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    買(mǎi)正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    烤野生菌箱，烤野生菌怎么烤才好吃 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    烤野生菌箱，烤野生菌怎么烤才好吃 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-07-11 01:33
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
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                    烤野生菌怎么烤才好吃紅菌是怎么烤的不要切太薄~~~~可以用燒烤料腌制一下，不要刷蜂蜜之類(lèi)的什么東西，沒(méi)有那么高端。就是普通的植物油就可以了，刷一下，然后碳烤或者油煎都行，而且蘑菇適合大火猛烤，慢烤水分一干就沒(méi)法吃了。相信我，這是我的……
                
    
            
    

            
    



                
    1，烤野生菌怎么烤才好吃 
    

    紅菌是怎么烤的
    不要切太薄~~~~可以用燒烤料腌制一下，不要刷蜂蜜之類(lèi)的什么東西，沒(méi)有那么高端。就是普通的植物油就可以了，刷一下，然后碳烤或者油煎都行，而且蘑菇適合大火猛烤，慢烤水分一干就沒(méi)法吃了。相信我，這是我的親身經(jīng)歷，我可憐的松茸啊。。。白瞎了，蘑菇軟了就可以吃了，不要烤焦，不要烤焦，不要烤焦。
    烤野生菌箱
    

    2，買(mǎi)一臺烤野生菌的烤箱需要多少錢(qián)
    

    






朋友買(mǎi)一臺烤野生菌的烤箱，大概要500塊錢(qián)左右。


    烤野生菌箱
    

    3，烤野生菌什么樣才熟
    

    基本不用放調料。 食用菌燒烤就是將菌直接放在火上烤至成熟?？緯r(shí)要注意火力的大小不能燒焦，也不能涂抹油脂。要保持原汁原味的鮮香。吃時(shí)可以蘸椒鹽、番茄沙司、辣醬油等。適宜燒烤的有雞樅、松茸、青頭菌、猴頭菌、牛肝菌等。 一般說(shuō)來(lái)如果有條件，用烤盤(pán)在烤箱里烤，更好掌握。
    烤野生菌箱
    

    4，你認識哪些野生菌分別怎么做好吃呢
    

    基本不用放調料。 食用菌燒烤就是將菌直接放在火上烤至成熟?？緯r(shí)要注意火力的大小不能燒焦，也不能涂抹油脂。要保持原汁原味的鮮香。吃時(shí)可以蘸椒鹽、番茄沙司、辣醬油等。適宜燒烤的有雞樅、松茸、青頭菌、猴頭菌、牛肝菌等。 一般說(shuō)來(lái)如果有條件，用烤盤(pán)在烤箱里烤，更好掌握。
    

    5，烤人工菌為什么出現黑色 
    

    因為野生菌里面本來(lái)就含有氧化物質(zhì)，解除空氣后就會(huì )變黑，真空處理的就不會(huì )。天盤(pán)黑色的除外
    就是地瓜里面流出的汁水烤焦后形成的，因為這些汁水里面有糖分?？就旰蟀芽颈P(pán)用水泡一下就容易洗掉了，如果是表面涂漆或者有電鍍層的烤盤(pán)不能用鋼絲球來(lái)清洗，只能用洗碗布或者軟刷子洗。你以后可以在烤東西的時(shí)候鋪上一層鋁箔紙，這樣烤完丟掉鋁箔紙就行了，烤盤(pán)就不會(huì )弄臟。
    

    6，請問(wèn)那里能買(mǎi)到烤野生菌的電烤箱嗎
    

    






目前未聽(tīng)說(shuō)哪里有賣(mài)，為野外采集攜帶方便我們實(shí)驗室目前使用的是自己定制的一種，采用幾個(gè)鐵皮下面連接加熱管，將野生菌放在鐵片上，通過(guò)控制加熱管溫度控溫來(lái)烘干野生菌。


    

    7，野生菌烘干用啥包裝最好 
    

    野山菌在烘干后建議使用聚丙烯包裝的好?！　≈灰褂脤?zhuān)業(yè)的食品聚丙烯包裝袋，可以有效的起到密封功效，而且因為袋子是透明的，可以直接觀(guān)察到子實(shí)體的存儲情況，就可以隨時(shí)進(jìn)行存儲調整了。再說(shuō)，食用聚丙烯包裝袋對于食品安全也是有保證的。
    這個(gè)要根據你的量來(lái)選擇設備的1、首選設備的功率、能耗2、烘干時(shí)間3、既然是烘干，涉及到水分問(wèn)題，4、用冠亞水分儀檢測樣品烘干程度
    

    8，烤野生菌什么樣才熟 
    

    可以的，沒(méi)事的，藥學(xué)上不沖突
    食用菌燒烤就是將菌直接放在火上烤至成熟?？緯r(shí)要注意火力的大小不能燒焦，也不能涂抹油脂。要保持原汁原味的鮮香。吃時(shí)可以蘸椒鹽、番茄沙司、辣醬油等。適宜燒烤的有雞樅、松茸、青頭菌、猴頭菌、牛肝菌等。一般說(shuō)來(lái)如果有條件，用烤盤(pán)在烤箱里烤，更好掌握。
    絲毛菌屬于野生菌，肉質(zhì)滑嫩，味美、口味極鮮。含有豐富的蛋白質(zhì)，20多種氨基酸，多種維生素、纖維素、果膠、微量元素。它除了具有營(yíng)養滋補作用外，還能提高人體的免疫功能、養腦健腦，增強記憶、補血，益腸防痔，是增進(jìn)營(yíng)養與食療的主要原料。長(cháng)期食用，具有滋補防癌等功用，且開(kāi)胃助消化，有降糖降脂、排毒養顏、調理身體的功效。
    

    9，野生菌油里面的菌子有點(diǎn)酸味了還能吃嗎 
    

    野生菌分種類(lèi)，不同白野生菌做法不同，口感不一樣。牛肝菌、干巴菌、雞樅、青頭菌、雞油菌、虎掌菌通常用干炒法，放一點(diǎn)青椒和大蒜最能保證菌的清香原味，大蒜一定要放。青頭菌、猴頭菌、北風(fēng)菌、刷把菌、雞樅、雞油可以煮湯，用少量的油煸炒后再放入水或放在鮮肉湯、雞湯里煮，非常鮮甜。青頭菌還可以用來(lái)蒸肉。松茸最好的吃法是烤一下吃，當然也可以松茸燉雞湯。這個(gè)是云南常見(jiàn)的菌的吃法。 菌一定要炒熟，如果不熟，有些菌會(huì )中毒，也不能炒糊，不要將幾種菌放在一炒吃。
    野生菌油里面的菌子有點(diǎn)酸味點(diǎn)，還能吃嗎，不能吃了，如果變身為了說(shuō)明他是有變質(zhì)變味了，自不能吃，吃了有可能中毒。
    已經(jīng)有酸味了就是變質(zhì)的表現，還是別吃了身體健康要緊
    這個(gè)最好不要吃了，有酸味基本就是已經(jīng)變質(zhì)了，有的變質(zhì)了吃了可能拉肚就算了，有的變質(zhì)了吃了會(huì )要人命的。為了那一點(diǎn)東西，上醫院就不好了。
    

    10，羊肚菌的食用方法是什么
    

    干羊肚菌一般泡發(fā)后燒菜、燉湯食用，如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球等；羊肚菌雞湯的食用方法：光雞洗凈斬件，氽水備用；羊肚菌洗凈后用溫水泡發(fā)半小時(shí)；將所有材料加入湯煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分鐘后改文火煲一個(gè)小時(shí)，加入少量食鹽調味即可。羊肚菌Morchella esculenta又稱(chēng)羊肚菜，屬于子囊菌亞門(mén)盤(pán)菌綱、盤(pán)菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬，是世界上珍貴的稀有食用菌之一。它是世界公認的著(zhù)名珍稀食藥兼用菌，其香味獨特，營(yíng)養豐富，功能齊全，食效顯著(zhù)。富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺，具補腎、壯陽(yáng)、補腦，提神等功效。尤其抗癌作用明顯，對肌瘤細胞有強烈抑制作用，具有較高的食用價(jià)值和醫用價(jià)值，在美國被稱(chēng)為“陸地魚(yú)”，一直被歐美等發(fā)達國家作為人體營(yíng)養的高級補品。它在我國主要分布在云南、四川、甘肅、新疆、陜西、遼寧等地。市面上出售的羊肚菌有新鮮和干貨之分。新鮮的通常被超市冷凍于凍庫保鮮。干的羊肚菌則是經(jīng)過(guò)晾曬后得到的干品，味道也更加醇厚。干羊肚菌一般泡發(fā)后燒菜、燉湯食用，如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球、羊肚菌燒肉等；1、羊肚菌雞湯主要功效：益胃消食、理氣化痰推薦人群：需要提高免疫力的人群材料：光雞半只，羊肚菌（干）20克，干淮山20克，紅棗3枚，元肉3克，杞子2克，生姜數片（2-3人量）。制作方法：光雞洗凈斬件，氽水備用；羊肚菌洗凈后用溫水泡發(fā)半小時(shí)；將所有材料加入湯煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分鐘后改文火煲一個(gè)小時(shí)，加入少量食鹽調味即可。2、XO醬野生菌炒龍蝦球食材：一只龍蝦1325g、羊肚菌100g、黑虎掌100g、白玉菇100g、XO醬5g、紅椒4片、蜜豆粒5g。制作步驟：1. 將龍蝦洗凈并取肉起球，放入盤(pán)中備用；2. 開(kāi)火起鍋，將白玉菇放入鍋中煎至金黃色，并加入黑虎掌和羊肚菌炒香，盛起備用；3. 重新下油，爆香料頭（XO醬、蒜蓉、紅椒角、蔥）；4. 將龍蝦球加入鍋中炒熟，再將處理好的菌菇放入鍋中一起翻炒，最后調味盛盤(pán)即可。3、羊肚菌燒肉食材：羊肚菌干品20克、帶皮五花肉200克、豌豆苗50克、雞蛋清、醬油、精鹽、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。制作步驟：1.羊肚菌干品用溫水浸泡約30分鐘，洗凈。2.帶皮五花肉洗凈后切成六分見(jiàn)方的塊，加入醬油、料酒、蜂蜜拌勻20分鐘后再加入蛋清及豆粉混勻。3.油鍋燒至五成熱，放入五花肉炸至金黃色，撈起，鍋內留油，加入羊肚菌煸炒。再加入味精、醬油燒一會(huì )兒，加入肉湯煮沸，投入五花肉移至文火燒約20分鐘，加入雞精、胡椒粉、豌豆苗，起鍋后淋上麻油即成。
    

    11，周末兩天福州周邊有什么值得推薦的旅游景點(diǎn)
    

    長(cháng)樂(lè )下沙海濱度假，永泰大樟溪、青云山，
    福州周邊旅游景點(diǎn)有：寧德市的太姥山、白水洋、大崳山島，莆田市的湄洲島、媽祖廟、九鯉湖，泉州市的泉州清源山、泉州大開(kāi)元寺，南平市的武夷山、九曲溪等。太姥山太姥山風(fēng)景名勝區位于福建省寧德市福鼎市境內，北鄰溫州118公里、南距福州200公里，三面臨海，于東海之濱，有“海上仙都”之稱(chēng)，景區總面積100平方公里。太姥山與雁蕩山和武夷山成鼎足之勢。白水洋位于福建省寧德市屏南縣，是國家AAAAA級旅游景區。白水洋地質(zhì)公園園區總面積達77.34平方公里，擁有世界唯一的鴛鴦獼猴自然保護區。白水洋景區是福建省八大旅游品牌之一。武夷山中國著(zhù)名的風(fēng)景旅游區和避暑勝地，屬典型的丹霞地貌，素有“碧水丹山”、“奇秀甲東南”之美譽(yù)。自然景觀(guān)與人文景觀(guān)的有機結合是武夷山風(fēng)景區的一大特色，而以天游-桃源洞景區尤為突出，堪稱(chēng)人與自然完美結合的典范，區內幽靜的環(huán)境、秀麗的風(fēng)光吸引了歷史上文人雅士紛紛在這里游覽、隱居、著(zhù)述、講學(xué)，留下了數十處書(shū)院、寺廟遺址和百余方摩崖石刻。
    福州周邊兩天游的地方:潭島、石牌洋、東海仙境、將軍山二日游 橫店影視城、夢(mèng)幻谷(雙動(dòng)車(chē))二日游 福建南靖土樓、云水謠古鎮汽車(chē)二日游 杭州西湖、西溪濕地、烏鎮(雙動(dòng)車(chē))二日游 大金湖、上清溪、玉華洞、寨下大峽谷二日游 武夷山火車(chē)雙座二日游 神奇太姥山、歡樂(lè )九鯉溪（雙動(dòng)車(chē)）二日游白水洋、鴛鴦溪、小鯉魚(yú)溪二日游 福安白云山、九龍漈、鯉魚(yú)溪二日游 邵武天成奇峽、順昌寶山“齊天大圣祖地”二日游 寧化天鵝洞、淘金山、桃源洞、鱗隱石林二日游 東山島、火山島、趙家堡（雙動(dòng)車(chē)）二日游 南靖土樓、火山島、趙家堡（雙動(dòng)車(chē)）二日游 永定土樓、古田會(huì )址、冠豸山汽車(chē)二日游 遂昌金礦、南尖巖、千佛山（雙動(dòng)車(chē)）二日游 千島湖、遂昌金礦國家礦山公園（雙動(dòng)車(chē)）二日游 八卦村、雙龍洞、龍游石窟、民居苑（雙動(dòng)車(chē)）二日游 雁蕩山、楠溪江、石桅巖、芙蓉古村（雙動(dòng)車(chē)）二日游 雁蕩山、江南長(cháng)城、長(cháng)嶼硐天(雙動(dòng)車(chē))二日游 神仙居、楠溪江竹筏漂流、溫州樂(lè )園(雙動(dòng)車(chē))二日游 天臺山、國清寺、濟公故里、長(cháng)嶼硐天 (雙動(dòng)車(chē))二日游 奉化溪口、雪竇山、滕頭村、民國大雜院（雙動(dòng)車(chē)）二日游 紹興魯迅故里、諸暨西施故里、五泄飛瀑（雙動(dòng)車(chē)）二日游 1.武夷山印象大紅袍、九曲溪火車(chē)二日游 永定土樓、廈門(mén)鼓浪嶼動(dòng)車(chē)二日游 火山島、廈門(mén)鼓浪嶼動(dòng)車(chē)二日游 華安土樓、廈門(mén)鼓浪嶼動(dòng)車(chē)二日游 廈門(mén)海景雙動(dòng)二日游 廈門(mén)/集美/大嶝海景兩日游 看我帳號的個(gè)人資料可查得詳細信息
    你好：    麗江這邊景點(diǎn)可以去下古城，束河古鎮，虎跳峽，拉市海，瀘沽湖等，時(shí)間充足可以去香格里拉，普達措，松贊林寺，梅里雪山，雨崩村等    麗江小吃：麗江粑粑，雞豆涼粉，野生菌（花馬街東巴谷野生菌），臘排骨（象山市場(chǎng)鈺潔和大佛），洋芋雞（象山市場(chǎng)泰安洋芋雞），黑山羊（長(cháng)水路黑山羊一條街），三文魚(yú)，吹干等，    麗江紀念品：披肩，駝鈴，木雕，東巴飾品等都是可以帶回去的    祝你旅游愉快?。?！
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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