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    買(mǎi)正宗三七,就上三七通
    當(dāng)前位置:首頁(yè)/三七知識(shí)> 金蟲(chóng)草酒,貴州茅河酒價(jià)格

    金蟲(chóng)草酒,貴州茅河酒價(jià)格

    貴州茅河酒價(jià)格50年茅河酒價(jià)格?在深圳免稅專(zhuān)賣(mài)店1580元茅河老窖酒價(jià)格50年茅河酒價(jià)格?在深圳免稅專(zhuān)賣(mài)店1580元茅河老窖酒價(jià)格50年茅河酒價(jià)格?在深圳免稅專(zhuān)賣(mài)店1580元茅河老窖酒價(jià)格2,一斤金蟲(chóng)草能泡多少酒……

    1,貴州茅河酒價(jià)格

    50年茅河酒價(jià)格? 在深圳免稅專(zhuān)賣(mài)店1580元
    茅河老窖酒價(jià)格
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    金蟲(chóng)草酒

    2,一斤金蟲(chóng)草能泡多少酒

    很多,建議選擇新鮮干品哦。
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    金蟲(chóng)草酒

    3,42度努爾哈赤金蟲(chóng)草酒125ml多少錢(qián)

    42度蒙林蟲(chóng)草酒價(jià)格表:序號(hào) 產(chǎn)品名稱 規(guī)格 容量 市場(chǎng)價(jià)(元/盒)1 蒙林北冬蟲(chóng)夏草酒·8年典藏款 1*6 500ml 1062 蒙林北冬蟲(chóng)夏草酒·50年份收藏單支1*6 500ml 3383 蒙林北冬蟲(chóng)夏草酒·慶功款1*6 500ml 1684 蒙林北冬蟲(chóng)夏草酒·10年原漿1*6 500ml 1765 蒙林北冬蟲(chóng)夏草酒·尊享款1*6 500ml 3766 蒙林北冬蟲(chóng)夏草酒·D9款1*6 500ml 2787 蒙林北冬蟲(chóng)夏草酒·D6款1*6 500ml 1988 蒙林北冬蟲(chóng)夏草酒·D3款1*6 500ml 1989 蒙林北冬蟲(chóng)夏草酒·60年水晶款1*6 500ml 39610蒙林北冬蟲(chóng)夏草酒·60年禮盒1*5 1000ml 35811蒙林北冬蟲(chóng)夏草酒·50年份單支1*6 500ml 37512蒙林北冬蟲(chóng)夏草酒·半斤款1*20 248ml 4013蒙林北冬蟲(chóng)夏草酒·168水晶款1*6 500ml 30014蒙林北冬蟲(chóng)夏草酒·八斤大彩龍1*2 4000ml 148815蒙林北冬蟲(chóng)夏草酒·六六大順白瓷款1*2 3000ml 1558以上蒙林北冬蟲(chóng)夏草酒的價(jià)格均為市場(chǎng)零售價(jià)格,僅供參考,以實(shí)際店鋪價(jià)格和活動(dòng)價(jià)格為準(zhǔn)。

    金蟲(chóng)草酒

    4,蟲(chóng)草泡的酒什么時(shí)間喝最佳

    這幾種選擇一種長(zhǎng)期服用,就可以了,都吃有點(diǎn)太夸張了,估計(jì)不到三天就頭暈眼花滿嘴燎泡,火大了。補(bǔ)腎一蹴而就是不成的,需要時(shí)間,推薦比較溫和的醋泡黑豆,結(jié)合一些簡(jiǎn)單的導(dǎo)引動(dòng)作效果更好。或者蟲(chóng)草。金貴腎氣丸是中藥不能長(zhǎng)期服用。
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    泡酒最佳2-3個(gè)月的. 每日少量飲用,堅(jiān)持食用可促進(jìn)消化、改善腎功能、調(diào)節(jié)免疫功能、增強(qiáng)機(jī)體抵抗能力,是理想的溫性緩補(bǔ)劑。
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    泡酒最佳2-3個(gè)月的. 每日少量飲用,堅(jiān)持食用可促進(jìn)消化、改善腎功能、調(diào)節(jié)免疫功能、增強(qiáng)機(jī)體抵抗能力,是理想的溫性緩補(bǔ)劑。
    泡酒最佳2-3個(gè)月的. 每日少量飲用,堅(jiān)持食用可促進(jìn)消化、改善腎功能、調(diào)節(jié)免疫功能、增強(qiáng)機(jī)體抵抗能力,是理想的溫性緩補(bǔ)劑。

    5,金蟲(chóng)草怎么泡酒

    金蟲(chóng)草只是人工提取物單獨(dú)種植的,因此不含蟲(chóng)草其他成分,比如蟲(chóng)草酸,蟲(chóng)草多糖等等,所以不能擁有蟲(chóng)草其他比如補(bǔ)腎、保肝、抗癌、養(yǎng)肺等效用,醫(yī)學(xué)上僅證明對(duì)抗腫瘤有一定功效,且功效遠(yuǎn)不及冬蟲(chóng)夏草。并不是所有的冬蟲(chóng)夏草都有藥用功效,醫(yī)學(xué)上面承認(rèn)的具有真正藥用價(jià)值的蟲(chóng)草來(lái)自國(guó)內(nèi)的兩個(gè)頂級(jí)產(chǎn)地:西藏那曲以及青海玉樹(shù)。從品牌來(lái)說(shuō),國(guó)內(nèi)最好的兩個(gè)蟲(chóng)草品牌是北京同仁堂以及福臨門(mén)。如果是商務(wù)送禮,選北京同仁堂是最合適的,包裝漂亮又有檔次。如果是家用,選福臨門(mén)的最實(shí)惠,產(chǎn)地正宗,質(zhì)量又好。
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    6,尖莊酒曲酒52度的多少錢(qián)

    5快
    小伙子,酒這東西,哥絕對(duì)的有發(fā)言權(quán)。酒這玩意,你得看包裝,口感,年限,還有產(chǎn)地。我給你大概估計(jì)下,五糧系列的酒,就這個(gè)牌子,最少30塊錢(qián),52度,屬于高度的酒。最少又多10塊錢(qián),五糧酒有品牌的保證。在加上有盒子包裝,如果口感屬于醇香系列的等等一系列因素。大概價(jià)格在50左右,最少!~酒上有什么不懂的,問(wèn)哥,哥對(duì)五糧酒鑒別真?zhèn)问墙^對(duì)的牛。喝的太多了,已經(jīng)有了竅門(mén)!~
    你好!30RMB僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
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    5快
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    7,冬蟲(chóng)夏草酒

    這個(gè)沒(méi)有影響的 沒(méi) 事 不 過(guò)不 能 超量
    只要產(chǎn)品說(shuō)明沒(méi)有說(shuō)肝腎者禁用 就沒(méi)事的。他只是單純的補(bǔ)品。想調(diào)節(jié)爸爸的肝病可以用我們公司的水杯。
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    別喝太多,酒對(duì)肝不好。
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    有影響!肝病最怕酒!無(wú)論是肝炎脂肪肝肝硬化肝膽結(jié)石等等,喝酒害大于益!酒精在人體的代謝主要經(jīng)肝臟代謝,沒(méi)肝病還好說(shuō),有肝病時(shí),肝臟本就“辛苦”,還喝酒讓它代謝,這不是加重肝臟的負(fù)荷么?!何況泡藥的酒酒精度數(shù)一般都比較高,那就更加的使肝臟代謝負(fù)荷增加。所以,有肝病,無(wú)論輕重,最好是不要喝酒。
    別喝太多,酒對(duì)肝不好。
    這個(gè)沒(méi)有影響的 沒(méi) 事 不 過(guò)不 能 超量
    別喝太多,酒對(duì)肝不好。
    不要泡酒就直接吃。
    不要泡酒就直接吃。
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    有影響!肝病最怕酒!無(wú)論是肝炎脂肪肝肝硬化肝膽結(jié)石等等,喝酒害大于益!酒精在人體的代謝主要經(jīng)肝臟代謝,沒(méi)肝病還好說(shuō),有肝病時(shí),肝臟本就“辛苦”,還喝酒讓它代謝,這不是加重肝臟的負(fù)荷么?!何況泡藥的酒酒精度數(shù)一般都比較高,那就更加的使肝臟代謝負(fù)荷增加。所以,有肝病,無(wú)論輕重,最好是不要喝酒。
    不要泡酒就直接吃。
    有影響!肝病最怕酒!無(wú)論是肝炎脂肪肝肝硬化肝膽結(jié)石等等,喝酒害大于益!酒精在人體的代謝主要經(jīng)肝臟代謝,沒(méi)肝病還好說(shuō),有肝病時(shí),肝臟本就“辛苦”,還喝酒讓它代謝,這不是加重肝臟的負(fù)荷么?!何況泡藥的酒酒精度數(shù)一般都比較高,那就更加的使肝臟代謝負(fù)荷增加。所以,有肝病,無(wú)論輕重,最好是不要喝酒。

    8,hennessy是什么酒

    軒尼詩(shī)軒尼詩(shī)是法國(guó)LVMH集團(tuán)旗下品牌,在1765年由愛(ài)爾蘭人李察·軒尼詩(shī)在法國(guó)康那克地方創(chuàng)立,軒尼詩(shī)是非常著名的干邑白蘭地品牌,在白蘭地當(dāng)中占據(jù)非常重要的地位。說(shuō)起hennessy很多人都不知道,但是如果跟你說(shuō)軒尼詩(shī)你肯定非常了解,而hennessy就是軒尼詩(shī)的英文名字。軒尼詩(shī)是法國(guó)LVMH集團(tuán)旗下品牌,在1765年由愛(ài)爾蘭人李察·軒尼詩(shī)在法國(guó)康那克地方創(chuàng)立,軒尼詩(shī)是非常著名的干邑白蘭地品牌,在白蘭地當(dāng)中占據(jù)非常重要的地位。每一款產(chǎn)品都是通過(guò)大師級(jí)釀酒大師調(diào)配而成,嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié),確保軒尼詩(shī)的質(zhì)量和風(fēng)格,和諧和永恒是hennessy不變的追求。常見(jiàn)的hennessy酒有hennessy vsop、hennessy XO、hennessy特級(jí)干邑等。Hennessy酒體一般呈現(xiàn)清澈明亮的琥珀色,具有淡淡的橡木香味和肉桂香味,入口和諧,散發(fā)甜美的芬芳和淡淡的甘草香味。可直接飲用或加冰加水飲用,與飲料調(diào)配也是不錯(cuò)的選擇,這種喝法可以稍微中和一下hennessy的烈性,所以Hennessy也常被用作雞尾酒的基酒。
    軒尼詩(shī)軒尼詩(shī)是法國(guó)LVMH集團(tuán)旗下品牌,在1765年由愛(ài)爾蘭人李察·軒尼詩(shī)在法國(guó)康那克地方創(chuàng)立,軒尼詩(shī)是非常著名的干邑白蘭地品牌,在白蘭地當(dāng)中占據(jù)非常重要的地位。說(shuō)起hennessy很多人都不知道,但是如果跟你說(shuō)軒尼詩(shī)你肯定非常了解,而hennessy就是軒尼詩(shī)的英文名字。軒尼詩(shī)是法國(guó)LVMH集團(tuán)旗下品牌,在1765年由愛(ài)爾蘭人李察·軒尼詩(shī)在法國(guó)康那克地方創(chuàng)立,軒尼詩(shī)是非常著名的干邑白蘭地品牌,在白蘭地當(dāng)中占據(jù)非常重要的地位。每一款產(chǎn)品都是通過(guò)大師級(jí)釀酒大師調(diào)配而成,嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié),確保軒尼詩(shī)的質(zhì)量和風(fēng)格,和諧和永恒是hennessy不變的追求。常見(jiàn)的hennessy酒有hennessy vsop、hennessy XO、hennessy特級(jí)干邑等。Hennessy酒體一般呈現(xiàn)清澈明亮的琥珀色,具有淡淡的橡木香味和肉桂香味,入口和諧,散發(fā)甜美的芬芳和淡淡的甘草香味。可直接飲用或加冰加水飲用,與飲料調(diào)配也是不錯(cuò)的選擇,這種喝法可以稍微中和一下hennessy的烈性,所以Hennessy也常被用作雞尾酒的基酒。
    軒尼詩(shī)軒尼詩(shī)是法國(guó)LVMH集團(tuán)旗下品牌,在1765年由愛(ài)爾蘭人李察·軒尼詩(shī)在法國(guó)康那克地方創(chuàng)立,軒尼詩(shī)是非常著名的干邑白蘭地品牌,在白蘭地當(dāng)中占據(jù)非常重要的地位。說(shuō)起hennessy很多人都不知道,但是如果跟你說(shuō)軒尼詩(shī)你肯定非常了解,而hennessy就是軒尼詩(shī)的英文名字。軒尼詩(shī)是法國(guó)LVMH集團(tuán)旗下品牌,在1765年由愛(ài)爾蘭人李察·軒尼詩(shī)在法國(guó)康那克地方創(chuàng)立,軒尼詩(shī)是非常著名的干邑白蘭地品牌,在白蘭地當(dāng)中占據(jù)非常重要的地位。每一款產(chǎn)品都是通過(guò)大師級(jí)釀酒大師調(diào)配而成,嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié),確保軒尼詩(shī)的質(zhì)量和風(fēng)格,和諧和永恒是hennessy不變的追求。常見(jiàn)的hennessy酒有hennessy vsop、hennessy XO、hennessy特級(jí)干邑等。Hennessy酒體一般呈現(xiàn)清澈明亮的琥珀色,具有淡淡的橡木香味和肉桂香味,入口和諧,散發(fā)甜美的芬芳和淡淡的甘草香味。可直接飲用或加冰加水飲用,與飲料調(diào)配也是不錯(cuò)的選擇,這種喝法可以稍微中和一下hennessy的烈性,所以Hennessy也常被用作雞尾酒的基酒。

    9,軒尼詩(shī)酒全部型號(hào)

    軒尼詩(shī)酒全部型號(hào)有: 1.軒尼詩(shī).李察;2.軒尼詩(shī)杯莫停;3.軒尼詩(shī)X.O;4.軒尼詩(shī)V.S.O.P 1.軒尼詩(shī).李察 軒尼詩(shī).李察是軒尼詩(shī)干邑系列中的極品,以過(guò)百種醞藏經(jīng)年的上等佳釀釀制而成,其中更包括自十八世紀(jì)悉心珍藏至今的極品生命之水,酒質(zhì)獨(dú)一無(wú)二,標(biāo)志著軒尼詩(shī)家族釀制醇厚極品,超越時(shí)空限制、世代相傳的永恒信念。 2.軒尼詩(shī)杯莫停 軒尼詩(shī)杯莫停特別為追求卓爾酒質(zhì)的人士而釀造,酒味非凡,一般干邑自當(dāng)莫及。蘊(yùn)含酒庫(kù)中極陳年的生命之水,軒尼詩(shī)杯莫停罕貴獨(dú)特,至香至醇;經(jīng)典流線型瓶身設(shè)計(jì),古典雋永,個(gè)中處處,皆令人杯酒莫停。 3.軒尼詩(shī)X.O 軒尼詩(shī)X.O始創(chuàng)于一八七零年,是世上最先以X.O命名的干邑,原是軒尼詩(shī)家族款待摯友的私人珍藏,于一八七二年傳入中國(guó),自此深受?chē)?guó)人喜愛(ài)。軒尼詩(shī)X.O酒質(zhì)醇厚,氣派高貴,任何重要節(jié)日或喜慶宴會(huì),不可或缺。 4.軒尼詩(shī)V.S.O.P 精選酒質(zhì)醇厚的生命之水,以舊橡木桶長(zhǎng)年累月釀制而成的軒尼詩(shī)V.S.O.P,特別香醇細(xì)膩,具有成熟溫厚、優(yōu)雅高尚的性格,深受飲家喜愛(ài)。 資料來(lái)源中奢網(wǎng): http://taste.chinaluxus.com/Drk/20111123/87406_1.html
    軒尼詩(shī)酒全部型號(hào)有: 1.軒尼詩(shī).李察;2.軒尼詩(shī)杯莫停;3.軒尼詩(shī)X.O;4.軒尼詩(shī)V.S.O.P 1.軒尼詩(shī).李察 軒尼詩(shī).李察是軒尼詩(shī)干邑系列中的極品,以過(guò)百種醞藏經(jīng)年的上等佳釀釀制而成,其中更包括自十八世紀(jì)悉心珍藏至今的極品生命之水,酒質(zhì)獨(dú)一無(wú)二,標(biāo)志著軒尼詩(shī)家族釀制醇厚極品,超越時(shí)空限制、世代相傳的永恒信念。 2.軒尼詩(shī)杯莫停 軒尼詩(shī)杯莫停特別為追求卓爾酒質(zhì)的人士而釀造,酒味非凡,一般干邑自當(dāng)莫及。蘊(yùn)含酒庫(kù)中極陳年的生命之水,軒尼詩(shī)杯莫停罕貴獨(dú)特,至香至醇;經(jīng)典流線型瓶身設(shè)計(jì),古典雋永,個(gè)中處處,皆令人杯酒莫停。 3.軒尼詩(shī)X.O 軒尼詩(shī)X.O始創(chuàng)于一八七零年,是世上最先以X.O命名的干邑,原是軒尼詩(shī)家族款待摯友的私人珍藏,于一八七二年傳入中國(guó),自此深受?chē)?guó)人喜愛(ài)。軒尼詩(shī)X.O酒質(zhì)醇厚,氣派高貴,任何重要節(jié)日或喜慶宴會(huì),不可或缺。 4.軒尼詩(shī)V.S.O.P 精選酒質(zhì)醇厚的生命之水,以舊橡木桶長(zhǎng)年累月釀制而成的軒尼詩(shī)V.S.O.P,特別香醇細(xì)膩,具有成熟溫厚、優(yōu)雅高尚的性格,深受飲家喜愛(ài)。 資料來(lái)源中奢網(wǎng): http://taste.chinaluxus.com/Drk/20111123/87406_1.html
    軒尼詩(shī)酒全部型號(hào)有: 1.軒尼詩(shī).李察;2.軒尼詩(shī)杯莫停;3.軒尼詩(shī)X.O;4.軒尼詩(shī)V.S.O.P 1.軒尼詩(shī).李察 軒尼詩(shī).李察是軒尼詩(shī)干邑系列中的極品,以過(guò)百種醞藏經(jīng)年的上等佳釀釀制而成,其中更包括自十八世紀(jì)悉心珍藏至今的極品生命之水,酒質(zhì)獨(dú)一無(wú)二,標(biāo)志著軒尼詩(shī)家族釀制醇厚極品,超越時(shí)空限制、世代相傳的永恒信念。 2.軒尼詩(shī)杯莫停 軒尼詩(shī)杯莫停特別為追求卓爾酒質(zhì)的人士而釀造,酒味非凡,一般干邑自當(dāng)莫及。蘊(yùn)含酒庫(kù)中極陳年的生命之水,軒尼詩(shī)杯莫停罕貴獨(dú)特,至香至醇;經(jīng)典流線型瓶身設(shè)計(jì),古典雋永,個(gè)中處處,皆令人杯酒莫停。 3.軒尼詩(shī)X.O 軒尼詩(shī)X.O始創(chuàng)于一八七零年,是世上最先以X.O命名的干邑,原是軒尼詩(shī)家族款待摯友的私人珍藏,于一八七二年傳入中國(guó),自此深受?chē)?guó)人喜愛(ài)。軒尼詩(shī)X.O酒質(zhì)醇厚,氣派高貴,任何重要節(jié)日或喜慶宴會(huì),不可或缺。 4.軒尼詩(shī)V.S.O.P 精選酒質(zhì)醇厚的生命之水,以舊橡木桶長(zhǎng)年累月釀制而成的軒尼詩(shī)V.S.O.P,特別香醇細(xì)膩,具有成熟溫厚、優(yōu)雅高尚的性格,深受飲家喜愛(ài)。 資料來(lái)源中奢網(wǎng): http://taste.chinaluxus.com/Drk/20111123/87406_1.html

    10,白蘭地是什么酒

    白蘭地是什么酒?怎么樣制成的?凡是用葡萄以及各種水果為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾等過(guò)程釀造而成的酒,都統(tǒng)稱為白蘭地。它的制法就是把上述過(guò)程產(chǎn)生的材料放入木桶中,長(zhǎng)年貯藏使它成熟。所以白蘭地的前身其實(shí)就是白葡萄酒。 而白葡萄酒以法國(guó)產(chǎn)的最好,自然法國(guó)的白蘭地也是最初的。據(jù)說(shuō)在十六世紀(jì)或許更早的時(shí)候,當(dāng)白蘭地交易剛剛開(kāi)始時(shí),用于香水生產(chǎn)的蒸餾技術(shù)還沒(méi)有利用到葡萄酒上。那時(shí)在法國(guó)CHARENTE河的碼頭LAROCHELLE與荷蘭在酒的交易方面很旺盛。 這種生意都是由此海運(yùn)實(shí)現(xiàn)的。但是因?yàn)閼?zhàn)爭(zhēng),危險(xiǎn)性很大,損失當(dāng)然是常有的事。整箱的葡萄酒占據(jù)船艙的空間很大。因此某個(gè)聰明的荷蘭商人想出了一個(gè)絕妙的方法,那就是把葡萄酒的水分去掉而濃縮成為酒精。這樣運(yùn)往荷蘭時(shí),既不占空間,遇到戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)損失也不會(huì)太大。到達(dá)目的地后兌上水即成為原酒。 但是當(dāng)這位于商人到達(dá)荷蘭后,他的朋友們嘗試了這種濃縮葡萄酒,覺(jué)得味道甘美,兌水以后反而味道不好。所以商人覺(jué)定就這樣當(dāng)酒來(lái)賣(mài)。荷蘭人稱這種酒為"BRANDEWINE",意思是可以燃燒的酒。BRANDY也是由原荷蘭字簡(jiǎn)化而來(lái)。 白蘭地中所謂干邑(COGNAC)白蘭地,它和一般白蘭地有什么不同呢?干邑其實(shí)是法國(guó)西南CHARENTE河邊一個(gè)古老的小鎮(zhèn),也是最著名的葡萄產(chǎn)區(qū)。它得天獨(dú)厚,無(wú)論氣候、土壤都適合葡萄的種植。因此該地區(qū)葡萄釀造的美酒白蘭地,都統(tǒng)稱為干邑,以顯示其珍貴。法國(guó)政府為了保證白蘭地的酒質(zhì),對(duì)于干邑的名稱訂立了極嚴(yán)的規(guī)定:只有用干邑區(qū)所產(chǎn)的葡萄并且在該區(qū)內(nèi)釀造的白蘭地才可以冠以干邑的美名。干邑區(qū)共分六個(gè)種植區(qū),所產(chǎn)酒的品質(zhì)亦各有高低。按順序排列為: 1、大香檳區(qū)--GRANDECHAMPAGNE 2、小香檳區(qū)--PETITECHAMPAGNE 3、邊緣區(qū)--BORDERIES 4、植林區(qū)--FINEBOIS 5、優(yōu)等植林區(qū)--BONSBOIS 6、一般植林區(qū)--BOISORDINAIRES干邑的品質(zhì)所以超過(guò)其它的白蘭地,也因?yàn)樵摰貐^(qū)數(shù)百年傳統(tǒng)的特殊的蒸餾技巧。 蒸餾器包括一個(gè)大鍋,上面是一個(gè)凸形的鍋蓋,以收集酒精蒸汽,鍋蓋頂有一根管子連接著酒水收集器。燃料用煤或木柴。所有的設(shè)備均依古法用純銅制成。另一種法國(guó)古老的白蘭地,雅文邑(ARMAGNAC),五百年來(lái)都是在加斯肯尼(GASCONY)進(jìn)行蒸餾。雅文邑白蘭地在橡木桶中貯藏的時(shí)間通常不少于三年。白蘭地需要放在橡木桶中增陳方能令酒質(zhì)更加香醇。在這個(gè)過(guò)程中,橡木的質(zhì)地有很大的作用。因此木材的選擇和酒桶的制造也就非常講究。最好的白蘭地都是由不同的酒齡及來(lái)源的許多白蘭地?fù)诫s配制而成。
    白蘭地是什么酒?怎么樣制成的?凡是用葡萄以及各種水果為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾等過(guò)程釀造而成的酒,都統(tǒng)稱為白蘭地。它的制法就是把上述過(guò)程產(chǎn)生的材料放入木桶中,長(zhǎng)年貯藏使它成熟。所以白蘭地的前身其實(shí)就是白葡萄酒。 而白葡萄酒以法國(guó)產(chǎn)的最好,自然法國(guó)的白蘭地也是最初的。據(jù)說(shuō)在十六世紀(jì)或許更早的時(shí)候,當(dāng)白蘭地交易剛剛開(kāi)始時(shí),用于香水生產(chǎn)的蒸餾技術(shù)還沒(méi)有利用到葡萄酒上。那時(shí)在法國(guó)CHARENTE河的碼頭LAROCHELLE與荷蘭在酒的交易方面很旺盛。 這種生意都是由此海運(yùn)實(shí)現(xiàn)的。但是因?yàn)閼?zhàn)爭(zhēng),危險(xiǎn)性很大,損失當(dāng)然是常有的事。整箱的葡萄酒占據(jù)船艙的空間很大。因此某個(gè)聰明的荷蘭商人想出了一個(gè)絕妙的方法,那就是把葡萄酒的水分去掉而濃縮成為酒精。這樣運(yùn)往荷蘭時(shí),既不占空間,遇到戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)損失也不會(huì)太大。到達(dá)目的地后兌上水即成為原酒。 但是當(dāng)這位于商人到達(dá)荷蘭后,他的朋友們嘗試了這種濃縮葡萄酒,覺(jué)得味道甘美,兌水以后反而味道不好。所以商人覺(jué)定就這樣當(dāng)酒來(lái)賣(mài)。荷蘭人稱這種酒為"BRANDEWINE",意思是可以燃燒的酒。BRANDY也是由原荷蘭字簡(jiǎn)化而來(lái)。 白蘭地中所謂干邑(COGNAC)白蘭地,它和一般白蘭地有什么不同呢?干邑其實(shí)是法國(guó)西南CHARENTE河邊一個(gè)古老的小鎮(zhèn),也是最著名的葡萄產(chǎn)區(qū)。它得天獨(dú)厚,無(wú)論氣候、土壤都適合葡萄的種植。因此該地區(qū)葡萄釀造的美酒白蘭地,都統(tǒng)稱為干邑,以顯示其珍貴。法國(guó)政府為了保證白蘭地的酒質(zhì),對(duì)于干邑的名稱訂立了極嚴(yán)的規(guī)定:只有用干邑區(qū)所產(chǎn)的葡萄并且在該區(qū)內(nèi)釀造的白蘭地才可以冠以干邑的美名。干邑區(qū)共分六個(gè)種植區(qū),所產(chǎn)酒的品質(zhì)亦各有高低。按順序排列為: 1、大香檳區(qū)--GRANDECHAMPAGNE 2、小香檳區(qū)--PETITECHAMPAGNE 3、邊緣區(qū)--BORDERIES 4、植林區(qū)--FINEBOIS 5、優(yōu)等植林區(qū)--BONSBOIS 6、一般植林區(qū)--BOISORDINAIRES干邑的品質(zhì)所以超過(guò)其它的白蘭地,也因?yàn)樵摰貐^(qū)數(shù)百年傳統(tǒng)的特殊的蒸餾技巧。 蒸餾器包括一個(gè)大鍋,上面是一個(gè)凸形的鍋蓋,以收集酒精蒸汽,鍋蓋頂有一根管子連接著酒水收集器。燃料用煤或木柴。所有的設(shè)備均依古法用純銅制成。另一種法國(guó)古老的白蘭地,雅文邑(ARMAGNAC),五百年來(lái)都是在加斯肯尼(GASCONY)進(jìn)行蒸餾。雅文邑白蘭地在橡木桶中貯藏的時(shí)間通常不少于三年。白蘭地需要放在橡木桶中增陳方能令酒質(zhì)更加香醇。在這個(gè)過(guò)程中,橡木的質(zhì)地有很大的作用。因此木材的選擇和酒桶的制造也就非常講究。最好的白蘭地都是由不同的酒齡及來(lái)源的許多白蘭地?fù)诫s配制而成。
    白蘭地(brandy)是一種蒸餾酒,是以水果為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾、貯藏而釀成的。白蘭地可分為水果白蘭地(如蘋(píng)果白蘭地)和葡萄白蘭地兩大類(lèi),而以后者數(shù)量最大,往往直接稱為白蘭地。在白蘭地中,主要有白蘭地(用葡萄酒蒸餾)和皮渣白蘭地兩大類(lèi)。用于生產(chǎn)白蘭地的葡萄品種主要是中性(幾乎沒(méi)有香氣)的品種,其葡萄原酒最好是白色、酒度較低、酸度較高,沒(méi)有經(jīng)二氧化硫處理。用于生產(chǎn)皮渣白蘭地的葡萄品種則主要為芳香型品種。白蘭地的蒸餾方式主要有非連續(xù)性的壺式蒸餾和連續(xù)性的塔式蒸餾。但無(wú)論采用何種方式,其餾出酒的酒度應(yīng)低于86%(v/v),揮發(fā)物總量應(yīng)大于1.2g/l(純酒精),甲醇含量應(yīng)低于2.00g/l(純酒精)。但是,現(xiàn)在大多數(shù)白蘭地則采用連續(xù)性塔式蒸餾。皮渣白蘭地的蒸餾主要采用蒸氣蒸餾,當(dāng)然,也可采用其它蒸餾方式,而且用不同蒸餾方法所蒸得的皮渣白蘭地的化學(xué)和感官分析結(jié)果沒(méi)有多大差異。新蒸出的白蘭地至少應(yīng)在橡木桶中陳釀一年以上。在陳釀過(guò)程中,無(wú)論是源于橡木的物質(zhì)還是餾出液本身的物質(zhì)的變化,都是氧化現(xiàn)象所引起的。成品白蘭地的酒度一般為40-43%(v/v),因此,在多數(shù)情況下,裝瓶前應(yīng)對(duì)白蘭地進(jìn)行調(diào)配,以降低酒度,并調(diào)整其它的成分。同時(shí)還應(yīng)進(jìn)行低溫處理并過(guò)濾,以防止一些成分在瓶?jī)?nèi)沉淀。
    白蘭地(brandy)是一種蒸餾酒,是以水果為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾、貯藏而釀成的。白蘭地可分為水果白蘭地(如蘋(píng)果白蘭地)和葡萄白蘭地兩大類(lèi),而以后者數(shù)量最大,往往直接稱為白蘭地。在白蘭地中,主要有白蘭地(用葡萄酒蒸餾)和皮渣白蘭地兩大類(lèi)。用于生產(chǎn)白蘭地的葡萄品種主要是中性(幾乎沒(méi)有香氣)的品種,其葡萄原酒最好是白色、酒度較低、酸度較高,沒(méi)有經(jīng)二氧化硫處理。用于生產(chǎn)皮渣白蘭地的葡萄品種則主要為芳香型品種。白蘭地的蒸餾方式主要有非連續(xù)性的壺式蒸餾和連續(xù)性的塔式蒸餾。但無(wú)論采用何種方式,其餾出酒的酒度應(yīng)低于86%(v/v),揮發(fā)物總量應(yīng)大于1.2g/l(純酒精),甲醇含量應(yīng)低于2.00g/l(純酒精)。但是,現(xiàn)在大多數(shù)白蘭地則采用連續(xù)性塔式蒸餾。皮渣白蘭地的蒸餾主要采用蒸氣蒸餾,當(dāng)然,也可采用其它蒸餾方式,而且用不同蒸餾方法所蒸得的皮渣白蘭地的化學(xué)和感官分析結(jié)果沒(méi)有多大差異。新蒸出的白蘭地至少應(yīng)在橡木桶中陳釀一年以上。在陳釀過(guò)程中,無(wú)論是源于橡木的物質(zhì)還是餾出液本身的物質(zhì)的變化,都是氧化現(xiàn)象所引起的。成品白蘭地的酒度一般為40-43%(v/v),因此,在多數(shù)情況下,裝瓶前應(yīng)對(duì)白蘭地進(jìn)行調(diào)配,以降低酒度,并調(diào)整其它的成分。同時(shí)還應(yīng)進(jìn)行低溫處理并過(guò)濾,以防止一些成分在瓶?jī)?nèi)沉淀。
    白蘭地(brandy)是一種蒸餾酒,是以水果為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾、貯藏而釀成的。白蘭地可分為水果白蘭地(如蘋(píng)果白蘭地)和葡萄白蘭地兩大類(lèi),而以后者數(shù)量最大,往往直接稱為白蘭地。在白蘭地中,主要有白蘭地(用葡萄酒蒸餾)和皮渣白蘭地兩大類(lèi)。用于生產(chǎn)白蘭地的葡萄品種主要是中性(幾乎沒(méi)有香氣)的品種,其葡萄原酒最好是白色、酒度較低、酸度較高,沒(méi)有經(jīng)二氧化硫處理。用于生產(chǎn)皮渣白蘭地的葡萄品種則主要為芳香型品種。白蘭地的蒸餾方式主要有非連續(xù)性的壺式蒸餾和連續(xù)性的塔式蒸餾。但無(wú)論采用何種方式,其餾出酒的酒度應(yīng)低于86%(v/v),揮發(fā)物總量應(yīng)大于1.2g/l(純酒精),甲醇含量應(yīng)低于2.00g/l(純酒精)。但是,現(xiàn)在大多數(shù)白蘭地則采用連續(xù)性塔式蒸餾。皮渣白蘭地的蒸餾主要采用蒸氣蒸餾,當(dāng)然,也可采用其它蒸餾方式,而且用不同蒸餾方法所蒸得的皮渣白蘭地的化學(xué)和感官分析結(jié)果沒(méi)有多大差異。新蒸出的白蘭地至少應(yīng)在橡木桶中陳釀一年以上。在陳釀過(guò)程中,無(wú)論是源于橡木的物質(zhì)還是餾出液本身的物質(zhì)的變化,都是氧化現(xiàn)象所引起的。成品白蘭地的酒度一般為40-43%(v/v),因此,在多數(shù)情況下,裝瓶前應(yīng)對(duì)白蘭地進(jìn)行調(diào)配,以降低酒度,并調(diào)整其它的成分。同時(shí)還應(yīng)進(jìn)行低溫處理并過(guò)濾,以防止一些成分在瓶?jī)?nèi)沉淀。
    白蘭地是什么酒?怎么樣制成的?凡是用葡萄以及各種水果為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾等過(guò)程釀造而成的酒,都統(tǒng)稱為白蘭地。它的制法就是把上述過(guò)程產(chǎn)生的材料放入木桶中,長(zhǎng)年貯藏使它成熟。所以白蘭地的前身其實(shí)就是白葡萄酒。 而白葡萄酒以法國(guó)產(chǎn)的最好,自然法國(guó)的白蘭地也是最初的。據(jù)說(shuō)在十六世紀(jì)或許更早的時(shí)候,當(dāng)白蘭地交易剛剛開(kāi)始時(shí),用于香水生產(chǎn)的蒸餾技術(shù)還沒(méi)有利用到葡萄酒上。那時(shí)在法國(guó)CHARENTE河的碼頭LAROCHELLE與荷蘭在酒的交易方面很旺盛。 這種生意都是由此海運(yùn)實(shí)現(xiàn)的。但是因?yàn)閼?zhàn)爭(zhēng),危險(xiǎn)性很大,損失當(dāng)然是常有的事。整箱的葡萄酒占據(jù)船艙的空間很大。因此某個(gè)聰明的荷蘭商人想出了一個(gè)絕妙的方法,那就是把葡萄酒的水分去掉而濃縮成為酒精。這樣運(yùn)往荷蘭時(shí),既不占空間,遇到戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)損失也不會(huì)太大。到達(dá)目的地后兌上水即成為原酒。 但是當(dāng)這位于商人到達(dá)荷蘭后,他的朋友們嘗試了這種濃縮葡萄酒,覺(jué)得味道甘美,兌水以后反而味道不好。所以商人覺(jué)定就這樣當(dāng)酒來(lái)賣(mài)。荷蘭人稱這種酒為"BRANDEWINE",意思是可以燃燒的酒。BRANDY也是由原荷蘭字簡(jiǎn)化而來(lái)。 白蘭地中所謂干邑(COGNAC)白蘭地,它和一般白蘭地有什么不同呢?干邑其實(shí)是法國(guó)西南CHARENTE河邊一個(gè)古老的小鎮(zhèn),也是最著名的葡萄產(chǎn)區(qū)。它得天獨(dú)厚,無(wú)論氣候、土壤都適合葡萄的種植。因此該地區(qū)葡萄釀造的美酒白蘭地,都統(tǒng)稱為干邑,以顯示其珍貴。法國(guó)政府為了保證白蘭地的酒質(zhì),對(duì)于干邑的名稱訂立了極嚴(yán)的規(guī)定:只有用干邑區(qū)所產(chǎn)的葡萄并且在該區(qū)內(nèi)釀造的白蘭地才可以冠以干邑的美名。干邑區(qū)共分六個(gè)種植區(qū),所產(chǎn)酒的品質(zhì)亦各有高低。按順序排列為: 1、大香檳區(qū)--GRANDECHAMPAGNE 2、小香檳區(qū)--PETITECHAMPAGNE 3、邊緣區(qū)--BORDERIES 4、植林區(qū)--FINEBOIS 5、優(yōu)等植林區(qū)--BONSBOIS 6、一般植林區(qū)--BOISORDINAIRES干邑的品質(zhì)所以超過(guò)其它的白蘭地,也因?yàn)樵摰貐^(qū)數(shù)百年傳統(tǒng)的特殊的蒸餾技巧。 蒸餾器包括一個(gè)大鍋,上面是一個(gè)凸形的鍋蓋,以收集酒精蒸汽,鍋蓋頂有一根管子連接著酒水收集器。燃料用煤或木柴。所有的設(shè)備均依古法用純銅制成。另一種法國(guó)古老的白蘭地,雅文邑(ARMAGNAC),五百年來(lái)都是在加斯肯尼(GASCONY)進(jìn)行蒸餾。雅文邑白蘭地在橡木桶中貯藏的時(shí)間通常不少于三年。白蘭地需要放在橡木桶中增陳方能令酒質(zhì)更加香醇。在這個(gè)過(guò)程中,橡木的質(zhì)地有很大的作用。因此木材的選擇和酒桶的制造也就非常講究。最好的白蘭地都是由不同的酒齡及來(lái)源的許多白蘭地?fù)诫s配制而成。
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