吃三七粉的禁忌：孕期婦女禁止使用、感冒期間。女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因為三七花性微涼，會(huì )加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。

三七粉是植物三七（學(xué)名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。又稱(chēng)北人參，南三七。人參補氣第一，三七補血第一。一直以來(lái)，三七都是一味中藥材。三七的功用，原來(lái)可用“止血、散瘀、定痛”六個(gè)字來(lái)概括。

三七粉是用三七主根打成的粉。生三七適用于跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥，熟三七適用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等。三七粉含多種皂甙，尚含止血活性成分田七氨酸及少量黃酮。

使用三七粉時(shí)需要注意：孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。感冒期間：風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因為三七花性微涼，會(huì )加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。

花與粉對比

三七花為生長(cháng)二年以上的三七尚未開(kāi)放的花蕾，民間作茶飲用，有清涼、平肝、降壓之效?，F代研究表明：三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位，含量高達13%以上，以Rb族皂苷為主，具有鎮靜安神、抗炎鎮痛、降血壓等藥理作用，常用于治療高血壓、偏頭痛、失眠等癥。它具備三七的大部份功效，但是與三七不能等同，兩者是有區別的。

三七花 ：性涼，味甘、微苦。主要用于清熱、解毒、涼血、免疫調節、活血通脈、養生抗衰、消炎鎮痛作用的有效成份。具有顯著(zhù)的平肝、祛痰、平喘、鎮痛安眠、擴冠、抗過(guò)敏、排毒養顏等功效。

三七粉：性溫，味苦回甜。補血，去瘀損，止血衄，能通能補，功效最良，是方藥中之最珍貴者。三七生吃，去瘀生新，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點(diǎn)，熟三七粉可以補身體。

一種草藥的兩個(gè)名字

田七和和三七是一種草藥的兩個(gè)名字，可能大家比較耳熟能詳的是田七，但是三七才是它的“大名”，而“田七”更像是它的小名。叫法根據地區不同也有所不同，文山地區的人大多叫三七，其他地方的人叫大多田七，都是五加科人參屬的植物。

田七和和三七是一種草藥的兩個(gè)名字。名字由來(lái)：古時(shí)候，有一個(gè)姓張的年輕人嘴里總是流血。正巧田醫生路過(guò)，用草藥給小張止血，效果還不錯。于是，小張問(wèn)田醫生要到了這種草藥的種子種在自家院子里。第二年藥草長(cháng)出來(lái)之后，發(fā)現果然長(cháng)的很好。這時(shí)，知府大人貼出告示，知府大人的千金也得了類(lèi)似得病，若有人能夠治好，還會(huì )把千金許配給他。小張一看，有一種正中下懷的得意瞬間涌上心頭，趕緊把藥送給知府大人?？蓻](méi)想到的是，大人的千金死了！知府捉住了小張和田醫生。田醫生解釋道，那是因為這種草藥只能在三年到七年的時(shí)候有效??！田醫生當場(chǎng)割壞自己的大腿，又用自帶藥粉涂抹在傷口上，立刻止血。知府無(wú)奈，放了田醫生。因此，三七的意思是這種草藥三到七年才能使用。

田七粉的功效與作用：

1、保護心腦血管，田七粉是人類(lèi)心腦血管的保護神，這種食材既能活血也能養血，它能增加血管彈性防止血管老化僵化，還能凈化血液加快身體代謝，它對人類(lèi)的血栓動(dòng)脈硬化以及血栓等癥都有明顯預防作用。

2、補益氣血，田七粉是一種功效出色的補血食材，它能提高人體造血功能讓人體氣血虧損的癥狀，盡快緩解，另外它還能起到活血美容的重要作用，它對人類(lèi)經(jīng)常出現的面色黯淡無(wú)光和面色暗黃以及色斑等多種不良癥狀，都有明顯調理作用，能讓人們的面色變得紅潤健康。3、延緩衰老，田七粉中含有一些天然皂苷和多糖，還含有多種天然活性成分，人體吸收這些物質(zhì)以后，身體各個(gè)器官的組織細胞活性都能明顯提高，而且它能增強腦細胞中sod的活性，能讓人體各器官都保持正常年輕的狀態(tài)，這種情況下身體的衰老速度就會(huì )放慢很多。

田七粉的食用方法：

1、田七粉最常見(jiàn)的使用方法可以分為生吃和熟吃?xún)煞N，生吃就是指把田七研磨成粉末狀以后直接食用，每次的服用量應該在5到6克之間，每天服用2到3次，這時(shí)的田七粉味道比較苦，但它預防高血脂和活血化瘀的功效卻特別出色。

2、田七粉除了可以直接吃以外，還可以制成多種藥膳供人們食用，人們在燉肉或者燉排骨以及燉雞時(shí)，都可以加入適量的田七粉，把它制成藥膳，然后再吃肉喝湯，這樣就能讓身體盡快把田七粉含有的營(yíng)養吸收和利用。把田七粉制成藥膳以后食用，有利于它補血功效的發(fā)揮。

大家都知道三七粉是非常好的藥材，下面我來(lái)給大家講講它的優(yōu)點(diǎn)和禁忌。

1.三七對血液和造血系統的作用

三七粉被廣泛應用于心腦血管系統疾病的預防和治療，以其活血、止血和補血功能有關(guān)，三七粉中的三七素、和槲皮苷等物質(zhì)是止血成分，而其皂苷類(lèi)和黃酮類(lèi)成分則是活血化瘀的物質(zhì)。

（1）三七粉的活血作用

三七粉的功效與作用：三七總皂苷能抑制血小板聚集，其主要有效成分是人參皂苷Rg1及人參三醇型皂苷，通過(guò)提高血小板cAMP含量而抑制血小板聚集功能。

（2）三七粉的止血作用

三七粉止血是通過(guò)多方面使用實(shí)現的。三七根的溫浸液能縮短家兔血液凝固時(shí)間，并使血小板數量增加而有止血作用。

三七能促進(jìn)凝血過(guò)程，縮短凝血時(shí)間，促進(jìn)凝血酶的生成，使局部血管收縮，促進(jìn)血小板數目。三七配伍烏賊骨和白芨散有良好的止血作用。

（3）補血作用

三七粉的功效與作用除了活血止血外，還有補血的作用，三七總皂苷有明顯升高白細胞的作用，PNS對X線(xiàn)照射所致大鼠外周血細胞和血小板減少亦有保護效應。三七總皂苷可顯著(zhù)提高巨噬細胞吞噬率，提高血液中淋巴細胞百分比，降低白細胞指數。Rb1、Rg1可以提高人紅細胞膜蛋白α螺旋的比例，即增加膜蛋白的有序性，從而改善紅細胞功能。

2.三七對血管系統的作用

（1）三七粉對心肌的保護作用

三七總皂苷具有良好的心肌保護作用，秦氏等研究了三七總皂苷對勞累型心絞痛患者左室舒張功能的影響，結果表明，三七總皂苷能改善患者的心肌缺血狀態(tài)，且能逆轉僅有舒張功能不全的早期心衰患者的心功能及已經(jīng)發(fā)生的病理變化。

（2）三七粉抗心律失常作用

PNS對氯仿誘發(fā)的小鼠心室纖顫、氯化鋇和烏賊頭堿誘發(fā)的心律失常均有明顯對抗作用，三七二醇皂苷也有類(lèi)似效應。PNS能非競爭性地對抗異丙腎上腺素加速心律作用，且此作用不為阿托品所抑制，提示其抗心律失常作用并不是通過(guò)競爭性阻斷腎上腺素β-受體或興奮M-膽堿受體，而是與心肌的直接抑制有關(guān)

（3）三七粉對血管的作用

三七粉能夠降血脂，防止動(dòng)脈粥樣硬化。動(dòng)脈壁內皮損傷可能是動(dòng)脈硬化的始動(dòng)因素，而高血脂血癥可導致血管內皮損傷、脫落或者血小板粘附和聚集。三七總皂苷能明顯抑制低濃度高脂血清對體外培養血管平滑肌細胞的作用，對動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生、發(fā)展及主動(dòng)脈內膜斑塊的形成有一定防治作用。

（4 ）三七粉降血壓作用

PNS及Rg1型皂苷均有明顯的降血壓作用，目前普片認為PNS是鈣通道阻滯劑，其擴血管的機理可能是阻斷去甲腎上腺素所致Ca?內流。

那么三七粉有什么服用禁忌呢？

1.首先對三七過(guò)敏的人群不宜服用三七粉，但對三七過(guò)敏的人很少；

2.不可過(guò)量，用于日常保健，每天3-5克三七粉，用溫水分2次送服；

3.10歲一下兒童不宜長(cháng)期服用三七粉，三七粉有提高免疫力的作用，10歲以下兒童自身疫力還沒(méi)有發(fā)育完善，長(cháng)期服用可能會(huì )影響自身免疫力的發(fā)育；

4.孕期不宜服用三七粉，這和不能服用很多西藥同理。

5.現代醫家認為，在服用三七當日，應忌食蠶豆、魚(yú)類(lèi)及酸冷食物。由于三七活血化瘀力強，故血虛無(wú)淤者忌服，血虛、血熱妄行者禁用。

6.土三七、菊三七等也有活血的功效，但是有毒性，誤食會(huì )造成肝中毒。