做過(guò)搭橋手術(shù)，糖尿病可以吃三七。具體的食用方法，食用量請咨詢(xún)當地醫院醫生，給你個(gè)指導性意見(jiàn)再用。 　　意見(jiàn)建議：三七是活血化瘀，消腫止痛的中藥。主要治療外傷出血,瘀血,胃出血,尿血等各種內,外出血癥；對血糖及血壓是沒(méi)有什么壞影響的，.如果糖尿病者有以上癥狀,是可以服用三七的,但是田七是沒(méi)有降低血糖的作用的,要控制好血糖以減少并發(fā)癥的發(fā)生。

大家都知道三七粉是非常好的藥材，下面我來(lái)給大家講講它的優(yōu)點(diǎn)和禁忌。

1.三七對血液和造血系統的作用

三七粉被廣泛應用于心腦血管系統疾病的預防和治療，以其活血、止血和補血功能有關(guān)，三七粉中的三七素、和槲皮苷等物質(zhì)是止血成分，而其皂苷類(lèi)和黃酮類(lèi)成分則是活血化瘀的物質(zhì)。

（1）三七粉的活血作用

三七粉的功效與作用：三七總皂苷能抑制血小板聚集，其主要有效成分是人參皂苷Rg1及人參三醇型皂苷，通過(guò)提高血小板cAMP含量而抑制血小板聚集功能。

（2）三七粉的止血作用

三七粉止血是通過(guò)多方面使用實(shí)現的。三七根的溫浸液能縮短家兔血液凝固時(shí)間，并使血小板數量增加而有止血作用。

三七能促進(jìn)凝血過(guò)程，縮短凝血時(shí)間，促進(jìn)凝血酶的生成，使局部血管收縮，促進(jìn)血小板數目。三七配伍烏賊骨和白芨散有良好的止血作用。

（3）補血作用

三七粉的功效與作用除了活血止血外，還有補血的作用，三七總皂苷有明顯升高白細胞的作用，PNS對X線(xiàn)照射所致大鼠外周血細胞和血小板減少亦有保護效應。三七總皂苷可顯著(zhù)提高巨噬細胞吞噬率，提高血液中淋巴細胞百分比，降低白細胞指數。Rb1、Rg1可以提高人紅細胞膜蛋白α螺旋的比例，即增加膜蛋白的有序性，從而改善紅細胞功能。

2.三七對血管系統的作用

（1）三七粉對心肌的保護作用

三七總皂苷具有良好的心肌保護作用，秦氏等研究了三七總皂苷對勞累型心絞痛患者左室舒張功能的影響，結果表明，三七總皂苷能改善患者的心肌缺血狀態(tài)，且能逆轉僅有舒張功能不全的早期心衰患者的心功能及已經(jīng)發(fā)生的病理變化。

（2）三七粉抗心律失常作用

PNS對氯仿誘發(fā)的小鼠心室纖顫、氯化鋇和烏賊頭堿誘發(fā)的心律失常均有明顯對抗作用，三七二醇皂苷也有類(lèi)似效應。PNS能非競爭性地對抗異丙腎上腺素加速心律作用，且此作用不為阿托品所抑制，提示其抗心律失常作用并不是通過(guò)競爭性阻斷腎上腺素β-受體或興奮M-膽堿受體，而是與心肌的直接抑制有關(guān)

（3）三七粉對血管的作用

三七粉能夠降血脂，防止動(dòng)脈粥樣硬化。動(dòng)脈壁內皮損傷可能是動(dòng)脈硬化的始動(dòng)因素，而高血脂血癥可導致血管內皮損傷、脫落或者血小板粘附和聚集。三七總皂苷能明顯抑制低濃度高脂血清對體外培養血管平滑肌細胞的作用，對動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生、發(fā)展及主動(dòng)脈內膜斑塊的形成有一定防治作用。

（4 ）三七粉降血壓作用

PNS及Rg1型皂苷均有明顯的降血壓作用，目前普片認為PNS是鈣通道阻滯劑，其擴血管的機理可能是阻斷去甲腎上腺素所致Ca?內流。

那么三七粉有什么服用禁忌呢？

1.首先對三七過(guò)敏的人群不宜服用三七粉，但對三七過(guò)敏的人很少；

2.不可過(guò)量，用于日常保健，每天3-5克三七粉，用溫水分2次送服；

3.10歲一下兒童不宜長(cháng)期服用三七粉，三七粉有提高免疫力的作用，10歲以下兒童自身疫力還沒(méi)有發(fā)育完善，長(cháng)期服用可能會(huì )影響自身免疫力的發(fā)育；

4.孕期不宜服用三七粉，這和不能服用很多西藥同理。

5.現代醫家認為，在服用三七當日，應忌食蠶豆、魚(yú)類(lèi)及酸冷食物。由于三七活血化瘀力強，故血虛無(wú)淤者忌服，血虛、血熱妄行者禁用。

6.土三七、菊三七等也有活血的功效，但是有毒性，誤食會(huì )造成肝中毒。

根據世界衛生組織的統計：我國糖尿病患者人數占到總人口的 9.4%，接近一億三千萬(wàn)人。

更令人憂(yōu)心的是，根據調查統計推斷：糖尿病前期的人占 50.1%，這意味著(zhù)每?jì)蓚€(gè)成年人中，就有一個(gè)，有很大風(fēng)險在將來(lái)得糖尿病。

不想血糖增高，必須要「管住嘴」。但平時(shí)看到的建議，常常特別繁雜，記也記不住。

但下面這控糖飲食的「12345」，應該能給日常飲食提供一個(gè)參考。

1 袋牛奶

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《中國居民膳食指南》推薦，每天喝上 1 袋（約 300 毫升）奶。

奶和奶制品可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且對血糖的影響小，是糖尿病患者理想的食物。

如果血脂高，可以選擇低脂或脫脂牛奶。

如果喝牛奶后，容易拉肚子或肚子脹，可以試試舒化奶或者酸奶。但要注意酸奶中添加糖的含量，盡量選擇糖少的產(chǎn)品。

如果不喜歡牛奶，少糖或無(wú)糖的豆漿也很好。

雖然豆漿的鈣含量遠遠少于牛奶，但它的蛋白質(zhì)含量和牛奶還是有得一拼的，而且豆漿的熱量也更低。

200 克水果

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血糖控制得不佳的糖友，先別吃水果。

如果能把血糖控制好，吃點(diǎn)水果算是給自己的獎勵吧。

不同品種的水果，含糖量不一樣，對血糖的影響也不同。應該盡量選擇含糖量少、對血糖影響小的品種。

而且，想要控制好血糖，吃水果不能貪多，每天以 100～200 克為好，最好能分次食用。

拿常見(jiàn)的水果具體講講。

柑橘、蘋(píng)果、橙子對血糖的影響中等，大半個(gè)到一個(gè)，基本就有 200 克的分量。

山楂、芒果、冬棗、柿子等水果，對血糖影響較大，不建議吃。如果實(shí)在饞了，一定要控制量，少吃一點(diǎn)。

3 份優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

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糖尿病患者由于身體利用葡萄糖的能力下降，常常分解蛋白質(zhì)來(lái)提供能量。

如果蛋白質(zhì)攝入不足，很容易出現消瘦的情況。這時(shí)，保證足夠的蛋白質(zhì)攝入，就顯得尤為重要。

糖友每天要保證 3 份優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，優(yōu)質(zhì)蛋白包括瘦肉，魚(yú)、蛋等。

1 份蛋白質(zhì)是多少呢？1 份蛋白質(zhì)相當于 1 兩豬肉，或者 2 兩魚(yú)肉，或者 1 個(gè)雞蛋。

但如果腎功能有損害，需要另外咨詢(xún)醫生或營(yíng)養師。根據具體情況，調整每天蛋白質(zhì)的攝入量。

在選擇肉類(lèi)的時(shí)候，可以簡(jiǎn)單記?。核臈l腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如沒(méi)有腿的。

意思是，蛋類(lèi)奶類(lèi)和魚(yú)肉，可作為補充優(yōu)質(zhì)蛋白的優(yōu)先選擇，而禽肉要好于豬牛羊肉。

4 碗主食

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《中國居民膳食指南》推薦，每天吃上 250～400 克谷薯類(lèi)（生重）食物。

這里提到的重量是生重，做熟后，大概就是一天吃 3 ～ 4 個(gè)飯碗那么多的量。土豆、南瓜、蓮藕、紅薯等，其實(shí)也算在主食里。

要將這些主食比較平均地分配到一日三餐中。比如早中晚的比例大致是 1:2:1 的樣子。

如果需要控制血糖，建議選擇各種全谷物雜糧、薯類(lèi)、雜豆作為主食，爭取粗糧、雜豆占主食的一半左右。

? 全谷物雜糧：粳米、大麥、燕麥、玉米、糙米、黑米、青稞、蕎麥、小米、黍子、黃米、高粱米、薏米等。

? 薯類(lèi)：紅薯、紫薯、芋頭、土豆。

? 雜豆：綠豆、紅小豆、扁豆、蕓豆。

? 全谷物制品：全小麥面粉、全燕麥片、莜麥面、玉米面、蕎麥粉等。

? 淀粉類(lèi)蔬菜: 南瓜、蓮藕、山藥等。

多提一句：同樣的一種食物，煮得越久，吃下去后血糖上升得越快。

烹調主食的時(shí)候，不要煮得太久，能做干飯就不煮稀飯，急火煮，少加水。這樣更有助于控制血糖。

500 克蔬菜

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蔬菜能量低、含糖少，富含膳食纖維、各種維生素和礦物質(zhì)，有利于控制餐后血糖，對于防止高血壓和高血脂也很有好處。

如果能每天吃夠 500 克以上的蔬菜，在控制餐后血糖的同時(shí)，還可以幫助大家增加飽腹感。而且，其中深綠色蔬菜最好能占到一半，能幫助很好地補充鈣質(zhì)。

另外，蔬菜中的黃瓜、西紅柿還是很好的零食選擇。

餓了的時(shí)候，不妨吃一根黃瓜，或者吃一個(gè)西紅柿，能夠緩解饑餓，還不像餅干蛋糕等甜點(diǎn)那樣重油重糖。

記住 12345

選對健康好食物

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根據《中國糖尿病醫學(xué)營(yíng)養治療指南》和《美國糖尿病協(xié)會(huì )糖尿病診療指南》，糖尿病飲食有幾個(gè)明確的限制：

? 根據個(gè)體情況，限制總能量；

? 限制飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入量，如肥肉、動(dòng)物油、酥性糕點(diǎn)、油炸食品等；

? 戒煙限酒；

? 限鹽；

? 避免食用含糖飲料和含有人造反式脂肪酸的食物。

含糖飲料包括了汽水、果汁等。

人造反式脂肪酸常見(jiàn)于夾心餅干、酥性餅干、奶油蛋糕、薯條、炸雞、油條等各類(lèi)加工食品。

具體的量是多少，前文已經(jīng)說(shuō)了 12345 這么幾條供大家參考，應該能輕松記憶并掌握吧？

想控制好血糖，或者想降低得糖尿病的風(fēng)險，不妨按照文中提到的方法試一試。

責任編輯：余倩

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