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    蟲(chóng)草燉2小時(shí),蟲(chóng)草能燉雞嗎

    蟲(chóng)草能燉雞嗎能具有補腎壯陽(yáng),強身健體基本材料冬蟲(chóng)夏草12條,雞半只或1只,火腿25克,姜少許紹酒少許,瘦肉500克。制法:將洗凈的雞切成大塊,把瘦肉也切成較大的塊,同時(shí)放入清水、紹酒用文火煲兩小時(shí)。將冬蟲(chóng)夏草先用水浸泡。將煲熟的雞肉……

    1,蟲(chóng)草能燉雞嗎

    能具有 補腎壯陽(yáng),強身健體基本材料 冬蟲(chóng)夏草12條,雞半只或1只,火腿25克,姜少許紹酒少許,瘦肉500克。制法:將洗凈的雞切成大塊,把瘦肉也切成較大的塊,同時(shí)放入清水、紹酒用文火煲兩小時(shí)。將冬蟲(chóng)夏草先用水浸泡。將煲熟的雞肉和湯倒入燉盅內,放入冬蟲(chóng)夏草,蓋上盅蓋,隔水燉兩小時(shí)即可。 功效:補腎壯陽(yáng),強身健體。 用法:吃肉喝湯,佐餐食用,每日1--2次。 應用:適用于腎陽(yáng)虛體弱者。

    蟲(chóng)草燉2小時(shí)

    2,蟲(chóng)草燉多少時(shí)間最佳

    蟲(chóng)草燉1-2個(gè)小時(shí)最佳。蟲(chóng)草為麥角菌科植物冬蟲(chóng)夏草菌(CordycepssinensisSacc)寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)的尸體的復合體,營(yíng)養價(jià)值豐富,可食用,可做藥用。冬蟲(chóng)夏草多生于海拔3000-4000米的高寒山區,主要生于草原、河谷、草叢的土壤中。在中國主要分布于西藏、青海、甘肅、四川、貴州、云南等?。ㄗ灾螀^)的高寒地帶和雪山草原。并且冬蟲(chóng)夏草被列入《中國生物多樣性紅色名錄—大型真菌卷》種,保護級別為易危(VU)。

    蟲(chóng)草燉2小時(shí)

    3,蟲(chóng)草燉什么吃最好

    1、冬蟲(chóng)草燉雞湯最好,冬蟲(chóng)草燉雞湯是一道非常美味的藥膳,具有補虛益腎,填精養血的功效。2、材料:冬蟲(chóng)夏草12條(約10g),公雞1只(約500g),姜15g,大蔥15g,鹽8g,料酒。3、宰殺一只公雞,將公雞洗凈,去爪及內臟,放入沸水鍋內氽煮片刻,撈出后,用涼水洗凈。4、冬蟲(chóng)夏草用溫水洗凈泥沙;姜、蔥白洗凈、切片,待用。5、將雞切成大塊,放入鍋內加水、料酒,用大火煮沸后改小火煲2小時(shí)。6、冬蟲(chóng)夏草,先用水浸泡10分鐘。將煲熟的雞肉和湯,倒入燉盅內,同時(shí)放入冬蟲(chóng)夏草、味精、鹽等調味,再加蓋再上籠溫火燉1小時(shí),即可得美味雞湯食用。

    蟲(chóng)草燉2小時(shí)

    4,冬蟲(chóng)夏草水煮著(zhù)喝湯一般要煲幾個(gè)小時(shí)合適

    看分量多少了!但是一般不要拿來(lái)喝湯,那是藥啊,我暈??!最新研究表明,冬蟲(chóng)夏草有很強的依賴(lài)性,如果是身體沒(méi)病態(tài)的最好不要拿來(lái)熬湯喝。
    三小時(shí)以上為好。
    你好!冬蟲(chóng)夏草當然是藥,誰(shuí)說(shuō)不能拿來(lái)煲湯?煲湯才能把它的營(yíng)養價(jià)值給體現出來(lái)。最好是煲雞湯。一只雞放三根蟲(chóng)草差不多,時(shí)間是雞煮的差不多的時(shí)候把蟲(chóng)草放進(jìn)去煲四十分鐘左右。希望對你有所幫助,望采納。

    5,冬蟲(chóng)夏草燉排骨湯如何做才營(yíng)養

    人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,所以用它煲湯最適合,也很美味。主料 1種豬小排的做法大全豬小排200g輔料 1種生姜適量調料 1種鹽適量烹飪步驟 11步步驟1冬蟲(chóng)夏草燉排骨_的做法步驟:1先把排骨泡清血水后用清水反復洗凈步驟2冬蟲(chóng)夏草燉排骨_的做法步驟:2冷水下鍋排骨,加入料酒綽水后撈起步驟3冬蟲(chóng)夏草燉排骨_的做法步驟:3冬蟲(chóng)夏草用清水稍微泡一下洗凈,準備西洋參片步驟4冬蟲(chóng)夏草燉排骨_的做法步驟:4準備生姜片步驟5冬蟲(chóng)夏草燉排骨_的做法步驟:5把食材先放入燉盅步驟6冬蟲(chóng)夏草燉排骨_的做法步驟:6備好要煲湯的清水倒入鍋中大火燒開(kāi)加入鹽調味步驟7冬蟲(chóng)夏草燉排骨_的做法步驟:7之后把湯水倒入燉盅步驟8冬蟲(chóng)夏草燉排骨_的做法步驟:8加入適量生姜片步驟9冬蟲(chóng)夏草燉排骨_的做法步驟:9調制燉2小時(shí)步驟10冬蟲(chóng)夏草燉排骨_的做法步驟:10湯很鮮的,無(wú)需再加雞精調味步驟11冬蟲(chóng)夏草燉排骨_的做法步驟:11口感醇厚,回味甘甜很棒主料 1種輔料 1種調料 1種烹飪步驟 11步步驟1先把排骨泡清血水后用清水反復洗凈步驟2冷水下鍋排骨,加入料酒綽水后撈起步驟3冬蟲(chóng)夏草用清水稍微泡一下洗凈,準備西洋參片步驟4準備生姜片步驟5把食材先放入燉盅步驟6備好要煲湯的清水倒入鍋中大火燒開(kāi)加入鹽調味步驟7之后把湯水倒入燉盅步驟8加入適量生姜片步驟9調制燉2小時(shí)步驟10湯很鮮的,無(wú)需再加雞精調味步驟11口感醇厚,回味甘甜很棒

    6,金蟲(chóng)草燉肉要燉多久呀吃的時(shí)候可不可以放鹽

    30分鐘左右,當然可以
    吃過(guò)扣肉嗎?要那種,不油膩, 。我不知道你用高壓鍋,還是什么工具去做的。一般蟲(chóng)草是起入味作用。香氣撲鼻就好了。希望對你有用?,F在市面上有專(zhuān)門(mén)有賣(mài)的食譜烹飪大全??梢詫W(xué)習下喔。望采納。
    要燉到肉酥為止,可以放少許的鹽。 蟲(chóng)草燉肉: 一、原料: 1.主料:蟲(chóng)草20 克,豬瘦肉500 克。 2.調料:料酒、精鹽、姜片、蔥段、胡椒粉、肉湯。 二、制法: 1.將豬肉洗凈,入沸水鍋內焯去血水,撈出用清水洗凈,切成塊狀。蟲(chóng)草用溫水洗凈。 2.將蟲(chóng)草、豬肉、鹽、料酒、姜、蔥放入鍋內,注入肉湯,武火燒沸,撇盡浮沫,改為文火燉至豬肉熟爛。揀去蔥、姜。加入鹽、胡椒粉調味即成。 按:此湯菜即為補氣益血、滋腎強壯的豬肉配天然高級補肺益腎、滋陰潤燥、止咳平喘的冬蟲(chóng)夏草經(jīng)調制而成。此二物相合使用,功在補益肺腎,培中健脾,滋陰養血。對肺虛或肺腎兩虛的咳嗽、短氣、勞嗽、痰血以及久病后體虛、神疲少食或腰膝酸痛、遺精、陽(yáng)痿、氣血虛弱的貧血等均有輔助調治之功。

    7,蟲(chóng)草如何燉

    經(jīng)歷了伏夏之后,進(jìn)入了立秋時(shí)節,立秋的氣候是由炎熱轉變?yōu)闆鏊慕唤庸潥?,也是人體由陽(yáng)盛逐漸轉變?yōu)殛幨⒌臅r(shí)期,不少專(zhuān)家指出,進(jìn)補講究涼熱適度,否則適得其反。秋季適宜潤燥清補,人們應選用防燥不膩的平補之品,冬蟲(chóng)夏草正是秋季進(jìn)補的溫良上品,而且冬蟲(chóng)夏草能夠調節人體免疫、呼吸系統、肝肺功能,以達秋季養生之功效。下面為您介紹蟲(chóng)草燉烏雞的做法:食材福臨門(mén)冬蟲(chóng)夏草3克;烏雞一只;枸杞和紅棗適量;生姜切個(gè)四五片;黃酒少許;鹽少許;紅糖或冰糖少許;方法/步驟1、紅棗洗凈,去核;姜切片,蔥切段;2、將宰殺后的烏雞洗凈,空干水分;切成幾塊。3、將蔥段、紅棗、蟲(chóng)草放入放到可以燉煮的鍋,加入適量清水、鹽燉煮一個(gè)小時(shí)。4、到最后起鍋的時(shí)候,最后是不要加任何的調鮮品。注意事項冬蟲(chóng)夏草的品質(zhì)良莠不齊,因此如何挑選好冬蟲(chóng)夏草至關(guān)重要:選擇冬蟲(chóng)夏草,首先要看“草形”,蟲(chóng)長(cháng)草短。二要看“草色”,質(zhì)堅色黃、斷面黃白。三要聞“草味”,氣香味鮮者為佳。國內較為知名的有福臨門(mén)冬蟲(chóng)夏草和北京同仁堂冬蟲(chóng)夏草這兩個(gè)老品牌。如果是治病保健要用,可以用福臨門(mén)的,抗癌天然蟲(chóng)草素以及天然氨基酸含量較高。

    8,冬蟲(chóng)夏草的功效與作用及食用方法是什么

    冬蟲(chóng)夏草的功效與作用主要有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎,止血化痰,秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲(chóng)夏草的食用方法包括開(kāi)水泡飲、研末沖服、蟲(chóng)草煲湯、蟲(chóng)草泡酒等。冬蟲(chóng)夏草的功效與作用:1、調節免疫系統冬蟲(chóng)夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。蟲(chóng)草素是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補肺益腎冬蟲(chóng)夏草能提高人體能量工廠(chǎng)--線(xiàn)粒體的能量,提高機體耐寒能力,減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變,改善腎功能,減輕毒性物質(zhì)對腎臟的損害。3、止血化痰蟲(chóng)夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。冬蟲(chóng)夏草還具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲(chóng)夏草的食用方法:1、開(kāi)水泡飲蟲(chóng)草要用文火煮沸,時(shí)間要短,一次要煮6~10分鐘,水開(kāi)后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲(chóng)草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養最豐富的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費。通常蟲(chóng)草水會(huì )經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉淡的過(guò)程,余味也很綿長(cháng)。2、研末沖服使用研磨機將冬蟲(chóng)夏草磨成粉,每天取一定量蟲(chóng)草研末,用溫水或淡鹽水空腹送服,日服兩到三次;或者裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶,每日定時(shí)服用。3、蟲(chóng)草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時(shí)左右時(shí),將適量冬蟲(chóng)夏草下鍋,湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲(chóng)草嚼服咽下。4、蟲(chóng)草泡酒取蟲(chóng)草10-20克,度數較高的糧食白酒500ml,將蟲(chóng)草搗碎,放入干凈玻璃瓶中,倒入白酒,加蓋密封置于陰涼處,經(jīng)常搖動(dòng)瓶子以促進(jìn)有效成分充分溶出,兩周后開(kāi)啟,過(guò)濾去渣,即可飲用。

    9,蟲(chóng)草有幾種做法

    并不是所有的冬蟲(chóng)夏草都有藥用功效,醫學(xué)上面承認的具有真正藥用價(jià)值的蟲(chóng)草來(lái)自國內的兩個(gè)頂級產(chǎn)地:西藏那曲以及青海玉樹(shù)。從品牌來(lái)說(shuō),國內最好的兩個(gè)蟲(chóng)草品牌是北京同仁堂以及福臨門(mén)。如果是商務(wù)送禮,選北京同仁堂是最合適的,包裝漂亮又有檔次。如果是家用,選福臨門(mén)的最實(shí)惠,產(chǎn)地正宗,質(zhì)量又好。
    滋補養身湯----蟲(chóng)草枸杞鴿子湯原料:老鴿子一只、枸杞5克、紅棗10克、沙參5克、白芷5克、黨參5克、苡米10克、蟲(chóng)草3根、料酒5ML。做法:1、將鴿子清洗干凈,切成兩半備用;2、把只鴿子放在冷水鍋里煮開(kāi),去掉血末后撈起備用;3、把鴿子放在砂鍋內,加入淹沒(méi)肉的開(kāi)水;加入枸杞、紅棗、沙參、白芷、黨參、苡米、料酒;4、用大火將鴿子煮開(kāi),然后轉中小火燉3個(gè)小時(shí)以上;5、將鴿湯盛到碗內后,再放入蟲(chóng)草即可。 蟲(chóng)草陳皮燉水鴨原料:水鴨一只、蟲(chóng)草、陳皮適量。做法:1、水鴨洗凈,原只飛水去凈血污,將蟲(chóng)草放入鴨肚子內,入燉盅,加水、加陳皮。2、文火燉三小時(shí)放鹽即可。
    蟲(chóng)草全鴨:   冬蟲(chóng)夏草10克、老雄鴨1只、料酒、生姜、蔥白、胡椒粉、食鹽、味精各適量。將鴨宰殺,去凈毛和內臟,清洗干凈剁去腳爪,在開(kāi)水中汆一下,撈出晾涼;冬蟲(chóng)夏草用溫水洗凈;生姜、蔥切好待用。將鴨頭順頸劈開(kāi),取冬蟲(chóng)夏草8-10枚,裝入鴨頭內,再用棉線(xiàn)纏緊,余下的冬蟲(chóng)夏草和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內,然后放入盆中,注入清湯,用食鹽、胡椒粉、料酒調好味,用濕棉紙密封盆口,上籠蒸約2小時(shí),出籠后去棉紙,揀去生姜,蔥白,加味精即成。其功效為:補肺腎,益精髓。適用于虛勞咳喘、自汗盜汗、陽(yáng)痿遺精、腰漆軟若、久虛等癥。 蟲(chóng)草紅棗燉甲魚(yú):   由甲魚(yú)重500-1000克一只、冬蟲(chóng)夏草10克、紅棗30克加適量配料燉制而成。將紅棗洗凈,用清水浸漲;冬蟲(chóng)夏草洗凈,用溫水發(fā)。宰殺甲魚(yú),挖去內臟,用沸水燙去皮上膜,切成四塊,放鍋中煮沸后撈出,洗凈。將甲魚(yú)、紅棗、冬蟲(chóng)夏草一并放碗內,加料酒、精鹽、蔥、生姜、大蒜瓣及雞湯,上籠蒸二小時(shí),出籠,揀去蔥、生姜,加味精調味,分數次佐餐食用。甲魚(yú)同紅棗、冬蟲(chóng)夏草一并燉食,營(yíng)養豐富,滋補力強,常食之,能有效的增強體質(zhì),增進(jìn)健康,振奮精神。這兩種食法僅供參考,

    10,冬蟲(chóng)夏草補腎怎么吃法

    冬蟲(chóng)夏草有養生,提高免疫力,還可以補 腎,冬蟲(chóng)夏草的吃法可以有很多種, 可以把冬蟲(chóng)夏草折斷或整只一起下去燉煮,燉,煲,煎,(喝湯,連冬蟲(chóng)夏草一起吃下為好),浸酒等,如果是冬蟲(chóng)夏草制品,可以是吞服。冬蟲(chóng)夏草和所有藥物治療和食品調理一樣,需要講究每天服量,服法(次數)和需要講究服用時(shí)間。作為養生服用正常是每天一到二克,早晚空腹服用,根據吃冬蟲(chóng)夏草的目的,選擇決定冬蟲(chóng)夏草的食用用量和方法。品質(zhì)較好的冬蟲(chóng)夏草一般產(chǎn)于青藏兩地,同仁堂和福臨門(mén)冬蟲(chóng)夏草都有保障,其中以福臨門(mén)價(jià)位最為實(shí)惠。
    1.蟲(chóng)草紅棗燉甲魚(yú)  【功效】滋補力強,常食之,能有效的增強體質(zhì),增進(jìn)健康,振奮精神?!  九浞健慷x(chóng)夏草10克、甲魚(yú)重500--1000克一只、紅棗30克加適量配料燉制而成?!  局谱鳌繉⒓t棗洗凈,用清水浸漲;冬蟲(chóng)夏草洗凈,用溫水發(fā)。宰殺甲魚(yú),挖去內臟,用沸水燙去皮上膜,切成四塊,放鍋中煮沸后撈出,洗凈。將甲魚(yú)、紅棗、冬蟲(chóng)夏草一并放碗內,加料酒、精鹽、蔥、生漿、大蒜瓣及雞湯,上籠蒸二小時(shí),出籠,揀去蔥、生姜,加味精調味,分數次佐餐食用?! ?.汽鍋烏骨雞  【功效】補益力大,頗適宜于眩暈腥忘、神疲乏力、遺精盜汗、陽(yáng)痿早泄、婦女月經(jīng)不調和性功能低下者食用?!  九浞健慷x(chóng)夏草10克、烏骨雞1只、黨參10克、黃精15克、熟地15克及玉蘭片、香菇、生姜、蔥、黃酒、精鹽、味精各適量?!  局谱鳌繉⑾磧舻碾u切做塊,與冬蟲(chóng)夏草、黃精、熟地、黨參、一起放汽鍋內, 加入各種配料,再加少許清水,上蒸鍋蒸2--3小時(shí), 分餐食用?! ?.鴿肉燉冬蟲(chóng)夏草  【功效】適于腎精虧虛、健忘、眩暈、足痿無(wú)力和腰酸疲乏者用?!  九浞健慷x(chóng)夏草15克、鴿子兩只、淮山藥15克、桂圓肉10克、銀耳15克、蓮子15克及生姜、冰糖適量?!  局谱鳌繉Ⅷ澴釉讱⒑?,放入七十度的熱水中稍浸燙,拔毛除內臟,洗凈并放入沸水中片刻,瀝干水備用。蓮子倒水內略煮,用筷子快速攪動(dòng),去除外皮。銀耳用溫水浸透、洗凈,將蓮子、鴿肉放燉碗內,上鋪生姜,再放入冬蟲(chóng)夏草、淮山藥、桂圓肉,最后放上銀耳、冰糖加入沸水至八成滿(mǎn),蓋好,置沸水中隔水燉3小時(shí)。吃鴿子、冬蟲(chóng)夏草、淮山藥、桂圓肉、蓮子、喝湯 ?! ?.蟲(chóng)草蝦仁  【功效】補腎壯陽(yáng)、填精益髓之功效,適用于腎虛所致陽(yáng)痿早泄、四肢酸軟、性欲減退、失眠健忘、食欲不振等癥?!  九浞健慷x(chóng)夏草10克、蝦仁30克、生姜、精鹽、味精適量?!  局谱鳌肯葘⑽r仁和冬蟲(chóng)夏草洗凈后一同放入砂鍋內,加生姜、大蒜、食鹽和清水適量,用旺火煮沸后,改用文火煮30分鐘,加味精調味,飲湯吃蝦和蟲(chóng)草。
    你好,冬蟲(chóng)夏草10克、老雄鴨1只、料酒、生姜、蔥白、胡椒粉、食鹽、味精各適量。將鴨宰殺,去凈毛和內臟,清洗干凈剁去腳爪,在開(kāi)水中氽一下,撈出晾涼;冬蟲(chóng)夏草用溫水洗凈;生姜、蔥切好待用。將鴨頭順頸劈開(kāi),取冬蟲(chóng)夏草8——10枚,裝入鴨頭內,再用棉線(xiàn)纏緊,余下的冬蟲(chóng)夏草和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內,然后放入盆中,注入清湯,用食鹽、胡椒粉、料酒調好味,用濕棉紙密封盆口,上籠蒸約2小時(shí),出籠后去棉紙,揀去生姜,蔥白,加味精即成。其功效為:補肺腎,益精髓。適用于虛勞咳喘、自汗盜汗、陽(yáng)痿遺精、腰漆軟若、久虛等癥。如有疑問(wèn),請追問(wèn)。
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