三七根煮菜，云南酸木瓜和三七根可以一起吃嗎
發(fā)布時(shí)間：2022-08-17 10:07
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云南酸木瓜和三七根可以一起吃嗎可以。酸木瓜和三七根都可以燉雞。而且酸木瓜還能做其他菜，做成菜一起吃都沒(méi)問(wèn)題可以?。。?！木瓜少放點(diǎn)就成?。?！我們這好多地方都喜歡以酸辣味為主比如。。騰沖（喜歡拿酸木瓜酸梅子做菜）！版納（喜歡拿檸檬做涼菜……
1，云南酸木瓜和三七根可以一起吃嗎
可以。酸木瓜和三七根都可以燉雞。而且酸木瓜還能做其他菜，做成菜一起吃都沒(méi)問(wèn)題可以?。。?！木瓜少放點(diǎn)就成?。?！我們這好多地方都喜歡以酸辣味為主比如。。騰沖（喜歡拿酸木瓜酸梅子做菜）！版納（喜歡拿檸檬做涼菜）。。
2，三七頭燉鴨子怎么做在好吃
七屬五加科多年生草本植物，因其播種后三至七年挖采而且每株長(cháng)三個(gè)葉柄，每個(gè)葉柄生七個(gè)葉片，故名三七。其莖、葉、花均可入藥。三七功效雖好，既是藥品又是食品，沒(méi)必要一味當作藥來(lái)吃，完全可以當作日常生活家常菜，今天就為大家介紹兩道三七保健作用的家常菜的做法及配料相關(guān)知識： 三七燉鴨三七燉鴨 特點(diǎn)：香中有苦，苦中有香，味道獨特，為文山名菜之一。 用料：三七根二至三兩，鴨一只。姜、胡椒、鹽適量。 做法：先將三七須根用清水浸泡半小時(shí)（新鮮三七根不再浸泡），洗凈待用。兩斤左右的鴨一只，宰殺后，掏出內臟，洗凈備用。然后將三七須根填入鴨的空腹內，把鴨和少許姜片、胡椒、鴨內臟、鹽巴裝入沙鍋，加蓋以文火煨煮，一直煨至氣味芳香撲鼻，即可食用。
3，形容野菜的詩(shī)句
1、時(shí)挑野菜和根煮唐杜荀鶴《山中寡婦》2、暄和生野菜唐白居易《和微之春日投簡(jiǎn)陽(yáng)明洞天五十韻》3、《出守吳興》經(jīng)冬野菜青青色唐杜牧《殘句》4、野菜飛黃蝶宋吳泳《千秋歲·松舟桂楫》5、山腰野菜飛黃蝶宋程垓《菩薩蠻·山頭翠樹(shù)調鶯舌》6、誰(shuí)家野菜飯炊香宋汪晫《念奴嬌·誰(shuí)家野菜飯炊香》7、自挑野菜同煮宋黃升《酹江月/念奴嬌》8、繞籬野菜飛黃蝶唐羊士諤《尋山家》9、江鮮野菜桃花飯唐李群玉《沅江漁者》10、野菜連寒水唐賈島《寄賀蘭朋吉》11、一飽馨香野菜羹元馬鈺《玩丹砂贈朱先生》12、試尋野菜炊春飯宋黃庭堅《春陰》13、?野菜初出珍又珍宋蘇軾《贈包安靜先生茶三首》14、道邊多野菜宋陸游《晨出》15、旋挑野菜助盤(pán)餐宋陸游《秋夜齋中》16、更翦藥苗挑野菜宋陸游《山庖》17、試挑野菜炊香飯宋黃庭堅《觀(guān)化十五首》18、野菜花黃蝶易粘清朱彝尊《鴛鴦湖棹歌 之四十四》19、科頭跣足剜野菜清賈鳧西《木皮散人鼓詞》20、東坡野菜漫充腸宋蘇轍《次韻子瞻臨皋新葺南堂五絕》21、手挑野菜滿(mǎn)籃歸宋程公許《崇女擷菜煮羹》22、籬落梅殘野菜青宋方回《二月十五日趙君實(shí)南山別墅俟主客俱不至》23、旋挑野菜拾青梅宋劉克莊《再和十首》24、煮野菜羹宋釋道寧《偈六十三首》25、野菜只添一筋油宋釋慧性《偈頌一百零一首》26、野菜添油滋味長(cháng)宋釋了惠《偈頌七十一首》27、頻挑野菜招僧至宋釋清壹《寄萬(wàn)先輩》28、野菜合黃獨宋釋如珙《偈頌二十首》29、釜羹烹野菜宋釋紹曇《偈頌一百零二首》30、野菜花飛胡蝶宋釋紹曇《六言山居》31、野菜寧加糝宋釋文珦《閑門(mén)》32、東坡野菜漫充腸宋蘇轍《次韻子瞻臨皋新葺南堂五絕》33、一杯野菜尤相宜宋汪莘《野趣亭》34、野菜初生手自挑宋汪莘《贈祁門(mén)不老山高法師》35、不似山中野菜羹宋王邁《讀王伯大都承奏疏》36、老僧挑野菜宋衛博《二貓詩(shī)》37、翹翹野菜飛晴蜓宋熊瑞《同劉子實(shí)游蕓村》38、一路春風(fēng)野菜香宋楊萬(wàn)里《宿南嶺驛二首》39、開(kāi)門(mén)買(mǎi)野菜宋張耒《秋雨獨酌三首》40、野菜生根土亦香宋張至龍《寄胡竹洲》41、家醞香濃野菜春唐白居易《池上閑吟二首》42、野菜時(shí)挑宋劉子寰《晝錦堂·思縱步》43、芟庭留野菜唐劉禹錫《同樂(lè )天和微之深春二十首》44、拄杖傍田尋野菜唐張籍《贈賈島》45、經(jīng)冬野菜青青色唐邢群《郡中有懷寄上睦州員外杜十三兄》46、野菜花開(kāi)蝶也來(lái)宋饒節《晚起》47、自從野菜花開(kāi)后宋儲泳《胡定齋惠墨求詩(shī)》48、野菜戀殘蝶宋董嗣杲《陌上二首》49、日羹野菜同妻飯宋耕吳《村莊即事》50、野菜溪魚(yú)隨分有宋黃庶《山居獨酌》51、野菜粕嚼宋李復《居山》52、野菜著(zhù)霜甜宋利登《冬日》53、旋挑野菜拾風(fēng)樵宋劉克莊《客過(guò)》54、野菜旋挑奚待糝宋蒲壽宬《西巖》55、野菜麥中黃宋丘葵《龍湖道中》56、旋挑野菜炊香飯宋釋德輝《新筍》57、野菜此出珍又珍宋蘇軾《送煮菜贈包安靜先生》58、只挑野菜當春盤(pán)宋王琮《立春有懷》59、野菜健晨餐宋翁合《題方丈》60、野菜帶山香宋徐集孫《中元》61、時(shí)挑野菜煮一字宋楊萬(wàn)里《題王子宜主簿青山讀書(shū)堂》62、杯羹野菜香宋張栻《人日游城東晚飯陳仲思茅亭分韻得香字》63、添羹挑野菜宋趙汝鐩《留客》64、松下紫芽肥野菜宋周弼《荻港》65、齋缽野菜掘宋周弼《石鐘寺》66、報說(shuō)南山野菜多宋周自中《山居》67、野菜香粳樂(lè )晚年明顧源《秋行》68、多般野菜參差老明李禎《晚春郊外（二首）》69、山中野菜不須錢(qián)明廖孔說(shuō)《山中》70、繞籬野菜飛黃蝶明孫蕡《朝云集句詩(shī)七言律詩(shī)（十首）》71、蝶尋野菜飛無(wú)力明徐勃《過(guò)荊嶼訪(fǎng)族兄文統逸人隱居》72、野菜疏籬外明楊基《秋日舟中見(jiàn)蝶》73、野菜不分畦明楊基《江村雜興（十三首）》74、野菜時(shí)挑不費錢(qián)明愚庵智及《師祖善權元翁和尚忌辰》75、野菜何消種明止庵法師《林泉歸隱圖》 
4，三七可以放青菜燒著(zhù)吃嗎
材料及制作 1.干香菇泡發(fā)，洗凈，去蒂。 2.青菜摘根，洗凈。 3.鍋內少許油辣椒、姜熗鍋，放入青菜煸炒一下，加鹽起鍋。 4.鍋內再放少許油，姜熗鍋，放入香菇，小火把香菇煸出香味，加蠔油、雞精、加水、勾芡，將炒好的香菇澆在青菜上即可?！静嗣?香菇炒青菜 【原料】 原料：青菜一捆，香茹10個(gè)調料：鹽、味精、料酒、小磨香油、花生油 【制作過(guò)程】 鍋內下入少許油，燒熱下入青菜煸炒，然后下入香茹同炒，烹入料酒、鹽、味精、小磨香油，旺火急炒，青菜塌架，填入少量水，即成。 【特點(diǎn)】 咸香利口，香茹香味濃郁，是宴席佳品
5，三七根燉雞的做法及禁忌
三七雞湯很多人都知道它的營(yíng)養價(jià)值非常高，但價(jià)格不菲。周末在家，婆婆說(shuō)今天要為我們做一道【三七根煲雞湯】，營(yíng)養和三七雞湯一樣，但價(jià)格上便宜很多。所起了個(gè)大早，跑去市場(chǎng)上宰了只雞，雞宰回來(lái)交給婆婆，到中午時(shí)，一鍋香噴噴的雞湯端上了桌，因為婆婆在湯中加入了三七根，口感醇香的雞湯中有一種特別的味道，非常的好喝，沒(méi)有一點(diǎn)苦味，只是吃三七根時(shí)有些微苦，不過(guò)這點(diǎn)點(diǎn)的苦完全可以接受。另外是這道湯營(yíng)養豐富，具有補氣活血、提升記憶力、增強身體免疫力等很多作用，是秋冬時(shí)節進(jìn)補的完美湯品。平時(shí)我家煲湯多愛(ài)用到黨參、沙參等，三七根沒(méi)有用過(guò)。過(guò)去我只知道三七是名貴中藥，而對三七根并不了解，經(jīng)我多方查看資料，三七根原來(lái)是三七頭外的細根，以黃褐色和灰褐色為多，其營(yíng)養與藥作三七頭相同，三七根味甘，微苦、回甜，三七根一般多用作煲湯的原料。三七具有“金不換”的美益，有促進(jìn)血液細胞新陳代謝，擴張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，預防和治療心腦組織缺血、缺氧癥，雙向調節中樞神經(jīng)，提高腦力，增強學(xué)習和記憶能力等等作用。三七頭現在市場(chǎng)上最便宜的也要100多一斤，如果是三七根那價(jià)格則便很多，只要幾十元一斤，但藥效是相同的，所以用三七根來(lái)煲湯是再好不過(guò)了。今天林子就與大家分享這道【三七根煲雞湯】的作法?！救吒译u湯】的制作方法食材：母雞一只（約二斤多點(diǎn)）， 三七根20克，老姜一塊，食鹽適量。制作步驟：第一步：母雞處理干凈后切成大塊，三七根洗凈用清水泡1個(gè)小時(shí)，經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)的浸泡三七根的根須充分的泡發(fā)開(kāi)，這樣在煲湯時(shí)三七根的營(yíng)養更容易釋放到雞湯中，老姜洗凈拍破備用；第二步：鍋中注入清水，再放入雞塊點(diǎn)火用中火燒開(kāi)煮一分鐘，再把雞塊撈出用溫水洗凈后瀝干水分，這樣處理過(guò)的雞煲出來(lái)的雞湯，湯汁純美沒(méi)有腥味；第三步：砂鍋中放入雞塊、三七根、泡三七根的水，如果水不夠可以再倒入一些清水，水最好一次加足，如果后面發(fā)現水加少了可以再加入一些開(kāi)水；第四步：大火燒開(kāi)后，轉中小火煲一個(gè)半小時(shí)左右，如果雞老的話(huà)就要多煲一會(huì )，湯煲后再加入適量的食鹽調味就可以關(guān)火了。
6，為什么我的手到冬天就冷冰冰的
中焦有寒氣；陽(yáng)氣到不了四肢；在中醫講是脾腎陽(yáng)虛和胃寒所致；都會(huì )出現手冰涼的現象；平時(shí)多注意；不吃寒性食物食品和寒性菜蔬；如米湯；稀飯；茶水；青菜；苦瓜等等的寒性食物；可服點(diǎn)；如；金貴腎氣丸；歸脾丸；桂附理中丸；和在當地找中醫對癥處理；平時(shí)可炒菜燒湯可用點(diǎn)胡椒粉；和吃一些牛羊肉燉花生黨參三七根；樓主是過(guò)度SY導致血液不暢從爾引起的手腳冰涼、沒(méi)有另一半緊握你的手咯，心寒冷了，手自然就冰冰咯。。呵呵。。十指連心。注意手部的保暖是個(gè)人體質(zhì)原因。我到冬天也是手腳都 是冰冰的。不會(huì )發(fā)熱。有些人就不會(huì )啊。不管他們做什么手都是熱的。超郁悶。。。。
7，潮食中的金不換是什么
這種草的原產(chǎn)地在越南,潮汕地區叫"魚(yú)香",多用來(lái)烹飪海鮮
或叫九層塔中藥叫金不換者有以下:1.五加科植物三七.功用:止血散瘀.消腫定痛.2蓼科植物土大黃.功用:清熱,行瘀,殺蟲(chóng),解毒.3.遠志科植物金不換.功用:止咳消積,活血散瘀.4.石松科植物蛇足石松.中藥名千層塔.功用:退熱除濕,消瘀止血.5.蓼科植物牛西西.功用:清熱解毒.活血止血,通便,殺蟲(chóng).6.爵床科植物白接骨.功用:止血祛瘀,清熱解毒.7.防己科植物地不容.功用:清熱解毒,消痰,截瘧,止痛.8.蘭科植物虎頭蕉.功用:治腰膝痹痛,吐血,血淋,遺精,腎炎,小兒驚風(fēng),婦女白帶.9.防己科植物華千金散藤.功用:清熱解毒,健胃止痛.散瘀消腫.10.卷柏科植物兗州卷柏.功用:涼血,止血,化痰,定喘,利水,消腫.11.馬兜鈴科植物南木香.功用:溫中理氣,止痛消食,舒筋活絡(luò ).12.菊科植物.菊葉三七.功用:破血散瘀,止血,消腫,治跌打損傷,創(chuàng )傷出血,吐血,產(chǎn)后血氣痛.你也有看美食潮、、
注：我是來(lái)?yè)v亂的金不換是一種能發(fā)出香味的植物，用我們客家話(huà)講就是“金骨范”，可以拿來(lái)炒田螺，或者煮海鮮，在客家的擂茶中就要加上金不換和薄荷，擂出來(lái)的茶會(huì )有種特殊的香味，也可以拿來(lái)加瘦肉煮湯或雞蛋湯，超美味的。在我們那基本上每家每戶(hù)都種有，在他鄉的人都會(huì )種上一兩棵，在大市場(chǎng)買(mǎi)海鮮的那里應該可以找到，他們是拿來(lái)配一種我們家鄉話(huà)叫“剝咔”（音）貝類(lèi)拇指指甲那么大的但要長(cháng)些的，，一提起來(lái)就是一串的那種在淡水里生長(cháng)的貝類(lèi)。我這有改天拿點(diǎn)去種吧，很好種的，折斷來(lái)插到土里就行，或者也可以用它的籽撒在泥土里就搞定。九層塔嗎！很香的東西吧！可以炒飯什么的！小時(shí)候家里有種！
8，在煮菜的時(shí)候什么和什么搭配是不能吃的
食物搭配禁忌42種 1．蘿卜(萊菔、蘆菔) 嚴禁與橘子同食，否則易患甲狀腺腫；忌與胡蘿卜、何 首烏、地黃同食；服人參時(shí)也應忌食。 2．甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋) 不能與柿子同食，兩者相聚后會(huì )形成胃柿石，引起腹痛、嘔吐、嚴重時(shí)可導致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同食。 3．韭菜(起陽(yáng)草、懶人菜) 不可與菠菜同食 4．茄子(落蘇、昆侖紫瓜) 忌與黑魚(yú)、蟹同食 5．菠菜(菠棱萊、赤根菜) [菠菜忌與豆腐同吃]不宜與豆腐同食 6．南瓜(番瓜、倭瓜、飯瓜) 不可與富含維生素C的蔬菜、水果同食；不可與羊肉同食，否則易發(fā)生黃疸和腳氣病。 7．竹筍(筍) 不宜與豆腐同食，同食易生結石；不可與鷓鴣肉同食，同食令人腹脹；不可與糖同食；不宜與羊肝同食。 8．茭白(茭瓜、茭筍) 不宜與豆腐同食，否則易形成結石。 9．芹菜(芹、旱芹、藥芹、香芹) 忌同醋食，否則損傷牙齒；不宜與黃瓜同食。 10．芥菜(護生草、菱角萊) 忌與鯽魚(yú)同食，否則易引發(fā)水腫。 11、豬肉+菱角，會(huì )引起肚子痛； 12、白酒+柿子，會(huì )引起中毒； 13、牛肉+粟子，會(huì )引起嘔吐； 14、洋蔥+蜂蜜，會(huì )傷眼睛； 15、羊肉+西瓜，會(huì )傷元氣； 16、蘿卜+木耳，會(huì )引起皮炎； 17、狗肉+綠豆，會(huì )引起中毒； 18、豆腐+蜂蜜，會(huì )引起耳聾； 19、兔肉+芹菜，會(huì )引起脫皮； 20、馬鈴薯+香蕉，面部會(huì )生斑； 21、雞肉+芹菜，會(huì )傷元氣； 22、香蕉+芋頭，會(huì )引起腹脹； 23、鵝肉+雞蛋，會(huì )傷元氣； 24、花生+黃瓜，會(huì )傷身； 25、甲魚(yú)+莧菜，會(huì )中毒； 26、紅薯+柿子，會(huì )引起結石??； 27、鯉魚(yú)+甘草，會(huì )引起中毒； 28、螃蟹+柿子，會(huì )引起腹瀉； 29、豆漿+雞蛋，失去營(yíng)養素； 30、豆漿+紅糖，降低蛋白質(zhì)營(yíng)養價(jià)值； 31、米湯+奶粉，破壞維生素A； 32、開(kāi)水+蜂蜜，破壞營(yíng)養素； 33、小蔥+豆腐，影響人體對鈣的吸收； 34、牛奶+果汁，不利于消化吸收； 35、蘿卜+水果，可致甲狀腺腫大； 36、海味+水果，影響蛋白質(zhì)吸收； 37、啤酒+海味，引發(fā)痛風(fēng)癥； 38、肉類(lèi)+茶飲，易產(chǎn)生便秘； 39、白酒+胡蘿卜，肝臟易中毒； 40、山楂+胡蘿卜，維生素C遭到破壞； 41、咸魚(yú)+西紅柿（或香蕉+乳酸飲料），產(chǎn)生強致癌物； 42、對蝦+維生素C，可致砷中毒.
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