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    買(mǎi)正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    云南蛹蟲(chóng)草種植時(shí)間表，誰(shuí)能告訴我怎樣發(fā)附件或者圖片呢我想發(fā)一份農作物種植時(shí)間表
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    云南蛹蟲(chóng)草種植時(shí)間表，誰(shuí)能告訴我怎樣發(fā)附件或者圖片呢我想發(fā)一份農作物種植時(shí)間表
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2023-06-10 03:25
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
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                    本文目錄一覽誰(shuí)能告訴我怎樣發(fā)附件或者圖片呢我想發(fā)一份農作物種植時(shí)間表2，能不能給出一年兩熟或兩年三熟的種植收獲時(shí)間表3，蛹蟲(chóng)草種植4，蟲(chóng)婁種子什么時(shí)候播種播種時(shí)注意什么5，蟲(chóng)草種植技術(shù)詳細點(diǎn)謝謝了6，QQ農場(chǎng)經(jīng)驗如何計算7，反季節蔬菜口……
                
    
            
    

            
    



                
    本文目錄一覽
    1，誰(shuí)能告訴我怎樣發(fā)附件或者圖片呢我想發(fā)一份農作物種植時(shí)間表
    

    高級模式中，點(diǎn)圖片或者附件的圖標，就可以發(fā)了。
    云南蛹蟲(chóng)草種植時(shí)間表
    

    2，能不能給出一年兩熟或兩年三熟的種植收獲時(shí)間表
    

    兩熟內冬麥、玉米交替種植模式或類(lèi)似收兩季種植模式；兩三熟兩內棉花、冬麥、玉米交替種植或類(lèi)似兩收三季種植模式（棉花種植要占用土間）
    豫北一年兩熟，小麥玉米或者小麥棉花，小麥每年的寒露后種下去，玉米是每年的6月15號前播種，玉米和棉花可以麥地套種，玉米是越早越好
    云南蛹蟲(chóng)草種植時(shí)間表
    

    3，蛹蟲(chóng)草種植
    

    你直接到百度搜索（創(chuàng  )富天下技術(shù)網(wǎng)ZF9118）
上面提供優(yōu)良的蛹蟲(chóng)草菌種！
    據我的試驗證實(shí)  蛹蟲(chóng)草的功效不比野生的優(yōu)越
    這是蟲(chóng)草花，成品銷(xiāo)售價(jià)格不是非常貴。但是，如果不是專(zhuān)門(mén)想從事種植行業(yè)的，還是不要進(jìn)入。畢竟，這種植也有風(fēng)險，它受消費市場(chǎng)的影響很大。
    云南蛹蟲(chóng)草種植時(shí)間表
    

    4，蟲(chóng)婁種子什么時(shí)候播種播種時(shí)注意什么
    

    重樓，為百合科植物云南重樓或七葉一枝花的干燥根莖。其味苦，性微寒；有小毒。有清熱解毒，消腫止痛，涼肝定驚之功效，常用于疔瘡癰腫，咽喉腫痛，蛇蟲(chóng)咬傷，跌撲傷痛，驚風(fēng)抽搐。重樓種子具有明顯的后熟作用，胚需要休眠完成后熟才能萌發(fā)。在自然情況下經(jīng)過(guò)兩個(gè)冬天才能出土成苗，且出苗率較低。重樓的種子大多在9、10月份成熟，為增進(jìn)種子萌發(fā)力，待蒴果開(kāi)裂后種皮變成醬紅色時(shí)進(jìn)行采收。把成熟的重樓種子采摘后去除外殼，洗去果肉，稍晾水分，將種子撥出裝入網(wǎng)袋，按一層土壤（或砂子）一層種子儲藏于室內進(jìn)行催芽處理。同時(shí)施用種子重量的1％的多菌靈可濕性粉劑并拌勻，裝催苗框中，置于室內，催芽溫度保持在18～22℃，每15天檢查一次，保持土壤（或砂子）的濕度在30～40％之間（用手抓一把砂子緊握能成團松開(kāi)后即散開(kāi)為宜）。待重樓種子長(cháng)出新根時(shí)（4～5月份）即可播種。要求：種子儲藏層數在5層以下，宜薄不宜厚，壤土既要疏松透氣，又要具有保水性能，土壤要經(jīng)常保持濕潤，但不能積水。
    

    5，蟲(chóng)草種植技術(shù) 詳細點(diǎn) 謝謝了
    

    不過(guò)我覺(jué)得參加安徽省金農食用菌科技公司“北蟲(chóng)草栽培技術(shù)函授”挺好的，所需要的費用少，他們還贈送栽培試驗用的菌種。自己利用業(yè)余時(shí)間邊學(xué)習邊操作，一個(gè)過(guò)程下來(lái)我就掌握了這項技術(shù)。況且是真正的沒(méi)有風(fēng)險實(shí)現自己多年開(kāi)發(fā)蟲(chóng)草夢(mèng)想。不但家人得到高級補品，我還每年賣(mài)出很好，收入當然頗豐。
    用蠶體與蟲(chóng)草菌種培育蟲(chóng)草，如條件適宜，40～50天可長(cháng)出蟲(chóng)草子座，到采收結束約需60天左右。如在10平方米的室內進(jìn)行立體層架式培養，在春、秋季各栽培1次，一年可生產(chǎn)20～40千克干蟲(chóng)草，每千克按最低2000元出售，除去購菌種、蠶等費用每千克可獲利1000元，年可收入約2萬(wàn)～4萬(wàn)元?！　∫?、主要原材料　　1．蟲(chóng)草菌種：可向專(zhuān)業(yè)科研單位或生產(chǎn)廠(chǎng)家購買(mǎi)蛹蟲(chóng)草母、原種直接使用，也可經(jīng)試驗后再用于生產(chǎn)?！　?．活蠶：應選3～4齡生長(cháng)健壯，長(cháng)度和粗度較均勻的活蠶?？上蛐Q場(chǎng)、桑蠶養殖戶(hù)購買(mǎi)，也可購蠶種自己繁殖?！　?．蟲(chóng)草專(zhuān)用防污劑：是一種制種栽培用防污添加劑，主要用于培養基中，以增強防污力?！　?．活蠶專(zhuān)用消毒劑：用于活蠶體的消毒，防止蠶體帶菌引起雜菌污染?！　《?、蟲(chóng)草菌種的制作　　1．培養基的配制：大米90％、蠶蛹粉4％、蛋白胨2％、葡萄糖2％、磷酸二氫鉀0．2％、硫酸鎂0．1％、維生素B110毫克、蟲(chóng)草專(zhuān)用防污劑0．3％～05％，pH值為7，料水比為1∶1．3～1．4。蠶蛹粉為食用蠶蛹或蠶繭抽絲后烘干或曬干磨成的粉?！　“匆陨吓囵B基配方比例稱(chēng)取大米30～50克，放入厚度為0．5毫米以上、15厘米×25厘米大小的聚丙烯折角塑料袋或罐頭瓶中，再稱(chēng)量1～2克蠶蛹粉放入裝有大米的塑料袋（瓶）中，然后配置營(yíng)養液，即把葡萄糖、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、維生素B1等，按料水比放入水中，反復攪拌，完全溶解混勻后，使PH值為7。量取營(yíng)養液加入裝有大米、蠶蛹粉的塑料袋（瓶）中，封扎緊塑料袋（瓶）口后，浸泡預濕2～3小時(shí)，移入加入適量水的常用鋁（鐵）鍋、常壓滅菌鍋或高壓滅菌鍋中滅菌，當溫度達100℃時(shí)保持1～2小時(shí)，蒸熟呈大米飯塊時(shí)停止加溫，待其冷卻后即可接入菌種?！　?．接種、培養：將接種用物品及接種用菌種、培養基等易引起污染的物品放入接種室內，按常規方法或用氣霧消毒劑消毒30分鐘。接種時(shí)將蟲(chóng)草母、原種外表用75％的酒精等進(jìn)行擦拭消毒后，用消毒的接種鉤或鑷子把菌種挖取指頭大小的塊狀，將菌種接入2～3塊，如菌種充足，可適當增加菌種量。接種后應盡快扎口，將其移入培養室內，進(jìn)行遮光培養。最適溫度18℃左右，培養1天左右菌絲開(kāi)始萌發(fā)，2天左右開(kāi)始吃料，7～10天應檢查菌絲生長(cháng)情況。溫度低時(shí)應進(jìn)行升溫，溫度高于25℃時(shí)應降溫或通風(fēng)。在適溫條件下約20～30天菌絲可長(cháng)滿(mǎn)塑料袋（瓶），長(cháng)好后的菌種即可使用，或放入較低溫度的室內保存?！　∪?、技術(shù)方法　　1．蠶體的消毒：首先將蠶體專(zhuān)用消毒劑按2％的用量溶于干凈冷水中，反復攪動(dòng)，待其完全溶解后，將活蠶放入消毒液中，消毒后撈出，瀝去水分后，與菌種一同移入栽培室，經(jīng)消毒后即可接種栽培?！　?．蟲(chóng)草的培育方法：栽培時(shí)，應按接種的要求和方法消毒，并用消毒的工具挖取菌種攤放在已消毒的塑料薄膜上，并蓋住，四周壓嚴實(shí)。此法可采用平面法，也可用層架式床栽法，溫度保持在20～22℃，培養10天左右，蟲(chóng)草菌絲可全部感染蟲(chóng)體，當蟲(chóng)體開(kāi)始變硬時(shí)，可將蠶蟲(chóng)挑出放在經(jīng)消毒處理的塑料薄膜上，或塑料袋（瓶）中進(jìn)行保濕培養，根據生長(cháng)情況，按常規蟲(chóng)草栽培管理方法給予適宜的溫度、濕度、光照、通氣、溫差等，讓其產(chǎn)生子座。也可將消毒的蠶體與塑料袋（瓶）中的菌種混拌培養至被菌絲感染后。再挑出放入消毒的塑料袋（瓶）中。當子座長(cháng)出約7～8厘米時(shí)，即可采收采收時(shí)應防止子座與蟲(chóng)體分離，采收后的蟲(chóng)草應晾干或曬干，存放在密閉的塑料袋中。
    你好！【徐秀華蟲(chóng)草種植技術(shù)】不錯，內容挺全面的，簡(jiǎn)單易懂~可以去了解了解我的回答你還滿(mǎn)意嗎~~
    2．活蠶、桑蠶養殖戶(hù)購買(mǎi)、主要原材料 1．蟲(chóng)草菌種，長(cháng)度和粗度較均勻的活蠶，年可收入約2萬(wàn)～4萬(wàn)元。 4．活蠶專(zhuān)用消毒劑，在春，一年可生產(chǎn)20～40千克干蟲(chóng)草，到采收結束約需60天左右，防止蠶體帶菌引起雜菌污染，主要用于培養基中，除去購菌種：用于活蠶體的消毒。 3．蟲(chóng)草專(zhuān)用防污劑，也可購蠶種自己繁殖，40～50天可長(cháng)出蟲(chóng)草子座，以增強防污力?？上蛐Q場(chǎng)、蠶等費用每千克可獲利1000元、秋季各栽培1次，也可經(jīng)試驗后再用于生產(chǎn)：是一種制種栽培用防污添加劑：可向專(zhuān)業(yè)科研單位或生產(chǎn)廠(chǎng)家購買(mǎi)蛹蟲(chóng)草母：應選3～4齡生長(cháng)健壯、原種直接使用。如在10平方米的室內進(jìn)行立體層架式培養，如條件適宜。 一，每千克按最低2000元出售用蠶體與蟲(chóng)草菌種培育蟲(chóng)草
    種植蟲(chóng)草技術(shù)，其實(shí)要真正的去落實(shí)，其實(shí)不難的。種蟲(chóng)草首選【徐秀華種植蟲(chóng)草技術(shù)】
    的季節里卻總是滋生著(zhù)
    

    6，QQ農場(chǎng)經(jīng)驗如何計算
    

    按你種植的植物來(lái)算，種菜加2點(diǎn)經(jīng)驗，鏟菜加3點(diǎn)經(jīng)驗！~
    剛剛開(kāi)通的時(shí)候 先看下面的任務(wù)數（左下角）不跟著(zhù)任務(wù)書(shū) 升級感覺(jué)會(huì )慢一點(diǎn)， 做好任務(wù)書(shū) 正好是2級 100多經(jīng)驗（那時(shí)的任務(wù)給自己澆水 需要干了土地 ）
基本問(wèn)題： 這樣就可以去好友那逛了去偷偷東西使壞（被蟲(chóng)草使壞會(huì )降低產(chǎn)量有機會(huì )出現 產(chǎn)量0） 澆水 殺蟲(chóng) 鋤草 經(jīng)驗+2 （給自己或好友每天上限150 ） 上限了 在澆水 殺蟲(chóng) 鋤草 就加錢(qián) +1（誰(shuí)想刷錢(qián)累死就+1） 每升級黃鉆用戶(hù)有多點(diǎn)的獎勵（后期不知道會(huì )不會(huì )出現黃鉆買(mǎi)東西 打折） 買(mǎi)房子狗窩等裝飾是加經(jīng)驗的 就加一次（買(mǎi)了裝飾經(jīng)驗就加上來(lái)了） 化肥是可以把種植時(shí)間減短（現在是任務(wù)就有） 每次好友加入（需要刷新好友列表可以看見(jiàn)了） 任務(wù)書(shū)做到把任務(wù)全做了就沒(méi)了（以后不知道還有沒(méi)有） 加100個(gè)好友的理由 自己一定會(huì )被偷40%果實(shí)（算算也不多）自己收的好不會(huì )被偷 好友的果實(shí)回報 100個(gè)好友 每人的40% 回報很可觀(guān)（看你偷的技術(shù)） qq農場(chǎng)攻略之關(guān)注問(wèn)題： 狗狗功能：養了狗狗好友 來(lái)偷果實(shí)會(huì )一定的幾率被咬到 如果被咬到了你身上有錢(qián)會(huì )掉落在農場(chǎng)給主人 所以一般果實(shí)建議不要賣(mài)了,放倉庫，身上不要帶錢(qián) ,等需要買(mǎi)什么再換 .. 訣竅：有一種方法可以經(jīng)驗金錢(qián)一起收，就是大量加好友，全部種白蘿卜，到別人田里偷果實(shí)！ 快捷鍵：Q（澆水）；W（除草）；E（殺蟲(chóng)）；R（偷竊或收獲果實(shí)） qq農場(chǎng)攻略之細節方面：從農場(chǎng)目前（內測）的角度來(lái)看， 如果：想嗷嗷升級的： 狂種白蘿卜吧！想嘩嘩賺錢(qián)的： 六級之前種胡蘿卜，七級之后種豌豆！多去給好友做環(huán)保動(dòng)作 ，雖然一次就給 1 元錢(qián)，但是每天無(wú)上限，俗話(huà)說(shuō)積少成多，做了好事還能留名，何樂(lè )而不為呢？但是環(huán)保經(jīng)驗每天是300分為上限哦，這點(diǎn)事要注意的。 合理的利用化肥，在一個(gè)小時(shí)的時(shí)候用化肥可以防止被偷，給小偷措手不及，注意不 要在59分的時(shí)候用，有經(jīng)驗的小偷可以等你的。最致富的道路--"偷雞摸狗"每天早晨起的比其他好友都要早，那么在他們的果園里就可以幸福的撈上一大筆，幸運的話(huà)，一次都可以上萬(wàn)！除了以上快速增加經(jīng)驗的方法，據說(shuō)使用剛種地就鏟地的方法用125元換5經(jīng)驗也很賺 ， 偶滴神啊，居然能想出這種方法，很強悍！不過(guò)越到等級高需要買(mǎi)地的錢(qián)就越多，等級低的朋友可以嘗試一下. 
下圖是各個(gè)作物成熟時(shí)間和可以賺到的錢(qián)數。 種白蘿卜經(jīng)驗最多,千萬(wàn)別種蘋(píng)果,蘋(píng)果每小時(shí)的利潤與等級不符應該是比較低，組合種植較好.因為不能時(shí)時(shí)刻刻盯著(zhù),白蘿卜10小時(shí)一成熟,如果熟了就收收了就種,總有成熟時(shí)間在夜里的時(shí)候.這樣會(huì )有時(shí)間上的浪費,所以實(shí)際上只種白蘿卜是24小時(shí)成熟2次,每小時(shí)經(jīng)驗就成了15*2/24=1.25,如果白蘿卜和玉米交替種植,正好24小時(shí),可以在固定時(shí)間收玉米和白蘿卜,不會(huì )浪費時(shí)間,每小時(shí)收獲經(jīng)驗為(15+19)/24=1.4166667 如果朋友們晚上不能上線(xiàn)收果實(shí)，總是讓朋友們偷去，很苦悶吧。 那就根據上表計算時(shí)間。下午種上菜，第二天早上上班就可以收果實(shí)啦。。。


各種作物增加經(jīng)驗值表：
    一）經(jīng)驗型：1-10級只種白蘿卜（現有牧草），10-15級只種蘋(píng)果（從數值上看應該是南瓜），迅速增加經(jīng)驗提升等級。個(gè)人認為級別素王道。這是先級別后金幣之路。 ­
優(yōu)點(diǎn)：播種和收獲的頻率快，經(jīng)驗增加的快。 ­
缺點(diǎn)：獲得金錢(qián)較少，需要經(jīng)常在線(xiàn)收割。 ­
（二）金幣型：盡量種植等級高的作物，最終種植四季作物。外加偷竊，收割別人地里的作物，確保被偷的是你的好朋友并且永遠不把你放到黑名單里，可以偶爾為之，勿成性。這是先金幣后級別之路。 ­
優(yōu)點(diǎn)：金幣增加的快，播種和收獲的周期較長(cháng)。 ­
缺點(diǎn)：經(jīng)驗較少，升級慢。 ­
（三）和諧型：混合種植作物，選擇幾種等級差別高的農作物搭配種植。這是金幣級別兩不誤之路。 ­
優(yōu)點(diǎn)：經(jīng)驗的增加速度和金錢(qián)的增加速度都是和諧同步的。 ­
缺點(diǎn)：因為所種植的作物不同，所以成長(cháng)的時(shí)間也不同。需要花費更頻繁的時(shí)間來(lái)照顧農作物，易被偷竊。 ­
（四）外掛型：①請好友到你地里去放雜草和蟲(chóng)子，越多越壞越好，自己再清除雜草和蟲(chóng)子。②經(jīng)常到朋友的農場(chǎng)去看看，發(fā)現雜草、蟲(chóng)子、土地干旱，立即清除雜草蟲(chóng)子，給作物澆水，這叫幫忙，朋友的作物不減產(chǎn)，你也可以拿到經(jīng)驗，做這種好事動(dòng)作要快啊，^_^。③用自己的幾個(gè)QQ空間里的開(kāi)心農場(chǎng)對刷，最好是至少3個(gè)QQ號，QQA給QQB放雜草蟲(chóng)子，QQB給QQC放雜草蟲(chóng)子，QQA清除QQC的雜草蟲(chóng)子，然后反之，重復操作，直到每天使壞的50次權限用光，然后再到QQ校友里的開(kāi)心農場(chǎng)再刷一遍，這樣每個(gè)QQ號可以給另外一個(gè)QQ號提供200點(diǎn)經(jīng)驗。清除自己地里的雜草蟲(chóng)子只有經(jīng)驗，清除別的地里的雜草和蟲(chóng)子會(huì )有2點(diǎn)經(jīng)驗和1金幣。瘋狂增長(cháng)經(jīng)驗的投機之路。 ­
（五）農作物價(jià)格好像是浮動(dòng)的，如果不急著(zhù)用金幣，倉庫里各種果實(shí)都存點(diǎn)，待價(jià)而沽，?？纯从螒蜻x項中的公告欄
    多種勤收會(huì )降低對最終所獲經(jīng)驗值有關(guān)
    

    7，反季節蔬菜口感和營(yíng)養會(huì )變差嗎
    

    溫度、光照等生長(cháng)條件的限制確實(shí)會(huì )影響蔬菜的口感。而相對于口感，營(yíng)養的變化要小得多。所謂的反季節蔬菜，無(wú)非就是那些當前不在大田里出現的品類(lèi)。究其來(lái)源，無(wú)非有三類(lèi)，一類(lèi)從遙遠的南方跋山涉水運送而來(lái)南方蔬菜，第二類(lèi)是從冷庫里搬出來(lái)的應急儲備，第三類(lèi)則是大家印象最深刻的大棚蔬菜。第一類(lèi)反季節蔬菜只是個(gè)地理概念上的標準。云南、海南一年四季都適合種植各色蔬菜，所以，我在云南生活的4年中，從來(lái)沒(méi)有感覺(jué)四季的蔬菜有多大的變化。除了一年只產(chǎn)一季的青蠶豆、豌豆尖之類(lèi)貨真價(jià)實(shí)的應季蔬菜，其他青菜供應都不會(huì )斷檔，這也就無(wú)所謂反季節的概念了。如果把云南和海南出產(chǎn)的應季的辣椒、番茄運到冰雪覆蓋的北國，這才搖身一變成為金貴的反季節蔬菜。2011年春節前后，每天都有1500噸蔬菜從海南運到北京。而從2011年12月到2012年3月，就有19萬(wàn)噸蔬菜從各地運送進(jìn)京。這樣的反季節蔬菜僅僅是在北京反季節而已。第二類(lèi)的反季節蔬菜并不多見(jiàn)，因為適于長(cháng)期儲存的蔬菜還真不多。其中出境頻率最高的就是蒜薹了。每年四五月份，這種生產(chǎn)大蒜時(shí)的副產(chǎn)品，會(huì )蜂擁上市。儲藏起來(lái)，待到冬日投放就成了反季節蔬菜。第三類(lèi)其實(shí)是我們最容易碰到的一類(lèi)，特別是那些頂著(zhù)“本地出產(chǎn)”名號的大棚菜。這些蔬菜就是倒是名副其實(shí)的反季節蔬菜了，隨著(zhù)大棚種植技術(shù)的成熟和相關(guān)生產(chǎn)費用的降低。只要保證溫度和濕度，蔬菜們也不介意在隆冬時(shí)節伸枝展葉，開(kāi)花結果。追根究底還是溫度和水分的供應。在海拔5000米的地方種出夏日番茄，究竟算不算反季節呢。交通運輸的發(fā)展極大地凝聚了地域空間，實(shí)際上，被大家視為反季節蔬菜主力的大棚蔬菜也不一定是本地出產(chǎn)，山東、河北等地已經(jīng)建立起大量的大棚種植基地，極大地滿(mǎn)足了北京等的需求。如此說(shuō)來(lái)，反季節本身就是一個(gè)很模糊的概念，在物資交流日益廣泛的今天，在北京買(mǎi)到的番茄，可能來(lái)自山東、河北的大棚，也可能來(lái)自海南和云南的大田。辣椒一直是那個(gè)辣椒，西紅柿也一直是那個(gè)西紅柿。當然，我們經(jīng)常聽(tīng)到這樣的抱怨，這大棚栽西紅柿一點(diǎn)都不好吃，冬天的辣椒為啥只有青草味，這黃瓜一點(diǎn)黃瓜味都沒(méi)有……這些家伙跟它們在大田里的同類(lèi)到底有什么區別呢？反季節蔬菜口感營(yíng)養變差？反季節蔬菜沒(méi)有那種香甜味，這并不是你的心理作用，這些家伙的成分跟大田里出產(chǎn)的表親確實(shí)有差異。比如，大棚西紅柿的糖含量確實(shí)比較低。這是因為西紅柿中糖儲備跟溫度有著(zhù)密切關(guān)系。實(shí)驗證明，在27℃左右條件下生長(cháng)成熟的西紅柿中的果糖和蔗糖含量要顯著(zhù)高于其他溫度下生長(cháng)的同類(lèi)指標。除了含糖量，溫度還會(huì )影響西紅柿的特殊氣味，一般成熟期要在20℃以上才能更好地積累香氣物質(zhì)。而且即使成熟之后，儲藏過(guò)程中也不能溫度過(guò)低，否則會(huì )是香氣物質(zhì)含量迅速下降。顯然，冬天的大棚大多不能完全滿(mǎn)足西紅柿對溫暖的需求，自然會(huì )影響到果實(shí)的表現。除了溫度因素，曬不夠太陽(yáng)，也會(huì )影響西紅柿的表現。適當補充光照，不僅可以提高這些果實(shí)的糖含量，更有意思的是，隨著(zhù)光照增強，蔗糖會(huì )向果實(shí)中心轉移集中，留下酸的外皮了。無(wú)獨有偶，辣椒的品質(zhì)也會(huì )受光照強度的影響，當實(shí)驗光照降低為夏季自然光照的55%時(shí)，辣椒素的含量會(huì )出現明顯的下降；而在北京農學(xué)院溫室中進(jìn)行的一項溫室黃瓜實(shí)驗中，也發(fā)現只要延長(cháng)光照時(shí)間，特別是增加紅光和UV-A紫外線(xiàn)的照射量將大大提高黃瓜的維生素C和蛋白質(zhì)的含量?？磥?lái)，只有光照強度合適才能得到好味道的蔬菜。不過(guò)，溫度還好解決，若要光照達到合適的水平，無(wú)疑將加大種植成本，推升本來(lái)就已經(jīng)相當高昂的冬季菜價(jià)。大棚蔬菜受到天時(shí)的制約，那為啥在海南等地大田種植的蔬菜味道也不大對呢？若要在大田里種植確實(shí)沒(méi)有問(wèn)題。但是為了保證在運輸中不被搞成番茄醬，只好在蔬果沒(méi)有完全成熟時(shí)就被請進(jìn)了包裝盒。而這個(gè)成熟度與香氣的積累密切相關(guān)，番茄中的己烯醛和己醇等風(fēng)味物質(zhì)會(huì )隨著(zhù)果實(shí)的成熟，逐漸增加。那些沒(méi)有完全成熟的海南番茄，自然要差那么點(diǎn)香味了。除了栽種和采收的影響，品種也是個(gè)大問(wèn)題。多年來(lái)科研工作者一直在改良西紅柿這樣的蔬果。不過(guò)，首要目標不是香甜，而是要讓蔬果結得更多長(cháng)得更硬。前者目的自不用說(shuō)，后一個(gè)的作用是為了更好地運輸和儲存。雖然現在還沒(méi)有證據說(shuō)明這些“產(chǎn)業(yè)化”特性跟西紅柿風(fēng)味是沖突的，但是選擇中的不重視就足可以讓風(fēng)味好的西紅柿越來(lái)越少。而有著(zhù)更硬果肉和更厚的果皮的西紅柿完全占領(lǐng)了市場(chǎng)。除了味道，營(yíng)養也是考慮的因素。在上述控制光照和溫度的種植實(shí)驗中發(fā)現，這些條件確實(shí)會(huì )影響到維生素、蛋白質(zhì)的含量。不過(guò)，相對于口感，這種營(yíng)養的變化對我們的影響要小得多。維生素C只有10%的變化，100克黃瓜相差不到2毫克，如果覺(jué)得營(yíng)養不足的話(huà)，多吃個(gè)橙子或者一兩片大白菜就能補回來(lái)。畢竟，吃反季節蔬菜也就是圖個(gè)新鮮，大可不必在營(yíng)養多少上糾纏。那能不能開(kāi)發(fā)出適應低光照和低溫的優(yōu)質(zhì)品種呢？這正是科研人員正在做的事情。中國農業(yè)大學(xué)進(jìn)行的一項實(shí)驗顯示，不同黃瓜品種的黃瓜在大棚中確實(shí)有不同的表現。那些來(lái)自歐洲的品種，本身已經(jīng)適應低光照和低溫環(huán)境，所以結出的黃瓜產(chǎn)量更高，只是味道不怎么樣。如果在這樣的品種上繼續改良，勢必會(huì )培育出更好吃的“反季節黃瓜”。未來(lái)的“反季節蔬菜”，還是可以繼續將我們的冬日餐桌裝點(diǎn)的繽紛多彩。
    反季節蔬菜口感和營(yíng)養相對時(shí)令蔬菜要差一些，不過(guò)，這些差異并不意味著(zhù)它們“沒(méi)有營(yíng)養”，更不意味著(zhù)它們“可能有害”。所謂的反季節蔬菜，無(wú)非就是那些當前不在田里出現的品類(lèi)。究其來(lái)源，無(wú)非有三類(lèi)，一類(lèi)從遙遠的南方跋山涉水運送而來(lái)南方蔬菜，第二類(lèi)是從冷庫里搬出來(lái)的應急儲備，第三類(lèi)則是大棚蔬菜。為什么反季的不好吃？反季節蔬菜沒(méi)有那種香甜味，這并不是心理作用，這些家伙的成分跟田里出產(chǎn)的表親確實(shí)有差異。比如，大棚西紅柿的糖含量確實(shí)比較低。這是因為西紅柿中糖儲備跟溫度有著(zhù)密切關(guān)系。實(shí)驗證明，在27℃左右條件下生長(cháng)成熟的西紅柿中的果糖和蔗糖含量要顯著(zhù)高于其他溫度下生長(cháng)的同類(lèi)指標。除了含糖量，溫度還會(huì )影響西紅柿的特殊氣味，一般成熟期要在20℃以上才能更好地積累香氣物質(zhì)。而且即使成熟之后，儲藏過(guò)程中也不能溫度過(guò)低，否則會(huì )是香氣物質(zhì)含量迅速下降。顯然，冬天的大棚大多不能完全滿(mǎn)足西紅柿對溫暖的需求，自然會(huì )影響到果實(shí)的表現。除了溫度因素，曬不夠太陽(yáng)，也會(huì )影響西紅柿的表現。適當補充光照，不僅可以提高這些果實(shí)的糖含量，更有意思的是，隨著(zhù)光照增強，蔗糖會(huì )向果實(shí)中心轉移集中，留下酸的外皮了。除了味道，營(yíng)養也是考慮的因素。在上述控制光照和溫度的種植實(shí)驗中發(fā)現，這些條件確實(shí)會(huì )影響到維生素、蛋白質(zhì)的含量。不過(guò)，相對于口感，這種營(yíng)養的變化影響要小得多。維生素C只有10%的變化，100克黃瓜相差不到2毫克，如果覺(jué)得營(yíng)養不足的話(huà)，多吃個(gè)橙子或者一兩片大白菜就能補回來(lái)。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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