概念中，把凡是由蟲(chóng)草屬真菌寄生并能產(chǎn)生子實(shí)體的菌物結合體都通稱(chēng)為冬蟲(chóng)夏草。然而，中國傳統的中醫藥學(xué)和我國絕大部分學(xué)者和人們及本文所指的冬蟲(chóng)夏草，是特指僅分布于我國青藏高原及邊緣地區高寒草甸中的中華蟲(chóng)草菌Cordyceps sienesis (Berkeley) Saccardo (1878)寄生于昆蟲(chóng)綱、鱗翅目、蝙蝠蛾科、蝠蛾屬Hepialus幼蟲(chóng)感病后形成的蟲(chóng)、菌結合體;；而其他類(lèi)群僅稱(chēng)為蟲(chóng)草，不是正宗的冬蟲(chóng)夏草。 一、冬蟲(chóng)夏草和寄主昆蟲(chóng)的藥用歷史及發(fā)展現狀 藥用冬蟲(chóng)夏草，最早的文字見(jiàn)于清朝汪昂的《本草備要》(1694)所載："冬蟲(chóng)夏草，甘平，保肺益腎，止血化痰，止勞咳。四川嘉定府所產(chǎn)者佳。冬在土中，形如老蠶，有毛能動(dòng)，至夏則毛出土上，連身俱化為草。若不取，至冬復化為蟲(chóng)。后來(lái)，趙學(xué)敏的 《本草綱目拾遺》(1756)一書(shū)中記載："夏草冬蟲(chóng)，功與人參同，能治諸虛百損"，該書(shū)還對冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)地、食用方法和用量有詳細的記述。1757年吳儀洛所著(zhù)的 《本草從新》一書(shū)也指出：“冬蟲(chóng)夏草保肺益腎、止血化痰?！逼浜?《黔囊》、《文房肆考》、《四川通志》、《本草圖說(shuō)》等數百部古藥書(shū)中都記載了冬蟲(chóng)夏草。 我國把冬蟲(chóng)夏草作為藥材出口到國外的歷史比文字記載的更悠久。從明代中葉1400一1465年間就從浙江傳到日本，并在貴族中廣泛食用。1723年由歐洲的傳教士尚加特利茨庫把從中國西北采到的冬蟲(chóng)夏草帶到法國，由Reaumur在法國科學(xué)院的學(xué)士大會(huì )作了介紹，并登在會(huì )議紀要上；1943年，Berkeley鑒定了中國的冬蟲(chóng)夏草，正式定名為：中國蟲(chóng)草Sphaeri sienesis；1878年由Saccardo歸為蟲(chóng)草屬Cordyceps，冬蟲(chóng)夏草的研究在國外引起重視，中國蟲(chóng)草也開(kāi)始馳名于世。 冬蟲(chóng)夏草由于僅分布于中國，又是數百年來(lái)我國和亞洲人民視為與天然人參、鹿茸相媲美的名貴滋補中藥材，享有極高的聲譽(yù)。它藥性作用溫和，比其他種類(lèi)的滋補品更具有廣泛的藥用和食用性，長(cháng)期以來(lái)是我國既可藥用又可食用的高級滋補品，并且一年四季都可食用，對老、少、病、弱、虛者皆宜服用，無(wú)任何副作用。古代70多部中藥學(xué)文獻把冬蟲(chóng)夏草的功用歸納為:"能陰陽(yáng)并補，治勞嗽膈癥，諸虛百損；功與人參、鹿茸同，但藥性溫和，老少病虛者皆宜食用……。"新中國建立以來(lái)，我國有200多部藥書(shū)詳細記載了冬蟲(chóng)夏草的藥效與用途，歷部 《中華人民共和國藥典》記載其功用為："補肺益腎，止血化痰。用于久咳虛喘，勞嗽咯血，陽(yáng)痿遺精，腰膝酸痛。"隨著(zhù)國內外醫學(xué)的發(fā)展和中藥學(xué)在全世界逐步普及，近年來(lái)發(fā)現冬蟲(chóng)夏草的功用效果越來(lái)越廣泛。經(jīng)研究證明，它是具有鎮靜，止血，抗驚厥，降壓，改善心肌缺血，抗血小板凝結，抗衰老，調節人體免疫和具有抗肺癌、淋巴癌和肝癌功能的藥物。目前越來(lái)越引起國內外藥學(xué)界和生物學(xué)界研究者的重視，有關(guān)研究報道大量增加。 最早科學(xué)地描述和發(fā)表我國青藏高原有蝠蛾屬昆蟲(chóng)分布是英國的Poujade1886年在四川省的寶興縣雪山上發(fā)現一種蝠蛾，被他定名為德氏蝠蛾Hepialus davidi；后來(lái)Alphe raky、Staudinger等學(xué)者分別于1889和1895年在西藏發(fā)現了暗色蝠蛾H.nebulosus（同種異名：泥色蝠蛾H.luteus)、異色蝠蛾H.varians兩個(gè)種類(lèi)。1909年Oberthur在法國的Armorica半島上整理由中國西藏、四川帶去的藥材和植物標本中，發(fā)現一頭蝠蛾成蟲(chóng)，并以該半島名稱(chēng)定名為H.armoricanus，但在發(fā)表新種時(shí)說(shuō)明，該種蝠蛾產(chǎn)地可能是中國川藏高原，因在半島一直未再發(fā)現有該種蝠蛾分布；后來(lái)一直到1959年中國科學(xué)院動(dòng)物研究所科研人員在四川康定等地采到大量的蝠蛾成蟲(chóng)和幼蟲(chóng)，經(jīng)朱弘復鑒定，與在法國Armorica半島發(fā)現的蝠蛾是同一種，從而定名為蟲(chóng)草蝙蝠蛾，并確定為中國特產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草菌的寄主昆蟲(chóng)之一。到目前為止，在青藏高原及邊緣地區已發(fā)現中國特有的冬蟲(chóng)夏草菌寄主昆蟲(chóng)37種。 二、冬蟲(chóng)夏草與蝠蛾昆蟲(chóng)人工培育和產(chǎn)業(yè)化現狀 （一）有性型冬蟲(chóng)夏草人工培育現狀 冬蟲(chóng)夏草人工培育在近20年來(lái)全國先后有60多個(gè)科研單位和數千人進(jìn)行了大量的研究、實(shí)驗和探索；云南、四川等地已在高海拔地區取得了小面積培育有性型成功的經(jīng)驗，但由于周期長(cháng)，高海拔地區無(wú)推廣對象、投資大、效益不如自然采集的高等多種因素，一直未能大面積推廣。在云南、四川、浙江、甘肅、青海、北京、福建、廣東、貴州、廣西等省(市、區)中低海拔地區，開(kāi)展人工培育有性型冬蟲(chóng)夏草研究也有多年，雖然在某一些環(huán)節上已有多家取得了十分可喜的成績(jì)或成果，如云南和四川等省已在昆明、成都和重慶的室內人工批量、重復繁殖成功蝠蛾昆蟲(chóng)；浙江等地在室內零星繁殖成功蝠蛾昆蟲(chóng);但由于沒(méi)有解決蟲(chóng)與菌接種和批量、重復長(cháng)出子座體的難關(guān)，不能稱(chēng)為培育成功。離小面積、小批量、多次重復在低海拔人工培育出有性型冬蟲(chóng)夏草的目標都還十分遙遠；雖然數家已聲稱(chēng)在中、低海拔批量培育成功有性型冬蟲(chóng)夏草，事實(shí)上科學(xué)的可信度極低。因為： (1)目前還無(wú)一家能長(cháng)期又穩定地分離培養到正宗的冬蟲(chóng)夏草真菌 (即反復在培養基上批量長(cháng)出子座)。青誨、云南、四川、北京等地在培養基上都培養出過(guò)子座，但其子囊孢子稀少或無(wú)子囊孢子，而且生長(cháng)都不穩定，不能說(shuō)明已掌握了有性型人工在中低海拔的培育技術(shù)。 (2)冬蟲(chóng)夏草菌無(wú)性型人工培養技術(shù)比較容易掌握，在室內接種到蝠蛾幼蟲(chóng)上也能感染成為僵蟲(chóng)期，但確罕見(jiàn)有完成有性型，長(cháng)出子座體和子囊孢子。 (3)目前子座的形成除了海拔、氣候、土壤、氣壓等多種環(huán)境因素外，其菌之間是否多菌復合感染?如果是復合感染，又是哪一些菌在起關(guān)鍵作用?在什么時(shí)期與冬蟲(chóng)夏草菌起作用?等等問(wèn)題尚不清楚。 因此，要在中低海拔地區人工批量和重復培育出有性型的冬蟲(chóng)夏草，還需做大量的研究和實(shí)驗工作。就是在高海拔地區進(jìn)行大面積人工培育冬蟲(chóng)夏草，也還需開(kāi)展許多技術(shù)性的實(shí)驗工作。所以有性型冬蟲(chóng)夏草人工培育要達到規?；虍a(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，研究還十分艱巨，路程還非常遙遠。 (二)無(wú)性型冬蟲(chóng)夏草人工培養現狀 由于有性型冬蟲(chóng)夏草的人工培育困難太大，近10多年來(lái)，大部分開(kāi)展冬蟲(chóng)夏草人工培育研究的單位和研究人員都紛紛轉向無(wú)性型的研究與應用上。由于蟲(chóng)草菌無(wú)性型培養技術(shù)容易掌握，而且從自然界采集冬蟲(chóng)夏草分離出來(lái)的真菌，絕大部分理化性質(zhì)和藥理功能與冬蟲(chóng)夏草的有性成分相似，所以各地都把自我分離出的真菌確定為冬蟲(chóng)夏草菌的無(wú)性階段，并紛紛建廠(chǎng)生產(chǎn)菌粉和開(kāi)發(fā)應用。目前已從自然界的冬蟲(chóng)夏草體中分離出自我認為是中華蟲(chóng)草菌無(wú)性型共有9屬31種，其中有16種已經(jīng)在北京、吉林、山西、上海、青海、浙江、福建、江西、廣東、云南、貴州等19個(gè)省 (市)40多家，進(jìn)行深層大規模發(fā)酵培養和固體培養菌絲體和分生孢子體作為有性型冬蟲(chóng)夏草的代用品，部分廠(chǎng)家已進(jìn)入大的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，如至靈膠囊、金水寶膠囊、寧心寶膠囊、心肝寶、冬蟲(chóng)夏草雞精、蟲(chóng)草膠囊、冬蟲(chóng)夏草酒、冬蟲(chóng)夏草人參補酒等20多種產(chǎn)品年產(chǎn)值均達千萬(wàn)元至數億元。而且，由于用菌絲體和分生袍子人工繁殖周期短、產(chǎn)量高，今后作為冬蟲(chóng)夏草有性型的代用品，開(kāi)發(fā)、應用的潛力還極大。 三、冬蟲(chóng)夏草和蝠蛾昆蟲(chóng)人工培育技術(shù) (一)冬蟲(chóng)夏草茵的寄主昆蟲(chóng)飼養繁殖技術(shù)要進(jìn)行冬蟲(chóng)夏草的人工培育，首先必須大量人工飼養寄主一一蝠蛾屬昆蟲(chóng)。蝠蛾一生中有98%的時(shí)間都在土壤內生活，僅有2.5一13d的成蟲(chóng)期營(yíng)地面生活。所以，這類(lèi)昆蟲(chóng)的人工飼養管理主要是在土壤中開(kāi)展。 1.蝠蛾的飼養工具 (1)蝠蛾卵的飼養工具。飼養蝠蛾卵可用兩種方法，一是用直徑15一20cm的玻璃培 養皿，墊上2一3層濾紙，皿內放一塊吸水棉保持濕度，每皿可飼養200一500粒卵。此法利于觀(guān)察，但難掌握濕度。二是用l0cm xX5一8cm的廣口瓶或者25cm x 30cm的玻璃飼養 缸，內置3一5cm厚的過(guò)篩細腐殖土，種上1一2棵珠芽寥植物，把卵放養于土表至lcm深的土層中，每瓶可飼養300一1000粒卵；飼養時(shí)只要掌握住植物不枯萎，即可不加濕度。此法卵的孵化率高，但觀(guān)察和移植幼蟲(chóng)對比較困難。 (2)幼蟲(chóng)的飼養工具有以下4種。 a.玻璃養蟲(chóng)缸：用18一25cmX30一35cm的玻璃缸，也可用標本浸泡缸，放置土壤15一25cm，種上幼蟲(chóng)取食的植物，把剛孵化幼蟲(chóng)移入缸內，每缸可飼養10一30頭幼蟲(chóng)。 b.地下養蟲(chóng)箱：箱一般高30一50cm，寬20一25cm，厚3一5cm。飼養箱骨架用鋼筋 焊成，上面鋼筋做成提手，便于提動(dòng)；寬的兩面用3一5mm玻璃，便于觀(guān)察蟲(chóng)體活動(dòng)；底 和兩個(gè)側面裝上16孔目的銅紗網(wǎng)，便于水分滲入。然后裝上土壤，種植飼料植物，每箱放養20一50頭幼蟲(chóng)；在較堅實(shí)的地上挖一個(gè)比飼養箱體積稍大和深的槽，把養蟲(chóng)箱放入槽中，觀(guān)察時(shí)將養蟲(chóng)箱提出地面，抹去外表玻璃上的土壤，即可清楚看到幼蟲(chóng)活動(dòng)情況。 c.大型養蟲(chóng)籠：在半自然的狀況下，選擇一塊排水好、土質(zhì)疏松的場(chǎng)地，挖長(cháng)12一l5m、寬2一3m、深4Ocm的深槽，底部和四周墊上尼龍紗網(wǎng)(最好用雙層，小蟲(chóng)不易鉆出)，再把疏松的腐殖土鏟進(jìn)填平，種上幼蟲(chóng)食物，放入幼蟲(chóng)飼養，每平方米可放養30一50頭；該法有利于大規模飼養，但觀(guān)察困難。 d.用各類(lèi)盆具裸露飼養：把植物飼料洗凈放入盆中，放入幼蟲(chóng)飼養，盆口覆蓋一層黑布或者黑紙遮光。此法利于生活史觀(guān)察，但要注意勤換飼料和清除糞便。 (3)蛹和成蟲(chóng)的飼養工具。制作長(cháng)50cm、寬50cm、高55一60cm的養蟲(chóng)箱。底部用薄鐵板或雙層銅紗網(wǎng)封底；頂和四周用鐵紗或尼龍紗封蓋，前面可制成一道活動(dòng)紗網(wǎng)門(mén)。在箱底放入10一20cm的土壤，種上植物，把蛹和成蟲(chóng)放養土中，此法可進(jìn)行密植飼養。 2.飼養技術(shù)要點(diǎn) (1)土壤的選擇。土壤是蝠蛾昆蟲(chóng)一生中最主要的活動(dòng)場(chǎng)所。土壤條件是否適合該蟲(chóng)生活是人工飼養成活率高低的關(guān)鍵之一。最適宜蝠蛾生長(cháng)的是高山草甸土；次之是流石灘和草甸混合土；再次之是高山棕色、暗棕色林土，其他土壤對此蟲(chóng)生長(cháng)不良。 (2)食料的選擇。幼蟲(chóng)最喜取食圓穗蓼、珠芽蓼、黃芪、小大黃等植物的嫩根芽。由于蝠蛾昆蟲(chóng)是一類(lèi)雜食性昆蟲(chóng)，在無(wú)上述植物的地方，可用禾本科 (如青稞、麥、谷芽等)；十字花科、莎草科的嫩根飼養。在中、低海拔地區(適宜生活的溫度下)用土大黃、胡蘿卜、白蘿卜、白薯 (紅苕)、馬鈴薯、蘋(píng)果等飼喂也能正常生長(cháng)發(fā)育，最好為土大黃、胡蘿卜和白薯三類(lèi)。 (3)溫、濕度的選擇。蝠蛾昆蟲(chóng)是一類(lèi)耐低溫而怕高溫的昆蟲(chóng)。最適宜在15一19C中生活成長(cháng)；此蟲(chóng)最適宜空氣濕度75%一85%，土壤含水量40%一45%之間。 3.管理技術(shù) (1)成蟲(chóng)期。成蟲(chóng)不取食任何食物，只要保持水分和適宜溫度即能正常成活和產(chǎn)卵。但蛾子棲息環(huán)境與產(chǎn)卵量有關(guān)。成蟲(chóng)最喜選擇有杜鵑和蝠蛾幼蟲(chóng)取食的蓼科等植物根旁產(chǎn)卵，所以在蛾子交配產(chǎn)卵前植上幾株相關(guān)植物最佳；另外不能有強光影響。 (2)卵期。要使卵能正常孵化，一定要掌握好適宜的溫、濕度。 (3)幼蟲(chóng)期。幼蟲(chóng)由于生長(cháng)期長(cháng)，而且蟲(chóng)體壁薄而易破，飼養時(shí)一定要細心，除了必要的觀(guān)察、換土和換食料外，盡量減少翻動(dòng)。幼蟲(chóng)的飼養關(guān)鍵是初孵的幼齡時(shí)期，初孵幼齡蟲(chóng)要給足細小鮮嫩、濕度不高的食物；土壤最好經(jīng)過(guò)篩檢，以免粗硬物擦傷主體。此外，為了延長(cháng)食料和土壤不霉壞，更換前用紫外燈照射殺菌l5min，土壤也可在陽(yáng)光下暴曬1一2h后再用。 (4)蛹期。養蛹時(shí)，把養蛹器皿內的土壤壓實(shí)，然后用與蛹粗細的木棍人工造一土室，土室略斜，深約2一3cm，每室放一蛹，放蛹時(shí)，蛹頭向土表面，上用細土蓋住。蛹的溫濕度，可控制在大氣濕度80%一85%，土壤含水量42一45%之間，溫度18一22℃之間。 [二]冬蟲(chóng)夏草菌的人工培養技術(shù) 要獲得純正的冬早夏草菌種必須進(jìn)行人工的分離、純化、復壯、保存等工作。 1.分離冬蟲(chóng)夏草菌的技術(shù)與條件 (1)材料要求。獲得純的菌種對材料要求比較嚴格；一般來(lái)說(shuō)如果是進(jìn)行冬蟲(chóng)夏草的組織塊分離法，最佳的分離材料是每年的10月底至11月份，青藏高原高寒草甸土壤剛開(kāi)始凍結時(shí)期采的材料，這個(gè)時(shí)期冬蟲(chóng)夏草菌剛感染蝠蛾幼蟲(chóng)進(jìn)入僵蟲(chóng)期不長(cháng)時(shí)間，嫩小的子座芽剛長(cháng)出蟲(chóng)頭部0.2一0.5cm，蟲(chóng)體內其他雜菌較少，最易進(jìn)行分離。如果是第二年5一6月份采的材料，僵蟲(chóng)體和子座上都有許多種雜菌共生或腐生，難獲得純菌種。若用子囊孢子進(jìn)行分離培養，材料最好在每年的7月中、下旬子囊孢子剛有部分成熟期采集分離培養。 (2)操作方法。有以下3步。 a.僵蟲(chóng)體 (即菌核)的分離：分離前，用水刷洗干凈主體表面，再用無(wú)菌水清洗2一3次；用0.1%一0.2%的升汞溶液，對分離材料進(jìn)行約3一5min的表面消毒；再用無(wú)菌水清洗。選取與胸足為界的前段部分。用解剖刀切去表皮，避開(kāi)消化道，取血腔菌絲切成芝麻粒大小，壓入平板培養基中，每皿1一2粒。置于15一19℃中培養，待菌落長(cháng)出0.2一0.5cm時(shí)，挑選少量菌絲反復在平板培養基上分純2一4次，確定無(wú)其他雜菌后，移入試管保存和培養。 b.子座芽分離：從僵蟲(chóng)頭頂切下洗凈的子座芽，置入0.1%升汞液中消毒2一3min，用無(wú)菌水洗凈，切取中間部位組織塊壓入培養基中；培養條件同a。 c.子囊孢子分離：用透明紙袋套住子囊孢子成熟的子座，讓子囊孢子彈跳粘貼在紙袋上，然后，把有子囊孢子的紙袋浸入25%的葡萄糖液中，洗下孢子，放入15一19℃中培養，每天鏡檢，當袍子萌發(fā)時(shí)，用微吸管吸單個(gè)孢子滴于平板中培養；培養條件同a。 也可把整個(gè)成熟的冬蟲(chóng)夏草帶回室內，用棉紙把僵蟲(chóng)和連蟲(chóng)體的子座包住，僅留出有孕部分，在無(wú)菌室中，橫放，下置一片載玻片，隨時(shí)保持主體濕度；每天鏡檢，當看到子囊孢子彈到玻片時(shí)，用微吸管吸到平皿的培養基中培養；培養條件同a。 (3)培養基的選用。 a.馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養基 (PDA)，此種配方是所有蟲(chóng)草菌屬真菌的通用培養基，在分離培養初期可用該配方，不過(guò)菌種生長(cháng)不十分旺盛，而且易老化、退化。 b.加富培養基 (1)：多性蛋白臍10g，葡萄糖50g，磷酸氫二鉀1g，硫酸鎂0.5g，活蠶蛹30g，生長(cháng)素0.5μg，瓊脂20g，加水1000mL，pH：5.0。 加富培養基 (Ⅱ)：蛋白脯40g，葡萄糖40g，去皮鮮馬鈴薯100g，磷酸氫二鉀1g，硫酸鎂0.5g，牛肉膏10g，生長(cháng)素0.5μg，蝠蛾活幼蟲(chóng) (磨碎)30g，瓊脂20g，高寒草甸土浸出液10OOmL，pH：5.0。 在加富培養基上，菌落比在PDA培養基上生長(cháng)旺盛和迅速；加富Ⅱ號又優(yōu)于Ⅰ號。 2.生長(cháng)特性 冬蟲(chóng)夏草菌的分離培養中須掌握溫度、pH值、光照、碳和氮源及無(wú)機鹽的利用狀況。 (1)不同溫度對菌絲生長(cháng)的影響。冬蟲(chóng)夏草菌喜偏低溫度。在0一4℃時(shí)能緩慢生長(cháng)；5一8℃時(shí)生長(cháng)速度加快；10一19℃是此菌較適生長(cháng)發(fā)育的范圍;最佳生長(cháng)溫度為15一l9℃。超過(guò)20℃菌絲猛長(cháng)，菌落由白色變?yōu)榛液诨蜃攸S色，開(kāi)始出現變異，所以不宜高溫培養。 (2)對pH值的要求。冬蟲(chóng)夏草菌是一種偏酸性真菌，最適pH值為5.0一6.0，當pH值為4.5以下和6以上時(shí)，隨著(zhù)增高或降低，生長(cháng)緩慢至不生長(cháng)。 (3)光照的影響。此菌的子囊孢子萌發(fā)和菌絲生長(cháng)初期，適應于弱光和短光照，后期則適應于較強光照。在人工培養中，菌絲、分生孢子和子座等具有明顯的趨光性，向陽(yáng)面生長(cháng)多而密，背光面生長(cháng)稀疏，全黑環(huán)境下培養的各種菌態(tài)纖弱、細長(cháng)、稀疏。 (4)對碳源的利用。冬蟲(chóng)夏草菌可利用多種碳源，但以葡萄糖和麥芽糖合用時(shí)生長(cháng)最快，單用葡萄糖時(shí)也能良好地生長(cháng)，次之是馬鈴薯等淀粉，再次之是蔗糖。 冬蟲(chóng)夏草菌是一種由寄生活體寄主，再由腐生階段發(fā)育成熟的真菌，所以對氮源中的多種有機氮均能較好的利用。而以活蟲(chóng)體最佳；蛋白胨與酵母膏合用生長(cháng)也十分理想，次之是二者單獨使用，再次之是牛肉膏等。而對無(wú)機氮如硫酸銨、硝酸鉀等利用較差。 對灰分養料有一定的需求，在有微量的硫酸鎂、磷酸氫二鉀的培養基中生長(cháng)旺盛，次之是磷酸二氫鉀，其他鈉、鈣、鐵、銅等無(wú)機鹽也可利用。 3.培養方式 冬蟲(chóng)夏草菌分離純化后，即可作為各種實(shí)驗和擴大生產(chǎn)應用。 (1)其擴大生產(chǎn)的方法常有三種：固體靜置培養法、振蕩培養法和大罐通氣發(fā)酵培養法。 a.靜置培養：主要用在固體培養，如試管斜面、三角瓶培養、米飯培養等等。在靜置培養中只要掌握好溫度和光照即可使菌正常生長(cháng)。當斜面上的分生孢子成熟后，即可存入1一2℃的冰箱中保存8一14個(gè)月，也可作為種子直接用于生產(chǎn)。 b.振蕩培養：采用液體培養菌種或小規模繁殖培養，都可用振蕩培養。振蕩培養的培養基，把固體培養基減去瓊脂即可。設備最好選用恒溫振蕩培養機，用三角瓶置液體培養基，把試管固體菌種接入即可培養。經(jīng)不斷振蕩使液體培養基中各種成分混合均勻而不致沉淀，同時(shí)促進(jìn)氣體與液體接觸和交換，使氧進(jìn)入液體培養基中，利于菌絲生長(cháng)和分生孢子形成。 c.大罐通氣發(fā)酵培養：在大規模生產(chǎn)菌絲和分生孢子等菌粉時(shí)，必須用大罐通氣發(fā)酵培養法。該方法通氣是采用吸氣或真空泵減壓等方法，經(jīng)過(guò)濾器除雜菌，送入罐內液體培 養基中供冬蟲(chóng)夏草菌的生長(cháng)發(fā)育。 (2)發(fā)酵工藝流程。自然冬蟲(chóng)夏草分離純化→ 試管斜面種→ 振蕩器液體一級 種→ 二級種→ 小型種子發(fā)酵種子罐→ 生產(chǎn)發(fā)酵罐 → 濃縮→ 噴粉干燥→ 成品菌粉。 冬蟲(chóng)夏草菌罐中發(fā)酵要求溫度在20一25℃，罐壓392.3一686.5kPa(0.4一0.7kg/cmz)，通氣量為0.5一1.OVVm*；注入發(fā)酵罐中的液體培養基為罐容的65%一75%為宜。 接種量為10%，攪拌速度為180r/min，培養時(shí)間72一96h，即可放罐濃縮和噴粉。 (3)發(fā)酵培養基多用。鮮馬鈴薯 (去皮)8%，蔗糖2%，玉米淀粉0.5%，蠶蛹粉1%，蛋白胨0.4%，硫酸銨0.2%，pH值5.5一6.0。 (4)發(fā)酵培養成品標準。分生孢子即幾全脫落母體孢子梗，孢子梗數量增加不明顯 時(shí)，在鏡下計數檢查，每毫升含分生孢子18億一25億個(gè)；殘糖低于1%；氨基氮低于0.2mg/mL，即可成為成品菌液。 4.冬蟲(chóng)夏草菌回接要點(diǎn) 把有性型或無(wú)性型的冬蟲(chóng)夏草菌孢子回接到寄主昆蟲(chóng)體上，是人工培養有性型冬蟲(chóng)夏草和復壯無(wú)性型菌種的關(guān)鍵措施。 (1)回接時(shí)期。冬蟲(chóng)夏草回接關(guān)鍵在于選擇寄主昆蟲(chóng)抗菌薄弱時(shí)期，一是蛻皮期；二是幼蟲(chóng)取食活動(dòng)激烈，摩擦損傷率較高時(shí)期。 (2)回接方法。又分兩種。 a.噴霧法：當飼養的蝠蛾幼蟲(chóng)達4一6齡蟲(chóng)，有1/3以上的幼蟲(chóng)蛻皮時(shí)，把幼蟲(chóng)集中，用子囊孢子或者分生孢子對入5%一10%葡萄糖液噴霧到蟲(chóng)體或食物上，接種后約30min，菌液在蟲(chóng)體上略干，把幼蟲(chóng)放回土壤中任其自然生活。此法感病率高，但缺點(diǎn)是，幼蟲(chóng)不易從土中取出集中，而且集中時(shí)幼蟲(chóng)有互相殘殺的習性，蟲(chóng)體被咬傷后，易被雜菌感染致死，冬蟲(chóng)夏草菌絲未充滿(mǎn)體腔時(shí)，傷蟲(chóng)就會(huì )腐爛，不能形成僵蟲(chóng) (菌核)。 b.自然接觸法：在大面積半自然土壤中飼養蝠蛾幼蟲(chóng)，定時(shí)取小樣觀(guān)察幼蟲(chóng)生長(cháng)狀況，當大部分幼蟲(chóng)適宜感病時(shí)，用飼料植物浸菌液種植和用細土拌菌接種，均勻撒入養蟲(chóng)的地表上，然后噴水，使菌滲入土中，幼蟲(chóng)取食活動(dòng)時(shí)接觸感染。此法寄主感染率不太高，但一經(jīng)感染致病，冬蟲(chóng)夏草菌長(cháng)勢好，而且未感病的蝠蛾幼蟲(chóng)能正常生長(cháng)，繁殖后代。


    

    6，蟲(chóng)草花的功效 
    

    有補肺腎、止咳嗽、益虛損、扶精氣之功，適用于肺腎兩虛，精氣不足，陽(yáng) 痿遺精，咳嗽氣短，自汗盜汗，腰膝酸軟，勞嗽痰血等。
    補肺氣，止咳嗽，益虛損，扶精氣。
    

    7，蟲(chóng)草花瘦肉花膠湯的做法步驟圖怎么做好吃 
    

    用料  花膠 克 紅棗 顆 蟲(chóng)草  瘦肉  姜片 片 枸杞 粒 蟲(chóng)草花瘦肉花膠湯的做法  蟲(chóng)草花浸泡10分鐘，清洗干凈。最正確的泡發(fā)，應該是煮白開(kāi)水，放入姜片，煮開(kāi)！這樣把花膠煮5分鐘在拿出來(lái)，除腥效果非常好?；z，小火五分鐘后撈起來(lái)，放冷水里泡發(fā)1-2小時(shí)即可。瘦肉，切片；冷水下肉煮，去血沫。紅棗去核；姜切片，枸杞清洗干凈把以上所有食材都放到陶瓷內膽里；隔水燉盅底座加上，把陶瓷燉盅放到機子上。選擇【燉湯】3.5小時(shí)即可。煲好之后再放鹽??！
    

    8，蟲(chóng)草燉花膠可以嗎有什么好處 
    

    燉是可以一起燉的，有道冬至進(jìn)補的湯就是魚(yú)膠蟲(chóng)草花燉老雞，雖然是蟲(chóng)草花但有效物質(zhì)跟蟲(chóng)草是差不多滴。但不一定非要一起燉吧，另外冬蟲(chóng)草和瘦肉燉也太浪費了，蟲(chóng)草燉水鴨和花膠燉水鴨都挺有名的滋補湯。西洋參、枸杞、糯米、紅棗、冰糖也可以和魚(yú)膠一起燉，至于蟲(chóng)草，你還可以用水泡著(zhù)喝，一天喝到最后再把蟲(chóng)草吃了。
    只要功效是：健脾補腎、滋陰清熱、婦女癌瘤。也就是做成湯后可以健脾補腎，滋陰清熱。女性生殖系統癌瘤病癥，可用作食療。謝謝
    

    9，蟲(chóng)草花怎么弄湯吃 
    

    可炒菜：蟲(chóng)草花味道及其鮮美，干品用水焯過(guò)之后可以直接炒菜可煲湯：蟲(chóng)草花可以和排骨等肉類(lèi)一起煲湯也可以直接食用：干品的蟲(chóng)草花也是可以直接食用的，純天然的蟲(chóng)草花味道聞起來(lái)比蝦條薯片等膨化食品還要鮮美，并且無(wú)任何添加劑，任何農藥防腐劑等添加劑都會(huì )影響蟲(chóng)草花的生長(cháng)，所以蟲(chóng)草花是可以直接食用的注意事項蟲(chóng)草花焯水或煲湯最好不要超不過(guò)10分鐘，超過(guò)的話(huà)可能會(huì )氧化發(fā)黑，屬于正?，F象蟲(chóng)草花的味道特別鮮美，但是別不是因為添加劑，而是本身就是這個(gè)味道，屬純天然的味道蟲(chóng)草花最好不要清洗，上面的分是屬于孢子粉，營(yíng)養成分含量是比較高的
    

    10，煲湯蟲(chóng)草花什么時(shí)候放 
    

    蟲(chóng)草花是北冬蟲(chóng)草的簡(jiǎn)稱(chēng)，俗稱(chēng)“不老草”，是蟲(chóng)、菌的結合的藥用真菌。它和“冬蟲(chóng)草”雖然一字之差，可是營(yíng)養一點(diǎn)也不差。蟲(chóng)草花性質(zhì)平和，不寒不燥，含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，17種微量元素和12維生素，可以補精髓，止血化痰，有益肝腎，十分具有營(yíng)養價(jià)值了，也被認為是冬草夏草的理想平價(jià)代替品，所以很受家庭主婦們的歡迎。最主要做法是用作湯料和藥膳，比較受歡迎的做法有蟲(chóng)草花燉蛤蚧、蟲(chóng)草花燉瘦肉、蟲(chóng)草花百合豬肺湯、蟲(chóng)草花茶樹(shù)菇烏雞湯等。我平時(shí)的做法是：蟲(chóng)草花茶樹(shù)菇烏雞湯因為我是在校學(xué)生，平時(shí)聽(tīng)課肝作業(yè)經(jīng)常熬夜，比較耗費精神氣，偶爾在宿舍和舍友燉過(guò)蟲(chóng)草花茶樹(shù)菇烏雞湯，這個(gè)做法比較簡(jiǎn)單省時(shí)，材料也比較容易買(mǎi)到，所以推薦各位學(xué)生黨和寶媽們嘗試一下，學(xué)會(huì )了做給自己和寶貝們吃。1、烏雞半只如果是一家人吃，可以用一整只烏雞，買(mǎi)不到烏雞的話(huà)可以用普通的雞代替。讓攤主收拾干凈，斬件。2、燒水焯雞用清水洗干凈，鍋燒水，水燒開(kāi)后把雞肉放進(jìn)去，煮半分鐘~1分鐘左右后撈出，用清水洗干凈備用，這一步的目的是去除雞肉的血水和腥味。3、泡開(kāi)茶樹(shù)菇準備干茶樹(shù)菇500克，泡開(kāi)。泡20分鐘左右換一次水，茶樹(shù)菇尾部有時(shí)候會(huì )含有泥沙，要把尾部的黑塊切開(kāi)和清洗干凈。4、準備清補涼準備紅棗、枸杞、姜片、桂圓、黨參等湯料，泡開(kāi)洗干凈，紅棗去核，不知道怎么搭配清補涼的可以去藥材鋪讓柜員揀，或者直接去超市買(mǎi)一包搭配好的清補涼。5、蟲(chóng)草花備用把蟲(chóng)草花稍微清洗一下即可，放著(zhù)備用。6、把所有東西加上適量水煲兩小時(shí)。把準備好的雞肉、茶樹(shù)菇、蟲(chóng)草花、清補涼放進(jìn)煲里，加清水沒(méi)過(guò)所有材料，開(kāi)大火燒開(kāi)后轉小火慢燉，燉兩個(gè)小時(shí)左右即可，最后加鹽就可以食用啦。蟲(chóng)草花干貝玉米湯排骨飛水（放入涼水中，大火煮開(kāi)沸滾3~5分鐘，然后將水倒掉，沖洗干凈）蟲(chóng)草花、干貝、芡實(shí)、枸杞稍浸泡（2分鐘即可），洗凈甜玉米去皮去須，洗凈切成塊或者段（玉米較硬，切時(shí)小心手）除玉米和枸杞外的所有材料放入鍋中，加入適量清水，武火煮開(kāi)后轉文火慢煲1小時(shí)加入玉米和枸杞，再繼續文火煲1小時(shí)左右出鍋前下鹽調味即可蟲(chóng)草花排骨花膠湯需要準備的食材：排骨、花膠、紅棗、花菇、蟲(chóng)草花蟲(chóng)草花剪去根部洗凈備用花膠洗凈泡軟切小備用，排骨飛水洗凈備用花膠+排骨+蟲(chóng)草花+花菇+紅棗全部洗凈放入燉盅，加入適量水，蓋上蓋隔水燉3小時(shí)出爐加少許鹽調味即可蟲(chóng)涼拌蟲(chóng)草花金針菇洗凈焯水，撈出涼白水過(guò)涼。瀝干水份蟲(chóng)草花泡發(fā)洗凈焯水。瀝干水份黃瓜洗凈切絲，放鹽腌漬胡蘿卜刨皮切絲，熱鍋熱油關(guān)火倒入胡蘿卜煸過(guò)把所有食材放一起(黃瓜擠干水份)倒入涼拌汁、麻油，(可根據個(gè)人喜好加調料)。放入冰箱冷藏口感更佳
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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