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    1,蟲(chóng)草花瘦肉花膠湯的做法步驟圖怎么做好吃

    用料 花膠 克 紅棗 顆 蟲(chóng)草 瘦肉 姜片 片 枸杞 粒 蟲(chóng)草花瘦肉花膠湯的做法 蟲(chóng)草花浸泡10分鐘,清洗干凈。最正確的泡發(fā),應該是煮白開(kāi)水,放入姜片,煮開(kāi)!這樣把花膠煮5分鐘在拿出來(lái),除腥效果非常好?;z,小火五分鐘后撈起來(lái),放冷水里泡發(fā)1-2小時(shí)即可。瘦肉,切片;冷水下肉煮,去血沫。紅棗去核;姜切片,枸杞清洗干凈把以上所有食材都放到陶瓷內膽里;隔水燉盅底座加上,把陶瓷燉盅放到機子上。選擇【燉湯】3.5小時(shí)即可。煲好之后再放鹽??!

    蟲(chóng)草花做湯怎么做

    2,鮮蟲(chóng)草花煲湯的做法大全

    用料主料請點(diǎn)擊輸入圖片描述排骨300克請點(diǎn)擊輸入圖片描述新鮮蟲(chóng)草花50克請點(diǎn)擊輸入圖片描述紅棗5顆輔料鹽1勺新鮮蟲(chóng)草花排骨湯的做法1.排骨切塊飛水請點(diǎn)擊輸入圖片描述2.蟲(chóng)草花洗凈請點(diǎn)擊輸入圖片描述3.排骨蟲(chóng)草花紅棗全部放入湯鍋中,小火煮沸轉小火煲60分鐘請點(diǎn)擊輸入圖片描述4.下鹽即可請點(diǎn)擊輸入圖片描述5.出錢(qián)請點(diǎn)擊輸入圖片描述新鮮蟲(chóng)草花排骨湯成品圖請點(diǎn)擊輸入圖片描述請點(diǎn)擊輸入圖片描述請點(diǎn)擊輸入圖片描述請點(diǎn)擊輸入圖片描述請點(diǎn)擊輸入圖片描述請點(diǎn)擊輸入圖片描述烹飪技巧新鮮的蟲(chóng)草花煲的湯比干的好喝

    蟲(chóng)草花做湯怎么做

    3,雞茶樹(shù)菇蟲(chóng)草花煲湯怎么做

    茶樹(shù)菇和蟲(chóng)草花能一起煲湯,下面是做法。準備材料:茶樹(shù)菇、蟲(chóng)草花、排骨、雞爪、紅棗、枸杞、姜片。1,把雞爪清理干凈,排骨剁成小塊,然后放在熱水里面過(guò)一遍,去除腥味。

    蟲(chóng)草花做湯怎么做

    4,瘦肉蟲(chóng)草花湯要怎樣做

    茶樹(shù)菇和蟲(chóng)草花能一起煲湯,下面是做法。準備材料:茶樹(shù)菇、蟲(chóng)草花、排骨、雞爪、紅棗、枸杞、姜片。1,把雞爪清理干凈,排骨剁成小塊,然后放在熱水里面過(guò)一遍,去除腥味。

    5,蟲(chóng)草花怎么吃好

    1.開(kāi)水沖泡這是最簡(jiǎn)單直接的方法,開(kāi)水沖泡后幾分鐘后便可直接引用,反復沖泡直到泡出的水色變淡為止,最后再將蟲(chóng)草花放嘴里咀嚼吞下。2.燉湯燉湯前,要先將蟲(chóng)草花洗凈,浸泡一小時(shí),再將蟲(chóng)草花和瘦肉(或是老水鴨和烏雞)一起清燉做湯,口感爽而不膩,味道不錯且無(wú)副作用,家人都可放心食用,體質(zhì)虛弱的朋友更可以嘗試一番。3.炒菜蟲(chóng)草花可以和蝦仁百合一起悶炒;還可以和響螺一起用文火慢慢煲;喜歡吃辣的朋友還可以在蟲(chóng)草花中放點(diǎn)辣味和瘦肉翻炒,那誘人的香味一定讓你不舍離去。

    6,蟲(chóng)草花養生湯怎么做

    北方的冬天多風(fēng)少雨,除了寒冷,還特別的干燥,加上室內的暖氣開(kāi)放,需要每天大量的補水,水分的獲取除了蔬菜水果,白開(kāi)水以外,我家秋冬季節,最?lèi)?ài)喝湯,特別是寒冷的清晨,一碗熱乎乎的湯水下肚,暖心暖胃,驅除寒氣,一上午不怕冷。冬季的湯水一般喜歡燉煮清淡的排骨湯,晚上預約隔水燉上,早上起床就能喝到,方便美味還節省時(shí)間,最近小朋友和我都愛(ài)喝蟲(chóng)草花排骨湯,清香美味還有營(yíng)養。蟲(chóng)草花排骨湯,做法非常簡(jiǎn)單,因為它不需要任何的佐料,只用清水和食鹽,就能燉出原汁原味的美味湯。如果有隔水燉的燉盅,盡量用隔水燉,這種方法燉煮出來(lái)的湯水,可以保持食物的原汁原味,減少營(yíng)養的流失,入口清香又美味,晚上預約早起喝湯,特別適合天冷的北方。蟲(chóng)草花營(yíng)養豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養物質(zhì),是燉湯的佳品,和排骨一起燉湯,更是最佳搭配,天冷了,記得喝湯哦?!鞠x(chóng)草排骨湯】(兩人份)【食材】:排骨180克,干蟲(chóng)草花15克,食鹽少許,清水480克【制作方法】:第一步:準備好所用的食材,分別備好主料和配料,裝盤(pán)備用。排骨我用的小排,因為要放燉盅里,盡量剁的小一點(diǎn)。第二步:把排骨放入清水中,反復沖洗干凈排骨表面的臟污。第三步:湯鍋加入適量水,煮3分鐘,放入洗凈的排骨,焯水去血沫和臟污。第四步:再次把排骨放入清水中,清洗干凈,瀝干水分。第五步:蟲(chóng)草花清水清洗干凈,瀝干水分備用。第六步:把洗干凈的排骨和蟲(chóng)草花,放入燉盅里,加入清水至燉盅的九分滿(mǎn)即可。第七步:極速電蒸鍋水箱里,加入充足的冷水,不要超過(guò)最高水位線(xiàn)。第八步:把燉盅蓋上蓋子,放入電蒸鍋的蒸架上,蓋上電蒸鍋鍋蓋。第九步:電蒸鍋控制面板設置速燉時(shí)間40分鐘,我是晚上睡前預約的,預約七個(gè)半小時(shí)后開(kāi)始燉煮,預約成功后就去睡覺(jué)了。第十步:第二天早上起來(lái),打開(kāi)鍋蓋,蟲(chóng)草花排骨湯就燉好了,加入少許食鹽攪勻調味。第十一步:趁熱喝一碗,營(yíng)養十足,元氣滿(mǎn)滿(mǎn)。小貼士:1、隔水燉排骨湯,我喜歡用小排,油脂較少,吃起來(lái)口感也好。2、排骨一定要焯水后洗凈,這樣燉出來(lái)的湯水,才會(huì )清澈不油膩。3、這道湯水很簡(jiǎn)單,如果沒(méi)有隔水燉,也可以用電飯煲預約湯水,早上也可以喝湯。

    7,松茸蟲(chóng)草花鴿子湯怎么做

    材料主料:雞 黃花菜配料:蟲(chóng)草花 牛肝菌 紅棗調料: 姜 蔥 鹽做法1. 牛肝菌在清水中浸泡至少一個(gè)小時(shí),然后沖洗干凈。多洗幾次,買(mǎi)來(lái)的牛肝菌干貨可能會(huì )有沙子。2. 牛肝菌的柄,最末端可以切掉一些,那個(gè)部位比較硬,口感不好。柄的其他部分燉得時(shí)間長(cháng)還是挺好吃的,沒(méi)必要摘掉。3. 蟲(chóng)草花、黃花菜、紅棗分別洗凈,不用浸泡。4. 處理干凈的雞,放入鍋中,倒入沒(méi)過(guò)雞的清水,放入姜和蔥。5. 大火燒開(kāi)之后撈出浮沫。6. 放入其他輔料,再次煮沸之后,轉小火慢燉2個(gè)小時(shí)。7. 出鍋前調入一點(diǎn)鹽即可。

    8,蟲(chóng)草花怎么弄湯吃

    可炒菜:蟲(chóng)草花味道及其鮮美,干品用水焯過(guò)之后可以直接炒菜可煲湯:蟲(chóng)草花可以和排骨等肉類(lèi)一起煲湯也可以直接食用:干品的蟲(chóng)草花也是可以直接食用的,純天然的蟲(chóng)草花味道聞起來(lái)比蝦條薯片等膨化食品還要鮮美,并且無(wú)任何添加劑,任何農藥防腐劑等添加劑都會(huì )影響蟲(chóng)草花的生長(cháng),所以蟲(chóng)草花是可以直接食用的注意事項蟲(chóng)草花焯水或煲湯最好不要超不過(guò)10分鐘,超過(guò)的話(huà)可能會(huì )氧化發(fā)黑,屬于正?,F象蟲(chóng)草花的味道特別鮮美,但是別不是因為添加劑,而是本身就是這個(gè)味道,屬純天然的味道蟲(chóng)草花最好不要清洗,上面的分是屬于孢子粉,營(yíng)養成分含量是比較高的

    9,手骨折后吃什么好的快

    骨折病人的飲食調養 對骨折病人的營(yíng)養需求與膳食,患者和家屬大多感到困惑,常常不得不向醫生請教。 其實(shí),骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有輕微的全身癥狀外,其余時(shí)間里大多沒(méi)有全身癥狀,所以和一般健康人的日常飲食相仿,選用多品種、富有各種營(yíng)養的飲食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收,慎用對呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品(辣椒、生蔥、芥末、胡椒)等。在全身癥狀明顯的時(shí)候,應給予介于正常飲食和半流質(zhì)飲食之間所謂軟飯菜,供給的食物必須少含渣滓,便于咀嚼和消化,烹調時(shí)須切碎煮軟,不宜油煎、油炸。 以上是骨折病人的一般飲食原則。為了更快更好地促進(jìn)骨折愈合,骨折病人還應根據骨折愈合的早、中、晚三個(gè)階段,根據病情的發(fā)展,配以不同的食物,以促進(jìn)血腫吸收或骨痂生成。 △早期(1-2周):受傷部位瘀血腫脹,經(jīng)絡(luò )不通,氣血阻滯,此期治療以活血化瘀,行氣消散為主。中醫認為,"瘀不去則骨不能生"、"瘀去新骨生"??梢?jiàn),消腫散瘀為骨折愈合之首要。飲食配合原則上以清淡為主,如蔬菜、蛋類(lèi)、豆制品、水果、魚(yú)湯、瘦肉等,忌食酸辣、燥熱、油膩,尤不可過(guò)早施以肥膩滋補之品,如骨頭湯、肥雞、燉水魚(yú)等,否則瘀血積滯,難以消散,必致拖延病程,使骨痂生長(cháng)遲緩,影響日后關(guān)節功能的恢復。在此階段,食療可用三七10克,當歸10克,肉鴿1只,共燉熟爛,湯肉并進(jìn),每日1次,連續7-10天。 △中期(2-4周):瘀腫大部分吸收,此期治療以和營(yíng)止痛、祛瘀生新、接骨續筋為主。飲食上由清淡轉為適當的高營(yíng)養補充,以滿(mǎn)足骨痂生長(cháng)的需要,可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動(dòng)物肝臟之類(lèi),以補給更多的維生素a、d,鈣及蛋白質(zhì)。食療可用當歸10克,骨碎補15克,續斷10克,新鮮豬排或牛排骨250克,燉煮1小時(shí)以上,湯肉共進(jìn),連用2周。 △后期(5周以上):受傷5周以后,骨折部瘀腫基本吸收,已經(jīng)開(kāi)始有骨痂生長(cháng),此為骨折后期。治療宜補,通過(guò)補益肝腎、氣血,以促進(jìn)更牢固的骨痂生成,以及舒筋活絡(luò ),使骨折部的鄰近關(guān)節能自由靈活運動(dòng),恢復往日的功能。飲食上可以解除禁忌,食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚(yú)等,能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。食療可用枸杞子10克,骨碎補15克,續斷10克,苡米50克。將骨碎補與續斷先煎去渣,再入余2味煮粥進(jìn)食。每日1次,7天為1療程。每1療程間隔3-5天,可用3-4個(gè)療程。
    可以煲些當歸湯,花膠湯,蟲(chóng)草花湯都是對受傷有幫助的。祝你早日康復!希望我的回答能幫到你!

    10,煲湯蟲(chóng)草花什么時(shí)候放

    蟲(chóng)草花是北冬蟲(chóng)草的簡(jiǎn)稱(chēng),俗稱(chēng)“不老草”,是蟲(chóng)、菌的結合的藥用真菌。它和“冬蟲(chóng)草”雖然一字之差,可是營(yíng)養一點(diǎn)也不差。蟲(chóng)草花性質(zhì)平和,不寒不燥,含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,17種微量元素和12維生素,可以補精髓,止血化痰,有益肝腎,十分具有營(yíng)養價(jià)值了,也被認為是冬草夏草的理想平價(jià)代替品,所以很受家庭主婦們的歡迎。最主要做法是用作湯料和藥膳,比較受歡迎的做法有蟲(chóng)草花燉蛤蚧、蟲(chóng)草花燉瘦肉、蟲(chóng)草花百合豬肺湯、蟲(chóng)草花茶樹(shù)菇烏雞湯等。我平時(shí)的做法是:蟲(chóng)草花茶樹(shù)菇烏雞湯因為我是在校學(xué)生,平時(shí)聽(tīng)課肝作業(yè)經(jīng)常熬夜,比較耗費精神氣,偶爾在宿舍和舍友燉過(guò)蟲(chóng)草花茶樹(shù)菇烏雞湯,這個(gè)做法比較簡(jiǎn)單省時(shí),材料也比較容易買(mǎi)到,所以推薦各位學(xué)生黨和寶媽們嘗試一下,學(xué)會(huì )了做給自己和寶貝們吃。1、烏雞半只如果是一家人吃,可以用一整只烏雞,買(mǎi)不到烏雞的話(huà)可以用普通的雞代替。讓攤主收拾干凈,斬件。2、燒水焯雞用清水洗干凈,鍋燒水,水燒開(kāi)后把雞肉放進(jìn)去,煮半分鐘~1分鐘左右后撈出,用清水洗干凈備用,這一步的目的是去除雞肉的血水和腥味。3、泡開(kāi)茶樹(shù)菇準備干茶樹(shù)菇500克,泡開(kāi)。泡20分鐘左右換一次水,茶樹(shù)菇尾部有時(shí)候會(huì )含有泥沙,要把尾部的黑塊切開(kāi)和清洗干凈。4、準備清補涼準備紅棗、枸杞、姜片、桂圓、黨參等湯料,泡開(kāi)洗干凈,紅棗去核,不知道怎么搭配清補涼的可以去藥材鋪讓柜員揀,或者直接去超市買(mǎi)一包搭配好的清補涼。5、蟲(chóng)草花備用把蟲(chóng)草花稍微清洗一下即可,放著(zhù)備用。6、把所有東西加上適量水煲兩小時(shí)。把準備好的雞肉、茶樹(shù)菇、蟲(chóng)草花、清補涼放進(jìn)煲里,加清水沒(méi)過(guò)所有材料,開(kāi)大火燒開(kāi)后轉小火慢燉,燉兩個(gè)小時(shí)左右即可,最后加鹽就可以食用啦。蟲(chóng)草花干貝玉米湯排骨飛水(放入涼水中,大火煮開(kāi)沸滾3~5分鐘,然后將水倒掉,沖洗干凈)蟲(chóng)草花、干貝、芡實(shí)、枸杞稍浸泡(2分鐘即可),洗凈甜玉米去皮去須,洗凈切成塊或者段(玉米較硬,切時(shí)小心手)除玉米和枸杞外的所有材料放入鍋中,加入適量清水,武火煮開(kāi)后轉文火慢煲1小時(shí)加入玉米和枸杞,再繼續文火煲1小時(shí)左右出鍋前下鹽調味即可蟲(chóng)草花排骨花膠湯需要準備的食材:排骨、花膠、紅棗、花菇、蟲(chóng)草花蟲(chóng)草花剪去根部洗凈備用花膠洗凈泡軟切小備用,排骨飛水洗凈備用花膠+排骨+蟲(chóng)草花+花菇+紅棗全部洗凈放入燉盅,加入適量水,蓋上蓋隔水燉3小時(shí)出爐加少許鹽調味即可蟲(chóng)涼拌蟲(chóng)草花金針菇洗凈焯水,撈出涼白水過(guò)涼。瀝干水份蟲(chóng)草花泡發(fā)洗凈焯水。瀝干水份黃瓜洗凈切絲,放鹽腌漬胡蘿卜刨皮切絲,熱鍋熱油關(guān)火倒入胡蘿卜煸過(guò)把所有食材放一起(黃瓜擠干水份)倒入涼拌汁、麻油,(可根據個(gè)人喜好加調料)。放入冰箱冷藏口感更佳

    11,燉水鴨用什么材料好

    水鴨(蜆鴨)味甘,微寒而無(wú)毒,有補中益氣、消食和胃,利水消腫及解毒之功,對于病后虛弱、食欲不振有很好的食療功效。加之水鴨的肉味鮮甜且含脂肪少,因此深受消費者歡迎。所以許多懂得食療的人士,經(jīng)常將水鴨配以各種食材,或燉、或煮、或煲烹成各種各樣的食療湯,并依據自身的健康狀況加以調理?! ∷営置橒?,學(xué)名叫綠頭鴨,古代稱(chēng)為野鴨、晨鴨等。主要生活在河湖蘆葦叢中,以吃魚(yú)蝦貝類(lèi)為主,故有蜆鴨之名。鴨肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物、鈣、鐵、磷、硫胺素、核黃素。卵含維生素A、B1、B2、鎂、鉀、氯、鈉等。有溫中益氣,滋肝養氣,補陰虛,補而不燥。食用可以強身健體,且有很高的藥用價(jià)值?! ∷喌氖朝煼椒ê芏?,但都以燉及煲湯為主?! 』z燉水鴨:有益氣養血和養陰退熱作用。適用:肌熱煩渴,胃納不佳,或面色潮紅,虛煩不眠者??捎糜趮D女日常飲食養顏之用?! ∮昧希夯z(魚(yú)鰾、魚(yú)肚)300克,水鴨1只(約500克),淮山30克,圓肉15克,生姜2片?! ∽龇ǎ?、水鴨理凈,去內臟,斬件;花膠用水浸開(kāi),切絲;淮山洗凈,用水浸半小時(shí);生姜、圓肉洗凈。2、把全部用料放入燉盅內,加開(kāi)水適量,燉盅加蓋,文火隔開(kāi)水燉3小時(shí),調味供用?! ◆~(yú)膠圓肉燉水鴨:主要作用是調養中焦、補虛退熱。湯中魚(yú)膠即魚(yú)鰾,又名魚(yú)肚,性味甘平,功能健脾養血、補腎益精。水鴨又名蜆鴨,性味甘涼,功能補中益氣、滋陰泄熱?;瓷叫晕陡势?,功能健脾養血、補心安神。合而為湯,滋補脾腎之陰,調養氣血不足,則可除虛熱。但感冒及脾胃虛寒者不宜用本湯?! ≡希呼~(yú)膠90克,水鴨2只(大約600克左右),干淮山30克,圓肉30克?! ∽龇ǎ?、水鴨宰殺、去毛、去內臟,然后斬件;花膠用清水浸開(kāi),切絲;淮山清水浸泡1小時(shí);圓肉洗凈。2、把全部材料放入燉盅內,加開(kāi)水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉約3小時(shí)左右,即可調味食用?! “仔g(shù)燉水鴨:主治頭眩癥。比如長(cháng)久治療都不見(jiàn)效果,發(fā)作時(shí)天旋地轉。因風(fēng)、因寒、因濕、因虛、因痰,引起的頭眩者,均可服用。但是感冒以及陰虛而經(jīng)常腹瀉者忌食?! ≡希核?只,白術(shù)50克,澤瀉50克?! ∽龇ǎ簩⑺喸讱⑷ツc雜,取肉同白術(shù)、澤瀉同燜熟,調味即可。飲汁及食水鴨肉?! ●R蹄燉水鴨:有利尿消腫,清熱解毒的功效?! ≡希狠┧j(馬蹄)100克,水鴨1只,蔥20克,姜15克,料酒20克,鹽少許?! ∽龇ǎ?、將水鴨宰殺去毛及內臟;馬蹄去皮,一切兩半;蔥切段;姜切片。2、把水鴨放入鍋內,再放入馬蹄、蔥、姜、鹽、料酒,加水適量。3、武火燒沸,轉文火燉熬至水鴨熟了即可食用。每日2次,吃肉喝湯,佐餐、單食均可?! ∠x(chóng)草水鴨湯:是珍貴的滋陰補腎強壯劑,許多人士用其來(lái)調補病后、或癌癥化療后的食療?! ≡希核?只,蟲(chóng)草25克,豬瘦肉200克,紅棗數粒,姜2片,鹽適量?! ∽龇ǎ?、冬蟲(chóng)草先用溫水浸軟身,沖凈;紅棗洗凈、去核,留用。2、水鴨宰殺整治干凈,和豬肉同飛水,洗凈,豬肉斬大件,水鴨可斬大件或原只,待用。3、將水鴨、冬蟲(chóng)草、豬月展、紅棗和姜片同時(shí)放入湯煲內,加入適量滾水,以中小火,同熬成濃湯及材料月念,以適量鹽調味,即可飲用?! ∷啙櫡螠河醒a氣潤肺之作用?! ≡希核?只,瘦肉300克,淮山10片,杞子1湯匙,龍眼肉1湯匙,北芪8支,清水適量?! ∽龇ǎ?、水鴨宰殺、出水備用。2、瘦肉洗凈出水切大塊。3、將淮山、杞子、龍眼肉、北芪沖洗瀝干備用。4、放適量的清水在煲內,水滾后先放水鴨、瘦肉、淮山、龍眼肉、北芪,大火煲30分鐘,轉中小火煲2個(gè)小時(shí)。再放入杞子煲30分鐘。5、最后放入適量的鹽即可?! ∷嗐y花湯:水鴨有除蟲(chóng)、消腫,治療熱毒及惡瘡癤的功效。金銀花有清熱解毒,透表清瘟,使肌膚透氣性良好。此湯有滋潤肌膚,消除面部暗瘡及多種皮膚病的功能?! ≡希航疸y花25克,水鴨1只,無(wú)花果2粒,陳皮1小片,姜2片?! ∽龇ǎ?、金銀花洗凈;水鴨洗凈入滾水內煮5分鐘,取出。2、陳皮洗凈、泡軟刮去囊。3、清水1000毫升煮沸,將金銀花、水鴨、無(wú)花果、陳皮、姜加入煲滾,改文火煲兩個(gè)半小時(shí),加鹽調味,即可。
    用冬蟲(chóng)草(5~7條,或用價(jià)錢(qián)相對便宜的蟲(chóng)草花代替)燉水鴨湯。
    付費內容限時(shí)免費查看回答您好,可以用花膠來(lái)煲水鴨湯。準備花膠、水鴨、淮山、圓肉、生姜,做法是先把水鴨理凈后去內臟,斬塊,生姜、圓肉、淮山洗凈,花膠用水浸開(kāi),切成絲。把全部用料放入燉盅內,加適量開(kāi)水,燉盅加蓋,文火隔開(kāi)水燉3小時(shí)即可。
    筍干,,,筍干老鴨褒,清燉既可
    可以用冬瓜,
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