高爾曼產(chǎn)的靈芝天然飲料主要的配料有那些？它的主要配料是純靈芝濃縮原液和適量麥芽糖醇及蘋(píng)果醋等。
1，高爾曼產(chǎn)的靈芝天然飲料主要的配料有那些
它的主要配料是純靈芝濃縮原液和適量麥芽糖醇及蘋(píng)果醋等。
2，燕麥可以做果汁嗎
3，靈芝和燕麥能一起熬服嗎
人家說(shuō)靈芝粉薏米蓮子燕麥芡實(shí)小米能一起煮，從功效作用上說(shuō)，這幾個(gè)一起煮，是一個(gè)很好的配伍，五臟六腑全調理到，長(cháng)期服用可以增強人體免疫力、延年益壽等。和你這個(gè)應該沒(méi)有什么區別吧。我也不確定，還是看看專(zhuān)業(yè)人士怎么說(shuō)。
4，靈芝提取液是否可以做飲料請 知道的人告訴我答案非常感謝如果
靈芝提取液,做飲料,應該沒(méi)有問(wèn)題.靈芝谷植物飲料，是湖北三峽靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、攜手清華大學(xué)教授 段明星專(zhuān)家團隊，以嚴格的科學(xué)研究和實(shí)驗，獨創(chuàng )全新科學(xué)配方（擁有自主知識產(chǎn)權），精選各種天然綠色植物，多元搭配營(yíng)養物質(zhì)，經(jīng)特殊工藝萃取精制而成的健康植物飲料。靈芝的主要成份是靈芝多糖。是可以做保健飲料的。提取靈芝多糖有多種方法。常用的有兩種。一種是從子實(shí)體提取。還有一種的從菌絲體里提取。目前只能參照有關(guān)食品的相關(guān)法律法規。5，果汁燕麥粥的做法步驟圖
【食材】
主料 蘋(píng)果汁 200毫升、燕麥片80克
輔料 藍莓 10克、堅果碎10克、鼠尾草籽5克、楊桃片10克、蜂蜜5克
【做法詳解】
1.前一晚將生燕麥，鼠尾草籽和蘋(píng)果汁充分混合好，放入冰箱密封冷藏
2.次日早晨，生燕麥會(huì )在你沉睡的時(shí)刻漸漸完美融合在一起，變得松軟
3.配上自己愛(ài)吃的水果和堅果
主料
燕麥
100g
秋葵
2根
雞蛋
1個(gè)
輔料
香油
適量
鹽
適量
步驟
1.準備材料雞蛋l(fā)個(gè)，麥片50g、秋葵2根
2.秋葵切小粒，雞蛋打散
3.熱鍋熱油下入秋葵翻炒片刻
4.放入水或高湯煮開(kāi)
5.放入燕麥片煮軟爛
6.出鍋前淋入打散的雞蛋快速攪拌均勻加鹽調味即可6，泡燕麥時(shí)可以添加果汁嗎
可以，但是泡麥片需要溫度很高的水，這樣才能泡的軟和透，而果汁偏酸性，在高溫中會(huì )更酸，建議待麥片泡的差不多時(shí)，再加入果汁，有條件最好是加了少量水的自己鮮榨的。
燕麥營(yíng)養價(jià)值高，其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量均高于大米。燕麥內含有一種燕麥精，具有谷類(lèi)的特有香味。同時(shí)，燕麥又有很好的藥用功效，對預防動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等病的效果都很好。燕麥中含有一種很重要的營(yíng)養物質(zhì)———可溶性膳食纖維，它主要存在于燕麥麩皮中，加工過(guò)程中會(huì )有不同程度的損失。選擇燕麥片時(shí)要注意，每個(gè)小包裝或每100克中的總能量、碳水化合物、可溶性膳食纖維以及蛋白質(zhì)含量?？偰芰孔詈貌灰^(guò)350千卡，碳水化合物含量不高于60%，可溶性膳食纖維不低于8克，蛋白質(zhì)含量則應在10%左右。這樣的燕麥片營(yíng)養損失小，也更均衡。
食用燕麥片的一個(gè)關(guān)鍵是避免長(cháng)時(shí)間高溫煮，以防止維生素被破壞。燕麥片煮的時(shí)間越長(cháng)，其營(yíng)養損失就越大。文章推薦的吃法是：生燕麥片需要煮20—30分鐘；熟燕麥片則需要煮5分鐘；熟麥片若與牛奶一起煮，只需要3分鐘，中間最好攪拌一次。
前提當然是可以，但是泡麥片需要溫度很高的水，這樣才能泡的軟和透，而果汁偏酸性，在高溫中會(huì )更酸，建議待麥片泡的差不多時(shí)，再加入果汁，有條件最好是加了少量水的自己鮮榨的。7，靈芝燉排骨怎樣做
靈芝燉排骨..制法將靈芝、牛膝，洗凈后裝入潔凈紗布袋；大棗，去核，洗凈；豬排骨，洗凈，入鍋中，加水煮沸，撇去浮沫，加入黃酒、姜、蔥、鹽、藥袋，再煮1小時(shí)，將藥包、姜、蔥撈去，再煮半小時(shí)，加味精、胡椒粉調味，裝盆，即可佐餐食用。
功能益氣溫脾，補肝濡筋。本膳所用靈芝，為擔子菌類(lèi)多孔菌科植物，寄生于櫟及其他闊葉樹(shù)根部的蕈類(lèi)。其味甘，性平，無(wú)毒。紫靈芝含麥角甾醇、有機酸、氨基葡萄糖、多糖類(lèi)、樹(shù)脂及甘露醇，還含生物堿、內脂、香豆精、水溶性蛋白質(zhì)和多種酶類(lèi)。千百年來(lái)被民間傳為“長(cháng)生不老、起死回生、食之成仙”的仙草?，F代藥理證明，靈芝含有很高的天然生物有機鍺和高分子多糖體。天然有機鍺，具有延長(cháng)血紅蛋白壽命的能力；靈芝多糖體，能強化人體免疫系統，提高機體對疾病的抵抗力。還由于靈芝含有多種延緩衰老、抗癌治癌、擴張腦血管的有效成分，以及多種氨基酸、微量元素，所以能提高人體免疫機能，促進(jìn)機體的新陳代謝。專(zhuān)家們研究證明，靈芝確有“滋補強身、寧神益氣、健脾和胃、養肝解毒”的功效。再合以養血壯筋的牛膝，和填髓壯骨的豬排，補益之力自然更宏。
配料靈芝25克，牛膝15克，豬排骨500克，大棗5枚。生姜、黃酒、蔥、鹽、味精、胡椒粉等各適量。靈芝燉排骨..制法將靈芝、牛膝，洗凈后裝入潔凈紗布袋；大棗，去核，洗凈；豬排骨，洗凈，入鍋中，加水煮沸，撇去浮沫，加入黃酒、姜、蔥、鹽、藥袋，再煮1小時(shí)，將藥包、姜、蔥撈去，再煮半小時(shí)，加味精、胡椒粉調味，裝盆，即可佐餐食用。
功能益氣溫脾，補肝濡筋。本膳所用靈芝，為擔子菌類(lèi)多孔菌科植物，寄生于櫟及其他闊葉樹(shù)根部的蕈類(lèi)。其味甘，性平，無(wú)毒。紫靈芝含麥角甾醇、有機酸、氨基葡萄糖、多糖類(lèi)、樹(shù)脂及甘露醇，還含生物堿、內脂、香豆精、水溶性蛋白質(zhì)和多種酶類(lèi)。千百年來(lái)被民間傳為“長(cháng)生不老、起死回生、食之成仙”的仙草?，F代藥理證明，靈芝含有很高的天然生物有機鍺和高分子多糖體配料靈芝25克，牛膝15克，豬排骨500克，大棗5枚。生姜、黃酒、蔥、鹽、味精、胡椒粉等各適量。
制法將靈芝、牛膝，洗凈后裝入潔凈紗布袋；大棗，去核，洗凈；豬排骨，洗凈，入鍋中，加水煮沸，撇去浮沫，加入黃酒、姜、蔥、鹽、藥袋，再煮1小時(shí)，將藥包、姜、蔥撈去，再煮半小時(shí)，加味精、胡椒粉調味，裝盆，即可佐餐食用。
http://book.sina.com.cn/nzt/live/liv/nrcsm/69.shtml靈芝越燉越苦,只要你能吃得下去,應該沒(méi)事~~~哈哈8，純燕麥怎么吃加水比例之類(lèi)的
燕麥就算不煮也可以吃 買(mǎi)些葡萄干和燕麥混在一起 再加上煮雞蛋 這樣可以起到凈化體內的作用
燕麥營(yíng)養價(jià)值高，其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量均高于大米。燕麥內含有一種燕麥精，具有谷類(lèi)的特有香味。同時(shí)，燕麥又有很好的藥用功效，對預防動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等病的效果都很好。燕麥中含有一種很重要的營(yíng)養物質(zhì)———可溶性膳食纖維，它主要存在于燕麥麩皮中，加工過(guò)程中會(huì )有不同程度的損失。選擇燕麥片時(shí)要注意，每個(gè)小包裝或每100克中的總能量、碳水化合物、可溶性膳食纖維以及蛋白質(zhì)含量?？偰芰孔詈貌灰^(guò)350千卡，碳水化合物含量不高于60%，可溶性膳食纖維不低于8克，蛋白質(zhì)含量則應在10%左右。這樣的燕麥片營(yíng)養損失小，也更均衡。
食用燕麥片的一個(gè)關(guān)鍵是避免長(cháng)時(shí)間高溫煮，以防止維生素被破壞。燕麥片煮的時(shí)間越長(cháng)，其營(yíng)養損失就越大。文章推薦的吃法是：生燕麥片需要煮20—30分鐘；熟燕麥片則需要煮5分鐘；熟麥片若與牛奶一起煮，只需要3分鐘，中間最好攪拌一次。
燕麥吃法：
一般超市內出售的都是速食燕麥，做法很簡(jiǎn)單，直接煮泡就可以了。如果要來(lái)點(diǎn)風(fēng)味的，可以加入不同的配料。一家飲品店中推出的是果汁燕麥飲料。先用一個(gè)小鍋，煮開(kāi)半鍋水后，灑入一茶匙的速食燕麥片，別煮得太稠太糊了，會(huì )影響入口的順滑感覺(jué)的。待速食燕麥片水煮開(kāi)后，火檔轉為小火，用勺子輕輕攪刮鍋底，避免燕麥片粘底煮糊。一旦確認燕麥片化開(kāi)，打入一個(gè)雞蛋，并將雞蛋攪碎，待雞蛋煮熟后關(guān)火，再沖入一些鮮牛奶和果汁即可，既可以熱飲也可以冷飲。
減肥麥片吃法：
材料: 麥片少許,小白菜少許,雞蛋1個(gè),鹽,香麻油.
做法: 鍋內放水燒開(kāi),敲一個(gè)雞蛋入內,用筷子在鍋內把雞蛋攪散,把小白菜切碎放入鍋內,等水燒開(kāi)后一分鐘,把麥片放進(jìn)去不停的攪動(dòng),燒開(kāi)后關(guān)火,加鹽,淋上香麻油即可. 另外,菠菜，茼蒿，薺菜，芹菜的葉子都可以煮麥片而且味道好極了．
鮮奶麥片
材料：（4人份） 咸味：麥片，3/5飯碗清水或肉湯1碗半，肉丁 、胡蘿卜、青豆仁各3大匙、鹽1茶匙。
甜味：牛奶4杯，糖適量，麥精片8大匙。
做法： 咸味：將肉等放進(jìn)水中煮滾后再放下麥片煮8～ 12分鐘，（雜貨店所買(mǎi)的麥片要煮久些，才會(huì )爛） 。加蓋再燜5分鐘后，即可食用。 甜味：1．牛奶以小火加溫，并放下糖溶化后再 加入麥精片調勻即可食用。 2．牛奶在加溫時(shí)，要注意攪伴，以免焦底。
健康燕麥粥
主料：燕麥3/5杯 鮮奶(也可用豆漿) 葡萄干適量
作法：
1.燕麥泡一小時(shí)，加水750cc。
2.水煮開(kāi)后轉小火約煮四十分鐘，嘗起來(lái)又Q又脆即可熄火。待涼放入冰箱。
3.依個(gè)人喜好加入鮮奶、葡萄干即可食用。
燕麥片的7種吃法：
一、燕麥片二至三匙，用煮沸的牛奶沖入，放置三五分鐘，待出現一些粘稠狀后（口感會(huì )有提高），食用。
二、以水赥蛋或雞蛋花（咸、甜均可），沖入適量燕麥片，同樣稍加放置再食用。
三、燒煮好的米粥中，放入少量燕麥片，既增加粥的粘稠度，同時(shí)營(yíng)養也更全面。
四、在燕麥片中加入適量的芝麻糊、果珍或咖啡，再用80℃以上的熱水沖飲，口味獨特。
五、將少量燕麥片（半匙左右）加入燒煮好的各式葷、素菜湯中。
六、在一些甜羹中，也可加入少量的燕麥片。
七、在一些沖飲食品，如藕粉、蓮子粉中，添加少量的燕麥片食用，口味也不錯。
第一招、冬?；手啵瓊鹘y風(fēng)味，食出新滋味
材料（1人份）：燕麥片25克 、新鮮蝦仁35克 、冬瓜蓉（去皮）140克 、海參35克 、生姜4克 、蔥4克 、色拉油1小匙 、水350克（1杯）、鹽少許 、胡椒少許、芝麻油少許
做法：
1. 烹調前一天先將冬瓜去皮、瓤，切成瓜蓉；蝦仁、海參洗凈，海參切丁，生姜去皮切絲，蔥去根切花，放入冰箱冷藏。
2. 在鍋內加入水及桂格燕麥片，大火煮開(kāi)后，轉用中火熬煮。
3. 在鍋中放入隔夜備好的食材，用勺子輕輕攪拌均勻，煮約5分鐘，使粥呈糊狀，加入調味料及蔥花、芝麻油即可。
第二招、銀耳橘瓣粥－低卡甜品，滋補一夏
材料（1人份）：燕麥片25克、水發(fā)銀耳35克、糖水橘瓣60克 、水350克 、白糖25克
做法：
1. 烹調前一天將銀耳用清水煮熟。
2. 在鍋中加入水、燕麥片、熟銀耳和白糖，大火煮開(kāi)后，轉用中火熬煮。
3. 熬3分鐘左右粥即呈糊狀，最后再放入糖水橘瓣稍煮約半分鐘即可。
第三招、草莓牛奶燕麥粥－香滑清爽，美味隨意配
材料（1人份）：燕麥片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒
做法：
1. 在鍋中加入水、燕麥片，大火煮開(kāi)后，轉用中火熬煮后盛起。
2. 在裝有燕麥粥的碗里倒入冷牛奶，稍稍攪拌，放上草莓即可。
3. 如果喜歡燕麥甜品，則可以加入少許蜂蜜。
第四招牛奶燕麥飲－經(jīng)典搭配，營(yíng)養更完全
材料（1人份）：燕麥片20克、牛奶100克、水120克、雞蛋1個(gè)
做法：
1. 在鍋中加入水、燕麥片，大火煮開(kāi)。
2. 轉用中火，并在鍋里打入1個(gè)雞蛋攪碎，待蛋花變熟后關(guān)火、盛起。
3. 可加入少許糖調味。
4. 在雞蛋燕麥粥中沖入牛奶（冷熱都可），即可飲用。
燕麥片粥
原料： 燕麥片50克。
制作： 將燕麥片放入鍋內， 加清水待水開(kāi)時(shí)，攪拌、煮至熟軟?；蛞耘Ｄ?50毫升與燕麥片煮粥即可。
用法： 每日一次，早餐服用。
功效： 具有降脂、減肥作用。
宜忌： 適用于肥胖，高脂血癥，冠心病患者及健康者日常保健用。
營(yíng)養粥
工具：定時(shí)電飯鍋一只。
材料：大米30克，燕麥30克，香菇4只，綠葉蔬菜2-3兩，精肉1兩（切絲），雞蛋 1 只。
做法：1、前一天晚上10點(diǎn)將大米、燕麥、香菇（切絲）放在電飯鍋里，加入適量的冷開(kāi)水，定時(shí)8小時(shí)。次日早上6點(diǎn)，飯鍋開(kāi)始工作。
2、把綠葉蔬菜切碎，拌入粥中，煮3-5分鐘；再把肉絲用雞蛋拌勻，倒入粥鍋內，加鹽，攪拌均勻。再悶3分鐘。
以上答案是我COPY下來(lái)的一個(gè)健康網(wǎng)站上面的食譜，但是我自己吃燕麥比較喜歡和粳米一起熬煮成粥，這樣粥會(huì )濃濃香香的，吃的時(shí)候若嫌味道不好可以稍微來(lái)點(diǎn)蜂蜜什么的！不肥也可以飽腹還能滋補下下！9，新零售生意經(jīng)如何開(kāi)一家賺錢(qián)的奶茶店
全文共 3715 字，閱讀需要 8 分鐘———— / BEGIN / ————出門(mén)逛街必買(mǎi)奶茶已經(jīng)成為了很多年輕人的生活指南，奶茶也正以雄赳赳、氣昂昂的姿態(tài)大步向前進(jìn)，它的市場(chǎng)現在仍然龐大到無(wú)法想象，那在這樣的大環(huán)境下，你要如何開(kāi)一家賺錢(qián)的奶茶店呢？以往一到飯點(diǎn)，大家會(huì )問(wèn)“你想吃什么？”這句話(huà)，現在已經(jīng)被“你想喝什么？”給取代——因為茶飲，已成為主力消費族群的生活習慣之一。有的人估算市場(chǎng)總額1千億，有的人推算市場(chǎng)總額5千億，無(wú)論有幾千個(gè)億，其實(shí)都是在表示：市場(chǎng)龐大到無(wú)法想象！所以在辦公樓、學(xué)校、住家附近的街角，很容易偶遇各種茶飲店，品牌多得數不清，光憑印象就能喊出一堆名號，比如：一點(diǎn)點(diǎn)、喜茶、奈雪的茶、戀暖の初茶、喪茶、都可coco、85度C、薡茶、四云奶蓋貢茶、快樂(lè )檸檬、HEY JUICE茶桔便、人在茶在、南洋茶鋪、幸福侯彩擂、茗小鹿、喫茶趣、本宮的茶、muco沐菓、路飛堂、大卡司、GRANDPA 爺茶、TPLUS……各種新式茶飲，或是面包+茶飲的“網(wǎng)紅店”遍地開(kāi)花——因為這是一個(gè)相對投入小、入手容易、回報快的“輕”項目。而且洋品牌一直也搞不懂，到底在中國該如何操作茶飲市場(chǎng)，因此產(chǎn)生了獨特的“排外壁壘”——也只有中國品牌才能引領(lǐng)中國消費者對茶飲口味的偏好與脈動(dòng)了。那么，這行業(yè)能不能賺錢(qián)？當然能。問(wèn)題是：如果你真想開(kāi)一家茶飲店，請問(wèn)你能確保自己在市場(chǎng)的競爭中賺到錢(qián)嗎？還是覺(jué)得透過(guò)加盟就高枕無(wú)憂(yōu)了？想要知道如何開(kāi)一家賺錢(qián)的茶飲店，就得多了解相關(guān)知識與觀(guān)點(diǎn)，先提一個(gè)范例：喜茶憑什么紅？喜茶不只是表面上看到的排隊現象這么簡(jiǎn)單。其實(shí)，在喜茶還沒(méi)成為喜茶之前，聶云宸（喜茶創(chuàng )始人）就像第一次開(kāi)店的新手一樣，走了許多彎路。廣東人愛(ài)喝茶的習慣大家都知道，所以有許多知名的茶飲品牌都是從廣東深圳崛起；茶飲的甜味和多變的新鮮感，也是年輕人喜愛(ài)飲品的原因之一。當年輕人邁入了主力消費族群，茶飲自然也就成為了值得發(fā)展的項目。喜茶原來(lái)在一開(kāi)始的店名叫做皇茶——這名字雖然取的特別響亮，但實(shí)際上只是一個(gè)人單打獨斗的小店。在選址方面也不按常理出牌，是在廣東省各項排名都不那么靠前的一個(gè)地級市——江門(mén)，而且是在一條名叫江邊里的小巷子里，默默的賣(mài)著(zhù)奶泡茶。在這些完全沒(méi)有“網(wǎng)紅條件、網(wǎng)紅特質(zhì)”的情況下，皇茶的品牌卻被其他人提前搶注，并模仿了類(lèi)似的產(chǎn)品線(xiàn)，稍微再重新包裝一下，就對外展開(kāi)連鎖加盟。一下子，整個(gè)廣東到處都有各種皇茶店，連創(chuàng )始人都無(wú)法為自己的店“驗明正身”，可以說(shuō)自己生出來(lái)的孩子，結果白白送人了。如果經(jīng)歷這些情況就被擊垮，也不可能造就今天的喜茶。這段算是“失敗”的經(jīng)驗，卻讓聶云宸得到寶貴的一課，正好透過(guò)這段緣由，讓所有開(kāi)店新手也能掌握重要的一課。我們換個(gè)角度來(lái)看：首先，為什么在地級市偏僻角落中的一家小店，還是會(huì )有人復制？原因很簡(jiǎn)單：大部分同質(zhì)性的產(chǎn)品，導致消費者不存在轉換成本。意思就是說(shuō)：想要喝什么就換哪一家，其實(shí)都差不多，隨意選擇就行了。茶飲店的優(yōu)點(diǎn)，反過(guò)來(lái)看也是最大的問(wèn)題點(diǎn)——因為投入小、入手容易的優(yōu)點(diǎn)，也就有選擇多、競爭激烈等問(wèn)題點(diǎn)，也因此茶飲品牌其實(shí)很難建立護城河。比如貢茶品牌，也是因為被提前注冊商標，而只能改名為“四云奶蓋貢茶”；在臺灣原來(lái)叫做50嵐的品牌，也被提前注冊商標，來(lái)到大陸之后而只能改名為“一點(diǎn)點(diǎn)”。所以在裝修、產(chǎn)品、名字這三點(diǎn)上，有吸引人的亮點(diǎn)即有搶占市場(chǎng)的機會(huì )；那些投機取巧的人很清楚知道這一點(diǎn)，只要搶注有名氣的品牌，或是搶注有個(gè)好名字的新品牌，就可以在市場(chǎng)上搶先機。那些提前搶注商標的公司，借著(zhù)他人的名氣或發(fā)現一個(gè)好名字，就拼了命的展開(kāi)連鎖加盟。但奇怪的是：如果真的這么簡(jiǎn)單，為什么這些付錢(qián)加盟的人最后大部分都經(jīng)營(yíng)不善？就像皇茶這個(gè)品牌，雖然等于白送給別人了，但是當市場(chǎng)出現喜茶之后，許多名為皇茶的連鎖店也開(kāi)始逐漸沒(méi)落。到這里你可以知道——擁有品牌意識只是一個(gè)開(kāi)端。實(shí)際上這些“借殼”加盟商品牌，還在從0到1的期間就在市場(chǎng)上消失了，一定有其他的原因。但，到底為什么？原因是消費者喜歡嘗新，才讓喜茶有機會(huì )瞬間成為網(wǎng)紅？有一定程度上是這樣，但其實(shí)還有更大的主因。我們再換個(gè)角度，把問(wèn)題問(wèn)的更具體一點(diǎn)：茶飲是不是能養成消費者，讓他經(jīng)常的想起，沒(méi)有的時(shí)候感覺(jué)特別難受、擁有的時(shí)候又特別的滿(mǎn)足，感覺(jué)就像是在談戀愛(ài)？答案就是：對胃口。胃口是會(huì )被養起來(lái)的，比如一個(gè)人在異鄉的時(shí)候，時(shí)不時(shí)就會(huì )想起媽媽的拿手菜一樣。胃口就是一種護城河，就像東西南北各省都吃不慣各自的家鄉味一樣。任何裝修風(fēng)格都可以輕易的復制，而在茶飲，正是以產(chǎn)品的獨特性決定命運——也就是說(shuō)，成功的基因就在產(chǎn)品。如果你不懂打磨產(chǎn)品的邏輯，根本就復制不了成功經(jīng)驗；那些講求快速展店、專(zhuān)業(yè)做加盟連鎖的企業(yè)，表面有但實(shí)際很少花心思在產(chǎn)品打磨這方面上，因為這樣賺錢(qián)太麻煩了。嫌麻煩的人，分為兩種：一種就是習慣模仿、喜歡來(lái)錢(qián)快；另外一種就是，往往把力氣專(zhuān)注在自己喜歡的事情上，然后把延續生命的關(guān)鍵點(diǎn)寄托在別人手上。這兩種人正好湊成一對。所以最吃虧的，總是那些嫌麻煩的開(kāi)店新手——錢(qián)都花了，也只能安慰安慰自己，就當作交學(xué)費（雖然也找了各種原因，還是沒(méi)搞明白真正的原因）。再說(shuō)到產(chǎn)品打磨的思考關(guān)鍵點(diǎn)，據喜茶創(chuàng )始人聶云宸的描述：當初，一個(gè)人在經(jīng)營(yíng)皇茶期間，會(huì )經(jīng)常推出各種創(chuàng )新口味讓顧客試飲，由于來(lái)店里的顧客不多，所以還會(huì )花點(diǎn)時(shí)間多聊幾句，進(jìn)而逐步找到顧客的喜好，歸納出最適合大眾口味的好產(chǎn)品。好產(chǎn)品不是用特別高價(jià)的原料；好產(chǎn)品也不是用差一點(diǎn)的東西，透過(guò)情懷或包裝，賣(mài)出更高的價(jià)格。如果你定的價(jià)高，可能有一段時(shí)間內會(huì )賣(mài)的很好；但要是被人模仿出差不多的口味，比你便宜，那你就玩完了。產(chǎn)品研發(fā)的邏輯，相比毛利率和價(jià)格等因素，第一是要更強調如何做出好的口味和口感，然后才考慮別的。就像新上市的“芝芝黑提”這個(gè)產(chǎn)品，要先去考慮產(chǎn)品本身好不好喝（讓顧客測試口味口感），然后再去攻克技術(shù)（和成本）。不僅僅要找到口感叫好的產(chǎn)品，第二個(gè)重點(diǎn)是不給別人（競爭者）留空間，把價(jià)格緊緊定在毛利率不高，但又能夠讓自己有生存空間的范圍內，這才算是一款真正的好產(chǎn)品！簡(jiǎn)單總結，就是以獨特產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng)，并在定價(jià)上要有競爭力。這些話(huà)，請來(lái)回多看幾遍，如果能深刻理解，就會(huì )有機會(huì )成為20%那些賺錢(qián)的茶飲店、跑贏(yíng)80%那些苦海求生的茶飲店。然而，對很多人來(lái)說(shuō)，這些話(huà)就像菜譜上寫(xiě)著(zhù)“鹽巴少許”一樣的抽象，就像沒(méi)學(xué)過(guò)藝術(shù)看不懂的藝術(shù)品一樣。所以，關(guān)于一杯“好喝的茶飲”這種形而上的概念還不夠；對產(chǎn)品打磨，要有“結構化”的認知，才能調制出最佳答案。一杯茶飲，區分為三種分類(lèi)：【茶底】原料主要分為：紅茶、綠茶、普洱茶、烏龍茶（其實(shí)也就是青茶、熟茶、黑茶，三種茶葉分類(lèi)）、花茶、萃取液（你覺(jué)得我會(huì )告訴你，這個(gè)可能會(huì )和糖漿混在一起嗎）加分：帶有明顯茶香的口感辨識度減分：帶有焦味、苦味、明顯澀澀的口感、泡煮時(shí)間不對造成的味道偏淡【奶】原料主要分為：全脂、高脂、奶精、奶粉（另外也有人將煉乳參雜在配料中加重奶味）加分：濃烈奶味與茶澀味的平衡（比如港式奶茶不加奶，你試試看？）減分：奶味過(guò)淡、奶味稀釋茶香【配料】增加變化的組合：布丁、燕麥、西米露、珍珠（大珍珠又叫波霸）、椰果、紅豆、仙草、芋圓、冰激凌、阿華田、可可、養樂(lè )多、水果切塊（果汁、水果味濃縮液）、金桔、梅子、餅干或巧克力塊（醬） 、奶泡（奶蓋，含鹽與黃油攪拌），以及香料、芝士、肉桂、抹茶、芝麻等調味料…影響茶湯的口感部分：焦糖、蜂蜜、楓糖、白糖漿、黑糖漿、冰塊（是的，冰塊多寡也會(huì )影響茶湯的口感與茶香）、氣泡水發(fā)現了沒(méi)——配料才是新品變化最多的部分。當然，也不排除榴蓮、芋頭、香蕉…等添加物打成泥狀混入茶湯中的創(chuàng )意組合。把產(chǎn)品打磨方式條例化出來(lái)后，可以看出來(lái)：除了【茶底】、【奶】?jì)煞N的比例控制之外，再乘上這么多種【配料】，就可以產(chǎn)生幾千種的變化組合。所以，光是產(chǎn)品打磨就能衍生出許多優(yōu)勢，除了讓顧客有豐富的新鮮感之外，主要還是在市場(chǎng)的競爭中產(chǎn)生差異化、讓消費者產(chǎn)生口味依賴(lài)、幫助品牌建立第一印象——比如喜茶的芝士奶蓋。到這里，總結一下：所謂的產(chǎn)品特點(diǎn)，大多數只是適當的比例（為了提升茶湯的香氣與口感），加上“少許”的配料（為了增加產(chǎn)品特色和新鮮感），就能打造出市場(chǎng)上的競爭利器。有趣的是：在【配料】成功試中一款，市場(chǎng)的反應就會(huì )讓你像中了頭彩一樣的興奮，這就是茶飲值得玩味的地方。當然，開(kāi)一家能賺錢(qián)的茶飲店不只是產(chǎn)品打磨而已，“產(chǎn)品為王”只是第一篇。如果你只是想問(wèn)：到底什么樣的調飲可以大賣(mài)！那你可能還是不明白。雖然產(chǎn)品打磨是核心，但主要得看你所在的人群接受的喜好進(jìn)行配置。至于如何有效調整，往后陸續推出的內容，就是為了讓你獲得全面、準確的決策能力。碼字很辛苦，也需要一點(diǎn)反饋，只要你覺(jué)得有幫助就請點(diǎn)個(gè)贊，每超過(guò)1百個(gè)贊，就能陸續獲得《新零售生意經(jīng)》系列的內容：第二篇：顏值即是正義，網(wǎng)紅店要怎么搞？到什么地步？第三篇：選址即是正義，人流量還不夠，如何靠轉化率來(lái)湊？第四篇：開(kāi)一家能賺錢(qián)的茶飲店需要具備哪些硬性條件？———— / END / ————點(diǎn)擊“閱讀原文”下載APP
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