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    買(mǎi)正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    冬蟲(chóng)草花有點(diǎn)發(fā)黑，冬蟲(chóng)夏草顏色發(fā)黑是怎么回事
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    冬蟲(chóng)草花有點(diǎn)發(fā)黑，冬蟲(chóng)夏草顏色發(fā)黑是怎么回事
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-05-07 02:09
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
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                    冬蟲(chóng)夏草顏色發(fā)黑是怎么回事變質(zhì)或是涂抹了東西如增重粉好的冬蟲(chóng)夏草顏色為咖啡色，切蟲(chóng)身比較粗。顏色發(fā)黑有可能是返潮造成的。最好不要服用了
            
    

            
    



                
    1，冬蟲(chóng)夏草顏色發(fā)黑是怎么回事
    

    變質(zhì)
或是涂抹了東西如 增重粉
    好的冬蟲(chóng)夏草顏色為咖啡色，切蟲(chóng)身比較粗。顏色發(fā)黑有可能是返潮造成的。最好不要服用了
    冬蟲(chóng)草花有點(diǎn)發(fā)黑
    

    2，蟲(chóng)草花洗了放了1個(gè)鐘就變黑了能吃嗎 
    

    應該不能吧。
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品質(zhì)鑒別
　　蟲(chóng)草花的顏色決定其品質(zhì)的高低，與是否染色沒(méi)有關(guān)系。至于泡洗時(shí)，會(huì )見(jiàn)到浸泡的水呈淡褐色，或在燉煮后湯和肉也會(huì )呈現出與蟲(chóng)草花一致而清澈的顏色，這是正常的（好比洗、燉冬菇一樣有顏色。）。值得提醒的是，蟲(chóng)草花具有獨特  的香味如草菇香氣，煮熟或做湯味道鮮美，但水洗時(shí)脫色，有異味，吃時(shí)口感變差，就有可能被染色了。
    冬蟲(chóng)草花有點(diǎn)發(fā)黑
    

    3，為什么冬蟲(chóng)夏草放久了會(huì )變黑 
    

    冬蟲(chóng)夏草，說(shuō)明白點(diǎn)就是一只蟲(chóng)子感染了真菌生長(cháng)出了一種東西，那種東西其實(shí)也不很像是草，像很細的枯材棒，然后蟲(chóng)子還是像蟲(chóng)子，至于別人為什么叫冬蟲(chóng)夏草那我也不知道了。他們的都是補品，作用是差不多的，
    冬蟲(chóng)夏草有三怕，怕水、怕溫度、怕空氣，特別是新鮮冬蟲(chóng)夏草，需要超低溫冷藏，當新鮮蟲(chóng)草離開(kāi)低溫環(huán)境一定時(shí)間，就會(huì )很快變黑，蘇州九天生物的新鮮冬蟲(chóng)夏草，擁有7項國家專(zhuān)利，保證了冬蟲(chóng)夏草的新鮮
    冬蟲(chóng)草花有點(diǎn)發(fā)黑
    

    4，蟲(chóng)草花變黑能吃嗎 
    

    黑色的蟲(chóng)草花應該是劣質(zhì)的蟲(chóng)草花，不建議吃。因為蟲(chóng)草花是一種食用菌，沒(méi)有存放好，顏色反而應該是變白的，而非變黑。市面上的蟲(chóng)草花有2大類(lèi)：新會(huì )蟲(chóng)草花和北草，建議選用新會(huì )蟲(chóng)草花，不建議在吃北草。更詳細的原因請百度百科“蟲(chóng)草花”進(jìn)一步了解。
    黑色的蟲(chóng)草花應該是劣質(zhì)的蟲(chóng)草花，不建議吃。因為蟲(chóng)草花是一種食用菌，沒(méi)有存放好，顏色反而應該是變白的，而非變黑。市面上的蟲(chóng)草花有2大類(lèi)：新會(huì )蟲(chóng)草花和北草，建議選用新會(huì )蟲(chóng)草花，不建議在吃北草。
    

    5，冬蟲(chóng)夏草變黑是什么原因 
    

    冬蟲(chóng)夏草變黑考慮是變質(zhì),變黑的話(huà)是不建議服用，影響藥效先不提，萬(wàn)一中毒就壞了！
    你好！

冬蟲(chóng)夏草又名蟲(chóng)草，是我國民間慣用的一種名貴滋補藥材，其營(yíng)養成分高于人參，可入藥，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的營(yíng)養價(jià)值。冬蟲(chóng)夏草可以增強機體的免疫力，滋補肺腎，對肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。在臨床上對肺虛久咳，氣喘，肺結核咯血，盜汗，腎虛腰膝酸痛，陽(yáng)痿遺精，神經(jīng)衰弱及化療、放療后的紅細胞下降都有療效[

如有疑問(wèn)，請追問(wèn)。
    

    6，蟲(chóng)草花洗曬后為什么會(huì )變黑 
    

    1. 蟲(chóng)草花的顏色決定其品質(zhì)的高低，與是否染色沒(méi)有關(guān)系。泡洗時(shí)會(huì )見(jiàn)到浸泡的水呈淡褐色，或在燉煮后湯和肉也會(huì )呈現出與蟲(chóng)草花一致而清澈的顏色，這是正常的。
2. 干燥的蟲(chóng)草花變黑后不建議食用。冬蟲(chóng)夏草常下放置過(guò)長(cháng)時(shí)間,容易生霉,嚴重的是全部變黑,蟲(chóng)體內部也發(fā)生變化,發(fā)黃,發(fā)黑,這樣的蟲(chóng)草就不能進(jìn)食了,對身體不宜。
    黑色是泡久了被氧化了，蟲(chóng)草花中有SOD，抗氧化的，空氣中的氧氣能氧化的，干燥的蟲(chóng)草花放久了慢慢也會(huì )褪色，因為被氧化了，效果減少了，建議買(mǎi)來(lái)后盡快食用，不用放冰箱里。
    黑色的蟲(chóng)草花應該是劣質(zhì)的蟲(chóng)草花，不建議吃。因為蟲(chóng)草花是一種食用菌，沒(méi)有存放好，顏色反而應該是變白的，而非變黑。市面上的蟲(chóng)草花有2大類(lèi)：新會(huì )蟲(chóng)草花和北草，建議選用新會(huì )蟲(chóng)草花，不建議在吃北草。更詳細的原因請百度百科“蟲(chóng)草花”進(jìn)一步了解。
    

    7，蟲(chóng)草花顏色有的暗是不是壞了 
    

    展開(kāi)全部


現在天氣溫度太高，容易糖化，所以摸起來(lái)就有點(diǎn)粘軟，要放冰箱里.如果不放，容易生蟲(chóng)，過(guò)一陣顏色會(huì )發(fā)暗，但不會(huì )壞.
    v“蟲(chóng)草花”并非花，它是人工培養的蟲(chóng)草子實(shí)體，培養基是仿造天然蟲(chóng)子所含的各種養分，包括谷物類(lèi)、豆類(lèi)、蛋奶類(lèi)等，屬于一種真菌類(lèi)。與常見(jiàn)的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長(cháng)環(huán)境和生長(cháng)條件不同。 為了跟冬蟲(chóng)草區別開(kāi)來(lái)，商家起了一個(gè)美麗的名字，把它叫做“蟲(chóng)草花”，蟲(chóng)草花外觀(guān)上最大的特點(diǎn)是沒(méi)有了“蟲(chóng)體”，而只有橙色或者黃色的“草”。 蟲(chóng)草花和蛹蟲(chóng)草（北蟲(chóng)草）、冬蟲(chóng)夏草的區別 蟲(chóng)草花從產(chǎn)地上分：新會(huì )蟲(chóng)草和北蟲(chóng)草。 新會(huì )是全國最早研究蟲(chóng)草花的地方，也是企業(yè)化生產(chǎn)蟲(chóng)草花。新會(huì )蟲(chóng)草采用牛奶、大米等作為營(yíng)養基。培植出來(lái)的蟲(chóng)草花比較細，孢子頭比較少，有奶香味。新會(huì )蟲(chóng)草的知名品牌有益元、先康、進(jìn)康、新康、崗州春等。
蟲(chóng)草花北蟲(chóng)草知名品牌有：寶福蟲(chóng)草、瑞草等。北蟲(chóng)草以孢子頭多為特色。北蟲(chóng)草比較多小作坊，加上市場(chǎng)惡劣競爭的因素，市場(chǎng)上很多北蟲(chóng)草有黑頭、壞死草的情況，甚至有小作坊在蟲(chóng)草花上添加硫磺，使蟲(chóng)草花看起來(lái)更金黃。消費者要選擇知名品牌的蟲(chóng)草花 蟲(chóng)草花學(xué)名蟲(chóng)草菌絲體，又名蛹蟲(chóng)草，品種上分為子實(shí)體和孢子頭。子實(shí)體和孢子頭各有各的好處，品質(zhì)上還是取決于培植員的技術(shù)、菌種和營(yíng)養基。蟲(chóng)草花是新會(huì )蟲(chóng)草、北蟲(chóng)草、蛹蟲(chóng)草、子實(shí)體、孢子頭的總稱(chēng)，都是培植的蟲(chóng)草。 冬蟲(chóng)夏草就是指中華瑰寶。它冬天是蟲(chóng)夏天是草，也就是野生蟲(chóng)草。冬蟲(chóng)夏草的效果比蟲(chóng)草花要好，但是冬蟲(chóng)夏草的價(jià)錢(qián)在幾萬(wàn)元一斤，蟲(chóng)草花只要幾百元一斤。相同重量的蟲(chóng)草花和冬蟲(chóng)夏草相比，冬蟲(chóng)夏草效果要好 ，相同價(jià)錢(qián)的蟲(chóng)草花和冬蟲(chóng)夏草 ，蟲(chóng)草花的效果要好得多。
    

    8，新鮮的蟲(chóng)草花在冰箱保鮮放舊了掰開(kāi)心發(fā)黑了還能吃嗎 
    

    新鮮蟲(chóng)草花在冰箱中保存最多存放半年時(shí)間，冰箱的冷凍格氣溫必須是在在0℃以下才可防潮、防蛀和防蟲(chóng)。如果超過(guò)正常的保存時(shí)間，那么蟲(chóng)草花就和其他儲藏品一樣容易發(fā)霉，到時(shí)候就無(wú)法食用了。 新鮮蟲(chóng)草花應該在采收后放入潔凈的器具內及時(shí)烘干或晾...
    可以避光貯存法必須避免在強光下貯存香菇，同時(shí)也要避免用透光材料包裝。密封貯存法可用鐵罐、陶瓷缸等可密封的容器裝貯香菇，容器應內襯食品袋。要盡量少開(kāi)容器口，有條件的可用抽氧充氮袋裝貯。香菇存放時(shí)應確保密封，不要空氣接觸以免軟化，避開(kāi)高溫及日曬處，放在陰涼的地方，用較厚的塑膠袋小包裝存放。受潮再烘干或日曬保存香氣及口感。生鮮未烘干之香菇避免沾水，可延長(cháng)保存期限。將生鮮香菇放入冰箱之冷凍庫存放，亦可延長(cháng)保存期，使用前解凍即可，但不可反復冷凍。香菇必須在低溫通風(fēng)處貯存，有條件的可把裝香菇的容器密封后置于冰箱或冷庫中貯存。香菇含水量高時(shí)容易氧化變質(zhì)，發(fā)生霉變。因此，貯存容器內必須放入適量的塊狀石灰或干木炭等吸濕劑，以防反潮。新鮮香菇可用透氣膜包裝后，置于冰箱冷藏，可保鮮一星期左右，或直接冷凍保存。干香菇則應放在密封罐中保存，并最好每個(gè)月取出，放置陽(yáng)光下曝曬一次，可保存半年以上；亦可直接冷藏、冷凍保存，以避免腐敗或生蟲(chóng)。香菇宜放在內襯有防潮紙的鐵聽(tīng)或壇、罐內，密封貯存；也可用防潮紙包裹后裝進(jìn)能蓋嚴的大口瓶?jì)?，隔絕空氣，置于陰涼干燥處，便可經(jīng)久不變風(fēng)味。評論|002013-06-0214:31熱心網(wǎng)友其保存方法是：先將新鮮的香菇放入保鮮袋，擠去空氣，放進(jìn)冰箱的冷凍室冷凍一夜。第二天拿出來(lái)時(shí)，就可發(fā)現香菇只有表面留有水分，而保鮮袋上則留著(zhù)許多小水珠。此時(shí)，把香菇從保鮮袋里拿出來(lái)，用紙片吸干表面的水分后，裝進(jìn)另一個(gè)干凈的保鮮袋，擠去空氣后，再重新放入冷凍室保存。如此處理之后，新鮮的香菇就變成可以直接烹飪的凍干香菇了。
    保險箱里的先蟲(chóng)草花發(fā)黑，說(shuō)明已經(jīng)嚴重變質(zhì)了。不要再食用了。
    

    9，冬蟲(chóng)夏草顏色發(fā)黑是怎么回事 
    

    好的冬蟲(chóng)夏草顏色為咖啡色，切蟲(chóng)身比較粗。顏色發(fā)黑有可能是返潮造成的。最好不要服用了
    一是青海海東、甘肅、四川等地產(chǎn)的草棕紅色或帶有黑色。二　是存放不檔受潮，放在烈日下爆曬后還是可以食用的，但是效果上可能不是很好。
    一是青海海東、甘肅、四川等地產(chǎn)的草棕紅色或帶有黑色。二　是存放不檔受潮，放在烈日下爆曬后還是可以食用的，但是效果上可能不是很好。
    遇到水會(huì )變黑 時(shí)間久了會(huì )變黑
    冬蟲(chóng)夏草變黑考慮是變質(zhì)，變黑的話(huà)是不建議服用。
為真菌類(lèi)子囊菌綱麥角菌科冬蟲(chóng)夏草菌，寄生蟲(chóng)在鱗翅目蝙蝠科昆蟲(chóng)綠蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)體內萌發(fā)于頭部的子座及其寄主的干燥復合體。均為野生。生長(cháng)于海拔2000米～30000米以上的高山無(wú)樹(shù)林的向陽(yáng)草坡，喜生于疏松干燥、腐植質(zhì)多的土壤中。
采收儲藏
夏至前后，當積雪尚未溶化時(shí)入山采集，此時(shí)子座多露于雪面，過(guò)遲則積雪溶化，雜草生長(cháng)，不易找尋，且土中的蟲(chóng)體枯萎，不合藥用。挖起后，在蟲(chóng)體潮濕未干時(shí)，除去外層的泥土及膜皮，曬干?；蛟儆命S酒噴之使軟，整理平直，每7～8條用紅線(xiàn)扎成小把，用微火烘干。
現代藥理學(xué)研究結果證實(shí)，冬蟲(chóng)草含有蟲(chóng)草多糖，蟲(chóng)草酸約7%，碳水化合物約28.9%，脂肪約8.4%，蛋白質(zhì)約25%，脂肪中80%以上為不飽和脂肪酸，蛋白質(zhì)中包含18種氨基酸，此外，尚含有多種維生素與礦物質(zhì)、抗菌活性物質(zhì)、生物堿、新型免疫抑制劑、超氧化物歧化酶、麥角脂醇、六碳糖醇等。

蟲(chóng)體似蠶，長(cháng)3～5cm，直徑3～8mm；外表黃棕色至土黃色，粗糙，環(huán)紋明顯。頭部紅棕色，長(cháng)有子 　冬蟲(chóng)夏草座；胸腹部深黃色至黃棕色，胸節3，胸足3對，腹節10，腹足5對，中部4對明顯；表面有環(huán)節20～30個(gè)；質(zhì)脆，斷面淡黃色。子座細長(cháng)圓柱形，稍扭曲，一般比蟲(chóng)體長(cháng)，表面灰棕色至棕褐色，有細縱皺紋，頭部稍膨大；質(zhì)柔韌，斷面類(lèi)白色，似纖維狀。氣微腥，味微苦。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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